Hvor majs vokser: vækstområder i Rusland og verden

Majs eller majs er i dag en af de førende fødevare-, foder- og industriafgrøder. Dette er den ældste brødplante på vores planet. Mange lande i verden, hvor majs vokser, er eksportører af denne afgrøde.

Fødestedet for vild majs er Central- og Sydamerika. Korn blev bragt til Europa af Columbus allerede i 1496. Kulturen kom til Rusland under den russisk-tyrkiske krig i 1768-1774. Den begyndte at brede sig over hele landet fra Bessarabien, hvor der blev dyrket majs over alt.

I Tyrkiet kaldes majs "kokoroz" - en høj plante. Takket være N. Khrushchev, i 60'erne af det sidste århundrede, begyndte et aktivt udvalg af kultur i vores land. På grund af udviklingen af et stort antal zoneinddelte sorter og hybrider, dyrkes majs nu i Sibirien, Ural og Fjernøsten.

Hvordan vokser majs?

Majs i Rusland dyrkes til korn og grøntfoder. Den største fordel ved afgrøden er produktiviteten: majs kan producere 4,5 tons eller mere korn og 17 tons grøn masse pr. 1 ha. Mel, stivelse, ethanol, dextrin, glucose, sirup, olie, vitamin E fremstilles af majskorn. Det er dåse, forarbejdet til korn og flager, der bruges til fremstilling af dyrefoder.

Majs er en høj enårig urteagtig afgrøde. Stænglen kan nå en højde på 3 m eller mere.I dag dyrkes lavtvoksende sorter også i vid udstrækning. Stænglen i diameter kan nå 7 cm Bladene er store, omkring 1 m lange og 10 cm brede, lineært-lancetformede. Der kan være fra 8 til 42 blade på 1 stilk.

Planten har et kraftigt, veludviklet rodsystem, der trænger ned i jorden til en dybde på 1 m eller mere. Der kan også dannes rødder på de nederste knuder af stænglen - for yderligere at forsyne planten med fugt og næringsstoffer samt understøtninger.

Majs er en eneboende vindbestøvet plante, så dens blomster er enkønnede: hanner danner panik øverst på stænglerne, og hunner danner kolber placeret i bladaksen. Udbyttet afhænger af sorten. Majs på 1 skud kan danne 1-2 kolber (eller flere) 4-50 cm lange og 2-10 cm i diameter.

Et øres masse kan være 30-500 g. Ørerne er forseglet i bladlignende indpakninger, og der kommer kun lange pistillatsøjler ud.Vinden fører pollen fra de mandlige blomsterstande til kolbernes pistiller, hvorpå der efter befrugtning dannes frugter - korn. Planten kan ikke selvbestøve. Små områder kan kræve manuel pollenindsamling og bestøvning.

Korner har en kubisk eller afrundet form, de er plantet tæt til hinanden og er arrangeret i rækker på stammen af kolber. I 1 kolbe kan der være op til 1 tusinde korn. I de fleste tilfælde er frugterne gule, men der er også sorter med røde, lilla, blå og endda sorte korn.

For at lære at skelne mellem sorter, kan du bruge beskrivelsen og billedet på pakken med frø; dyrkningen af majs, afhængig af sorten, varer 90-150 dage. Frøplanter vises 10-12 dage efter, at frøene er plantet i jorden. I starten er det en termofil kultur, der spirer ved +8…10 ºС og udvikles ved +20…24 ºС.

Der er et stort antal frigivne og tilpassede sorter og hybrider med en kort vækstsæson. De er i stand til at vokse og bære frugt i det kolde klima i Sibirien og andre regioner ved lavere temperaturer og modstår frost op til -3 ºС.

Majs er en lyselskende afgrøde. Belysning er især vigtig i begyndelsen af vækstsæsonen. Derfor er den optimale såmetode firkantet, hvor mørklægningen af hinandens skud er minimal.

Majs er afhængig af jordbeluftning. Løsning og anden jordbehandling er nødvendig for at opnå en god høst. Kulturen er fugtafhængig. I varmt vejr kan 1 plante absorbere mere end 1 liter vand.

Den store mængde grøn masse og det høje indhold af monosaccharider i den, som er involveret i mælkesyregæringen under ensileringen, er årsagen til, at majs er den vigtigste ensilageafgrøde i vores land.

