Vilkår for høst af løg i Chernozem-regionen, Voronezh og Belgorod-regionerne

Hver gartner forsøger at dyrke så mange grøntsager som muligt på sin grund, løg er blandt de obligatoriske plantninger. Det er vigtigt at kende tidspunktet for, hvornår løgene skal fjernes fra sengene, ellers bliver hovederne overmodne, begynder at revne og vil ikke blive opbevaret. Overvej, hvornår og hvordan du begynder at indsamle i Sortehavsregionen, og hvordan du forbereder hoveder til langtidsopbevaring.

Bedømmelse af løgets modenhed

Erfarne gartnere bestemmer råmaterialernes modenhed ved ydre tegn. Det er problematisk at beregne begrebet matematisk af én grund. Vejrforholdene i regionerne er lidt forskellige. Dette er en vigtig betingelse for, at planter er klar til høst.Så hvis det hele tiden regner udenfor, absorberer hovederne, der sidder i jorden, fugt, og rødderne rådner - et sådant produkt er ikke længere genstand for langtidsopbevaring. Og tværtimod, når det er brændende varme udenfor, modner de hurtigere, toppen tørrer ud og hovederne revner, så høsten bør ske tidligere.

Den vigtigste indikator for modenhed er lysere og halvtørre toppe, skæl på den åbne del af pæren bliver tørre, ravgule og tætte. Stænglen, der ligger nær hovedet, tørrer ud, bliver tynd og brun. Men ikke hele afgrøden vil modnes på samme tid. Når 70 % af råvarerne i haven er i teknisk modenhed, trækkes de ud af haven, og resten lader sig modne.

Det sker, at umodne frugter med grønne fjer begynder at rådne fra rødderne. Dette indikerer for høj jordfugtighed, i hvilket tilfælde hele afgrøden skal høstes og tørres i et tørt rum under en baldakin. Den vil modnes uden jord.

Når man høster en umoden afgrøde, kan toppen ikke klippes af, de tørres sammen med fjer, så halsen når at tørre ud og løgene lukker. Kun efter fuldstændig lukning skæres toppene af, og hovederne klargøres til opbevaring. Vi vil senere finde ud af, hvordan man forbereder den høstede afgrøde til opbevaring, og nu vil vi kunstigt bringe hovederne i haven til fuld modenhed.

Hvordan får man løg til at modne hurtigere i haven?

Hvis løget er plantet med frø i haven, når det ikke at modne af sig selv, før koldt vejr og vådt vejr begynder. Dette påvirker den fremtidige høst negativt, hvis en sådan situation opstår, er du nødt til at få den til at modne af sig selv hurtigere, så hovederne i jorden ikke fester sig. For at gøre dette skal du bruge tidstestede metoder:

1. Vi skal stoppe med at vande bedene, så tørrer hovederne hurtigere ud.
2. Eksponer den underjordiske del med omkring halvdelen af hovedet, så tørrer skællene hurtigere ud i solen.
3. Beskæring af rødderne i en dybde på 5 centimeter - brug en skovl eller kniv til dette.
4. Løft hovederne lidt fra jorden med en højgaffel, dette gøres så rødderne kommer fra jorden.
5. Bedene vandes med s altvand - 2 spsk fortyndes i 10 liter vand og vandes.
6. Ødelæg fjer mekanisk - gå i haven eller rul fjer med hænderne.

Disse procedurer udføres på betingelse af, at kalenderens høstdato allerede er nået, og vejrforholdene forværres, og fjerene stadig er grønne og fortsætter med at vokse.

Kalenderdato for høst af løg i Chernozem-regionen

Størstedelen af løgplanter i denne region modnes i slutningen af august - begyndelsen af september. Hvis hovederne allerede har nået teknisk modenhed: greens er tørret op og holdt op med at vokse, og halsen er blevet tyndere, fjernes løgene fra bedene.Til denne procedure vælges tørt og solrigt vejr, så løget kan tørre i haven. Hovederne trækkes ud med rødderne og efterlades til at tørre ud på bedene. For at den modnes jævnt fordeles den over hele området. Kan ikke klumpes sammen. Så planterne tilbringer yderligere to uger i bedene. Hvis vejrudsigten forudsiger regn, bør afgrøden lægges under en baldakin, så hovederne ikke bliver våde.

