Druer i Leningrad-regionen: plantning og pleje i drivhuset og på åben mark

Gartnere i Leningrad-regionen ved en masse finesser om plantning og pleje af druer. De høster deres høst tidligere end avlerne på Krim og Kaukasus. Succes afhænger i høj grad af valget af sort (hybrid form). I en kort sommer er det kun tidligt modnende kultursorter, der når at modnes. Den korte vækstsæson eliminerer næsten sygdom, og derfor dyrker de fleste gartnere afgrøder uden brug af kemikalier.

Funktioner ved dyrkning

I Leningrad-regionen, hvor sommeren er kort, vokser druer ikke kun i drivhuse.Den kan nemt dyrkes udendørs. Jorden i denne region er sur, så aske- og dolomitmel skal påføres årligt, startende fra planteåret. Vanen begynder at bære frugt 3 år efter plantning. Klynger optager mere sukker, hvis druerne vokser i et godt oplyst område i haven. Dæk kun vinstokken til vinteren. Druer er bange for tøbrud og januarregn.

Dækmateriale fjernes fra buskene umiddelbart efter at sneen er smeltet. En forsinkelse i høst af polyethylen kan føre til frysning af skud. Den beskyttede vin vokser indtil begyndelsen af konsekvent varmt vejr, returfrost er farligt for det. På forhånd anbefales det, at vækkede druer af enhver sort sprøjtes med immunitetsforstærkere, hvis der er en trussel om lave temperaturer:

• "Cytovit", "Epin", "Extrasol";
• Epinom sammen med Ecofus.

Efter forarbejdning dækkes druebuskene med et fiberdug (spunbond). For at genoprette frosne vinstokke sprøjtes de med zircon.

De bedste druesorter til Leningrad-regionen

Vinbøndernes praksis i Leningrad-regionen er fantastisk. Du kan roligt vælge sorter, som de allerede har testet i deres vinmarker. Det er værd at plante dokumenterede ikke-dækkende sorter med tidlig modning.

Den lettiske hybrid Zilga er altid populær. Buske tåler 30 graders frost. Modne bundter kan hænge i lang tid uden at miste deres præsentation. Der er ingen problemer med bestøvning, sorten er selvbestøvende.

Modne bær antager en mørkeblå farve, der dannes noter af muskatnød i deres smag. En busk giver bær op til 12 kg.

Express Early tåler frost op til 32 °C. Mørke modne frugter indeholder op til 28% sukker, hvilket forklarer deres gode smag.De laver fremragende husets vine. Vægten af en flok kan nå op til 300 g. Afgrøden høstes fra slutningen af juli til midten af august. Høsten falder ikke på grund af dårligt vejr.

Supaga-sorten er velegnet til Leningrad-regionen med hensyn til frostbestandighed. Frost ned til -25 ° C er ikke bange for ham. Klaser hældes tidligt, vejer fra 300 til 600 g. Bær, der vejer op til 5 g, har en enkel smag uden dikkedarer. Deres farve er rav. Sorten har en svag modstandsdygtighed over for phylloxera, men den gennemgår sjældent råd, meldug, oidium.

Cognac-elskere planter Vandal Cliche. Dette er en vinsort fra Canada. Den modnes tidligt, er meget modstandsdygtig over for sygdomme og er meget produktiv. Størrelsen af bærrene er medium, farven er hvid, aromaen er æble-pære. Ikke helt modne klaser skæres til vin. Dette befrier drinken for Isabella-noter.

Violet tidligt opdrættet i Rostov-regionen. Bær bruges på mange måder (vin, juice, frisk forbrug).Klynger modnes på 130 dage. De begynder at høste i begyndelsen af september. Belastningen på busken er normaliseret. Bærene er ikke store (op til 3 g), lilla med en voksbelægning. De er samlet i små klynger, der vejer omkring 200 g. Den anden bølge af frugtsætning kommer på stedbørn.

Hybrid form Veres opdrættet i Ukraine, forfatter VV Zagorulko. Druer har ikke kerner. De modnes tidligt (90-100 dage). Klynger er kegleformede, store, vejer fra 600 g. Muscat er til stede i smagen af frugtkødet.

Solaris er en vinsort, opdrættet i Tyskland. Modner tidligt. Frugterne er hvide, runde, indeholder op til 22% sukkerarter i frugtkødet. Sorten har god modstandsdygtighed over for meldug, oidium, men bærene lider af hvepse.

Sorten Black Pearl modnes i september. Flokstørrelsen er gennemsnitlig. Bærene er mørkeblå, mellemstore, afrundede koniske. Frugtkødet har en udt alt aroma af muskatnød, smagen er harmonisk, rig. Frostbestandighed ved -26 ° C. Immuniteten over for meldug, oidium i sorten er gennemsnitlig.

Andre udendørs varianter:

• Khasanskiy Sweet;
• Galant;
• Regent;
• First Michurinsky;
• P34;
• P33;
• Danko;
• Muscat Blau.

Andre varianter er velegnede til drivhuse. For eksempel dyrkes Laura-druer nær St. Petersborg. Dette er spisedestinationens kultur. Klynger er store, koniske, tætte. Modningsperioden varer mindst 120 dage. Frostbestandigheden er ikke dårlig (-23 °C).

Kishmish Radiant - en gammel moldavisk sort, klynger modner i 130 dage. Den dyrkes også med succes indendørs. Modne bær er lyserøde. Frugtens form er oval, aflang. Der er et strejf af muscat i ganen. Planten er modtagelig for meldug, oidium.