Majs hører til dyrkede afgrøder. I sædskifte træder den i stedet for forgængeren for korn og bælgfrugter eller brakplantning, når den dyrkes til grøntfoder.

På trods af at planten i høj grad udpiner jorden og nedbryder dens struktur, befrier den den for ukrudt, mange sygdomme og skadedyr. I den sydlige del af landet sås majs i gensåning.

Hvilken jord skal du bruge til majs?

De vigtigste områder for dyrkning af majs til korn til produktion af blandet foder og til fødevareindustrien er Centralasien, Transkaukasien, Nordkaukasus, Central Black Earth-regionen og Volga-regionen. Dette skyldes det faktum, at de bedste jorder til dyrkning af afgrøder er frugtbare: sort jord, flodsletter og strukturelle markjorder. Majs kan vokse på sandet muldjord, mørkegrå muldjord og tørvemoser. Planten udvikler sig dårligt og bærer frugt på tung lerjord, sumpet, s alt og sur jord.

Majs til grøntfoder er mindre finurligt og dyrkes derfor over alt, også i regionen Non Black Earth, på tørv og torv-podzoljord.

Kultur kræver en jord med en neutral reaktion af miljøet, let sur jord er også acceptabel. For at dyrke majs på podzol tilsættes sur jord, dolomit, træaske og organisk gødning (humus, kompost, tørv) til dem før plantning. Med tilstrækkelig tilførsel af organisk og mineralsk gødning kan majs dyrkes på sandjord.

På grund af rodsystemets karakteristika har planten brug for løs jord med god luftning, beriget med ilt.

På jord fyldt med ukrudt, især rosensennep, krybende sofagræs, tidsel og andet jord- og rodukrudt, vokser majs dårligt. Dette er især vigtigt på frøplantestadiet.

Når der dyrkes korn til fødevareindustrien, skal jorden have nok fosfor, kalium, calcium, svovl, jern, magnesium, mangan, bor, klor, jod, zink, kobber og andre stoffer.

Jordens mineralsammensætning er vigtigst i begyndelsen af vækstsæsonen, såvel som på tidspunktet for kolbedannelse og kornets mælkeagtig modenhed. Rettidig anvendelse af organiske og mineralske kosttilskud er en vigtig betingelse for at opnå et højt udbytte og højkvalitets majskorn til fødevareindustrien.

I den første halvdel af vækstsæsonen har planten især brug for nitrogen, fosfor og kalium, og efter blomstringsstart - fosfor og kalium. Overskydende nitrogen forsinker korndannelsen.

Hvor længe vokser majs?

Længden af vækstsæsonen for majs afhænger af plantens sort eller hybrid. Det kan vare fra 90 til 150 dage. Da Rusland er 95% en zone med risikabelt landbrug, er tidligt modne sorter mest populære. I dette tilfælde har kornet tid til at modnes før begyndelsen af koldt vejr.

I Ural, når de sås i åben jord, når selv de mest tidligt modne sorter ikke tid til at modnes, så her dyrkes majs til grøntfoder. Foreløbig dyrkning af frøplanter praktiseres for at opnå korn, men denne metode bruges ikke i store mængder. Frøplanter plantes fra anden halvdel af maj. Høsten finder sted i august-september.

Til dyrkning af majs i den nordvestlige region og især i Leningrad-regionen anvendes førstegenerationshybrider (F1 Candle, Spirit, Trophy og andre) med en kort vegetationsperiode, kolberne hvoraf modnes 70-75 dage efter fremkomsten af skud. Til små parceller anvendes frøplantedyrkning. I den sydlige del af regionen er det muligt at dyrke sorter med en modningsperiode på 90-100 dage. Majs dyrket i Pskov-regionen sås i åben jord i maj og høstes i de første uger af september.

Kan majs vokse uden menneskelig indgriben?

Der er 6 arter af planter, der tilhører slægten majs, men kun 1 af dem - sukkermajs er velegnet til menneskeføde. Der er ingen vilde sorter af det, der kan vokse uden forudgående jordbearbejdning på det åbne mark.

I forladte områder kan du finde planter, der vokser af sig selv. Frø fra uhøstede eller overmodne og spildte kolber spirer i dette tilfælde uden jordbearbejdning i åben jord.