Du kan afgøre, om løget er klar til opbevaring ved flere indikatorer:

• Bladene er helt tørre.
• Skællene er blevet ravgule, og de øverste skæl kan let tages af hovedet.
• Halsen tørrede op og majroen lukkede.

Efter fuld klargøring er løget klargjort til opbevaring.

Høst af vinterløg

Chernozemye og Voronezh-regionen er berømte for deres milde vintre, så mange gartnere planter løg til vinteren. I dette tilfælde starter høsten 2 uger tidligere end med forårsplantninger.

Tidlige eller midtmodne sorter sås til vinteren for at få en tidlig høst. Indsamlingen af sådanne sorter begynder i slutningen af juni eller begyndelsen af juli. Når de plantes om foråret, høstes løg omkring to uger senere end vinteren.

Afgrødeforberedelse og opbevaring

Gartnere opbevarer løg på forskellige måder og tilbereder dem forskelligt afhængigt af metoden. Hvis du har tænkt dig at opbevare løgene i fletninger, så er toppene ikke helt skåret af. Du skal efterlade 20-30 centimeter. Fjern let afskallede skæl, klip rødderne af og fjern svage toppe, som kan komme af ved fletning. Efter disse procedurer flettes fletninger og hænges op til opbevaring.

Med metoden til opbevaring i kasser er toppe ikke nødvendige. I dette tilfælde afskæres det og efterlader en afstand på 2-3 centimeter fra hovedet, skalaerne fjernes, og rødderne skæres af. I denne form skal pæren opbevares i et tørt og varmt rum i yderligere 2 uger og derefter sænkes til opbevaring i kælderen.Læg i lag til opbevaring i kasser, og flyt hvert lag med halm eller tørt græs.

Men det er bedre at opbevare det på et tørt sted ved en temperatur på 20 grader. Så vil den bestemt ikke feste sig og vil ligge til foråret. Det er også vigtigt at inspicere afgrøden for råd under hele opbevaringsperioden. Hvis der findes fordærvede løg, fjernes de, og den resterende afgrøde tørres igen.

Hvis det regner hele tiden udenfor, og høsten er kommet op og skal høstes, så vent ikke på, at regnen stopper, og solen kommer frem. I løbet af denne tid kan løgene i bedene feste sig. I dette tilfælde tilberedes høsten fra bedene anderledes:

• toppe skæres af umiddelbart efter høst;
• eksfolier skæl, der let falder af;
• skær rødderne;
• i denne tilstand, lad tørre i et tørt og varmt rum i to uger.

Efter tørring pilles løgene igen og lægges i kasser til opbevaring.

Løghøst i andre regioner

Afhængigt af vejrforholdene, hovedernes modningshastighed og vækstområdet varierer modningsperioden fra 60 til 85 dage efter plantning af planterne i jorden. Så i de nordlige regioner og det centrale Rusland er løgberedskabet til høst næsten det samme:

1. I Moskva-regionen begynder rengøringen i slutningen af juli eller begyndelsen af august.
2. I Sibirien og nærliggende regioner begynder høsten i midten af august, ellers vil hovederne stivne.
3. I de sydlige egne kan du dyrke frem til september, forudsat at der ikke kommer kraftig regn.

Men hvis hovederne er i teknisk modenhed før den forventede høstdato, så kan det ikke udskydes, ellers bliver hovederne overmodne og revner, skæl falder bag frugten og løget vil ikke blive gemt.

Vi lærte, hvornår man skal høste løg i Black Earth-regionen og andre regioner i Rusland, hvordan man høster, forbereder hoveder til opbevaring og opbevarer den høstede afgrøde om vinteren.

Anbefalet