Drivhus eller åben grund?

Tidlige sorter vokser godt udendørs. Den vigtigste pleje for dem kommer ned til at beskære og beskytte vinstokkene til vinteren med cellofan. I drivhuset modnes bærrene tidligere, men fra producenternes observationer, i lukket jord, skal du bruge tid på at bekæmpe skadedyr og sygdomme.

Bærene på drivhusdruer er mere kødfulde, store, modne i midten af juli. I jorden er børsterne mærkbart mindre, bæret er medium i størrelse. I en varm sommer modnes klyngerne i midten af august, i den kølige årstid - i midten af september.

Ulemper ved et drivhus:

• der er mindre sne end udenfor, jorden fryser dybere;
• om foråret, på grund af tidlig opvågning, kan vinstokken lide af frost;
• for god vækst og sygdomsforebyggelse er det nødvendigt at anvende kemi (vækststimulerende midler, fungicider);
• om sommeren er hyppig, rigelig vanding nødvendig.

Fordelene ved drivhusdruer omfatter en bredere liste over sorter, der kan dyrkes under betingelserne i Leningrad-regionen, og modningstid. Bæret får sukker 3 uger tidligere end på friland. Tilhængere af en miljøvenlig afgrøde, enkel pleje vælger åben jord.

Tip til timing og plantning

Du skal plante druer på et præpareret sted. Mindst 1 m² jord skal afsættes til en busk - 2 x 0,5 m. En dyb grube er ikke nødvendig. Det er nok at uddybe den med 60 cm.På steder med høj jordfugtighed hældes dræning i bunden i form af knækkede mursten, grus, knust sten.

I lerjord udvikler rodsystemet sig dårligt, derfor tilsættes mineralgødning, aske, sand ud over organisk materiale til jordblandingen for at fylde gruben. Frøplanter plantes om foråret umiddelbart efter, at jorden er helt opvarmet. Om sommeren slår planten rod, overvintrer uden problemer.

I sommermånederne kan frøplanter med et lukket rodsystem plantes; med god omhu slår de rod ikke værre end druer plantet om foråret. Vinbønder i Leningrad-regionen dyrker også efterårsplantning, men frøplanten er spudset og godt dækket til vinteren.

Hvordan plejer man ordentligt?

Shaping beskæring er hovedelementet i pleje. Det starter fra det andet år af vinstokkens levetid. Tilbring om efteråret i hele bushens levetid. Efter høst skæres næsten hele den overjordiske del ud. Først og fremmest fjernes alle frugtskud. Den vin, der ikke er moden, skæres også ud. Hun overlever alligevel ikke vinteren. Det vigtigste er at starte dannelsen af busken korrekt. Vinavlere i Leningrad-regionen er tilhængere af fanbeskæring. Læg 4 ærmer.

Ved efterårsbeskæring bruges begge metoder:

• med erstatningsknude;
• ingen erstatningsknude.

De kraftigste grene med modent træ er udvalgt som frugtskud, forkortet med 5-6 knopper.

Efter beskæring er der en lille overjordisk del tilbage, det er ikke svært at dække det til om vinteren. Plastbuer er installeret, cellofan strækkes over dem.Det viser sig en tunnel, hvis ender er åbne. Ly beskytter ikke mod frost, men mod tøbrud, som ofte opstår i januar på grund af klimaets særlige forhold.

I løbet af sæsonen vandes vinstokken 4 til 5 gange. I våde årstider reduceres mængden af kunstvandingsvand. Fra det 3. leveår begynder de at lave under buskene:

• ash;
• dolomitmel;
• humus;
• mineralgødning.

Formering af druer

En ny busk af den sort, du kan lide, kan fås ved hjælp af lagdeling og stiklinger. Høst af sidstnævnte udføres om efteråret under beskæring. Helt lignificerede skud udvælges til reproduktion. Kernen på skæresnittet skal være grøn. Indtil rødderne kommer frem, holdes skuddene i vand. For bedre spiring skal du holde stuetemperaturen fra 20 til 23 ° C. Forbered beholdere med frugtbar jord.De dyrker frøplanter i dem, før de planter på et permanent sted.

Til lagdeling om efteråret tager de en sund vippe, bryder alle stedbørn ud, fjerner alle bladene. Den midterste del af skuddet er strøet med frugtbar jord, hvilket efterlader kronen over jorden. Vækst af vinskud begynder næste forår. Fra lagdelingen begynder at danne en ny busk. Den er adskilt fra moderbusken efter 3 år.

Sygdomme og skadedyr

De fleste druesorter, der dyrkes i Leningrad-regionen, er sygdomsresistente. Det er ikke værd at udelukke deres mulighed. Derfor er forebyggelse af meldug, oidium, grå råd nødvendig. Emnet for sygdomme er især relevant for drivhusdruer. For at forhindre svampesygdomme kontrollerer de fugtighedsniveauet, sprøjter jorden, skyder med fungicider.

Af skadedyrene er de farlige:

• spindemide;
• blad (drue);
• druekløe;
• phylloxera.

De anvender også fungicider gennem hele sæsonen. Det er muligt og nødvendigt at engagere sig i vindyrkning i klimaet i Leningrad-regionen, på trods af den korte sommer, for at modtage anstændige høst af bær. Succes opnås af gartnere, der vælger de rigtige sorter under hensyntagen til det lokale klimas særlige forhold, når de dyrker druer.

Anbefalet