Over tid, med gentagen selvsåning, går sortens karakteristiske egenskaber tabt, og brugen af sådanne majs bliver kun mulig til fodring af husdyr. De nødvendige betingelser for fuld modning af kornet, i dette tilfælde, tæller sjældent sammen.

Hvor majs vokser: producerende lande

Majs dyrkes med varierende grad af succes i mange lande rundt om i verden med passende klimaer og forhold skabt af både naturen og mennesket. De førende inden for kornproduktion er de fleste af landene på det amerikanske kontinent, Asien og Europa.

Ifølge FN's fødevare- og landbrugsorganisation er de førende inden for produktion og eksport af majs Ukraine (6. plads) og Rusland (9. plads). Medlemslandene i Den Europæiske Union indsamler omkring 6,5 % af verdens majsproduktion, mens SNG-medlemmerne tilsammen kun producerer 4,6 %.

Majseksporterende lande

Den ledende rolle i produktionen af majs tilhører USA. Der produceres mere end 380 tusinde tons majs i dette land årligt.

Andre topmajsproducerende lande (ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation):

• Kina (mere end 230 tusinde tons).
• Brasilien (over 64 tusinde tons).
• Argentina (mere end 39,5 tusinde tons).
• Mexico (ca. 28 tusinde tons).
• Ukraine (ca. 28 tusinde tons).

Hvilket land producerer den bedste majs?

Da majsens historiske hjemland er Mexico og den caribiske kyst, vokser afgrøden bedst i lande med lignende klimaer og jordbund. Desuden er der kun i USA, Canada og Frankrig, som er blandt de ti største eksportører af majskorn, et højt afgrødeudbytte. I andre lande opnås mængderne ved at øge arealet.

Blandt de lande, der handler med majs i verden, er det bedste udbytte i Grækenland - 13,5 t/ha, Holland - 11,8 t/ha; mens det gennemsnitlige udbytte i EU-landene for 2022-2023 kun var 6,91 t/ha. I USA høstes omkring 10 tons korn fra 1 ha. Samtidig stiger udbyttet med mindst 1 % om året. Det samme gælder for Vesteuropa.

I Rusland, på trods af de ugunstige forhold i det meste af territoriet, er udbyttet inden for det globale interval - 5,6 t/ha. Og i Kina er der en nedadgående tendens i renterne.

Majs vokser godt i sit oprindelige hjemland: i Mexico, Brasilien, Argentina. Disse lande producerer og eksporterer majsgryn og mel.

Hvor vokser majs i Rusland?

Et stort udvalg af zoneinddelte hybrider og sorter giver dig mulighed for at så majs i mange regioner i Den Russiske Føderation. Dybest set dyrkes afgrøder til korn i Nordkaukasus, Volga-regionen, Central Chernozem-regionen, de sydlige regioner i Fjernøsten og Sibirien og i andre regioner. Og til ensilage og grøntfoder - næsten over alt, med undtagelse af de ekstreme nordlige regioner og den nordlige økonomiske region. Det samlede afgrødeareal er omkring 3 millioner hektar.

Varme sorte jordområder er de bedste til dyrkning, og Den Russiske Føderation er på trods af klimatiske forhold en af de førende inden for produktion og eksport af majs i verden. Krasnodar-territoriet er det første blandt de fem største producenter af majs.

I dag er arealet under afgrødedyrkning i Rusland omkring 2.800 tusinde hektar.

Hvor der gror kornmajs i Rusland

Vigtigste majsdyrkningsområder i Rusland:

• Krasnodar-territoriet (3368 tusind tons - 34 % af bruttokornvolumen).
• Stavropol-territoriet (932 tusinde tons - 9,5%).
• Belgorod-regionen (747 tusinde tons - 7,6%).
• Rostov-regionen (632 tusinde tons - 6,4%).
• Kursk-regionen (529 tusinde tons - 5,4%).
• Voronezh (518 tusinde tons - 5,3%).

Jorden og de klimatiske forhold i disse områder er optimale til dyrkning af majs.

Mere end 1 % af den samlede mængde produceres af områder med russisk majsdyrkning som Kabardino-Balkaria, republikkerne Tatarstan og Nordossetien, Tambov, Lipetsk, Saratov-regionen, Mordovia.

De bedste udbytter blev registreret i regionerne Moskva (70,6 c/ha), Kaliningrad (67,4 c/ha) og Oryol (63,7 c/ha).

Anbefalet