Vinemodning: timing og hvordan man fremskynder processen end at behandle

Mange nybegyndere behersker ikke helt færdighederne med at dyrke sorter, de har brug for råd eller tips. Det er ikke let at forstå sagens forviklinger, at forstå alle nuancerne. Forberedt tematisk materiale vil hjælpe med at mestre kunsten at skabe gunstige betingelser for en modning af vin på druer.

Bestem frugtmodningsperioden efter sort

Avlerens hovedregel er, at hver sort har sin egen specifikke modningsperiode. Derfor klassificeres buskarter efter flere hovedtræk, hvor pleje, volumen og timing vil afhænge:

1. Udbytte. Der er varianter af produktive, lavtydende og mestre.
2. Vejrbestandig. Druer voksede oprindeligt i syd, de fleste arter dyrkes fortsat i varme klimaer, mens der er hybrider, der er kunstigt tilpasset de nordlige regioner.
3. Følsomhed over for sygdomme og skadedyr. Varierende i de fleste varianter - fra ekstrem ufølsomhed til fuldstændig kvindelighed.
4. Destination. Borddruer, tekniske og alsidige druer (dette inkluderer også dekorative).

Listen kan fortsættes ved at tilføje avlsmetoder, bærsmag, transporttolerance og andet. Med hensyn til tidspunktet for modning, den måned, hvor klaserne modner, opdeles bærrene i ultratidligt, ekstratidligt, tidligt medium, medium, mellemsent, sent og meget sent.

Hver art har sine ubestridelige fordele, som standard er mellemstore og sene sorter sødere end tidlige. Men nogle gange opdrætter opdrættere hybrider, der kombinerer fremragende smag og hurtig modning.

Druesorten er "bundet" til det område, hvor den skal dyrkes: de senere vil aldrig kunne modnes under betingelserne i den korte sibiriske sommer, desuden vil de ikke overleve kuldeprøven i vinter.

Af de tidlige arter er de mest populære Aleshenkin, Arcadia, White Miracle, Zilga, Moscow White, Victoria, Early Vavilova, Kesha, Decorative og Muscat Chasselas. Fra de mellemste - Kishmish, Gave til Zaporozhye, Nadezhda AZOS. Sene sorter - Moldova, december, Karaburnu, Taifi og andre.

En erfaren dyrker varierer sorter på sin jord, skifter dem for at høste bær af forskellige former, smag, farver og formål i den varme årstid. Derfor er indbyggere i de sydlige regioner af Den Russiske Føderation i en mere fordelagtig position med lange somre og milde vintre.

Super tidligt

Denne kategori omfatter sorter, der modnes på 105 dage.Nedtællingen begynder fra det øjeblik, de centrale knopper åbner, hele perioden afhænger af lufttemperatur, vejr og fugtighed. I et varmt, tørt klima modnes bær dårligere end i relativt kolde. Den største fordel ved sådanne arter er, at de med garanti modnes og producerer en afgrøde. Og de fleste problemer (skadedyr og sygdomme) kan sikkert undgås med dem.

Meget tidligt

Modner i perioden fra 105 til 115 dage, velegnet til mellembåndet. Sådanne sorter vil være efterspurgte, da de er blandt de første til at bære frugt og serverer lækre, duftende bær.

Early

Tidlige druer har en vækstsæson på 115-120 dage, hvilket er nok til at klaser kan dekorere søde modne frugter i slutningen af juli. Spredningen i farve, bærstørrelse, buket er fantastisk - der er masser at vælge imellem.

Early-Middle

Mellemkategori, som omfatter arter med en vækstsæson på 120 til 125 dage. Det omfatter Aleshenkin, Bogatyrsky, Karamol, Bukarest Muscat og andre.

Average

Disse omfatter sorter, der modnes i tidsintervallet fra 125 til 135 dage. Disse er Armenien, Aelita, Beige, Voskhod, Seaside - mere end 5 dusin varer i alt.

Senere

En række forskellige, ikke ens, typer af druebær er lukket af sene sorter. De synger langsomst af alle - 135 dage og længere. Der er mange smagfulde, søde, unikke varianter i denne kategori, men de er de mest modtagelige for klassiske druesygdomme og kræver omhyggelig pleje.

Disse omfatter Agadai, Dniester pink, Isabella, Tair, Anniversary of Moldova. De kan vokse i de sydlige områder, i andre vil de ikke have tid nok til at modnes.

Faktorer, der påvirker bærmodning

Det er uden tvivl - solen, luften og vandet.Alt skal være med måde, i højere grad handler det om vanding og vind. Druer er følsomme over for vandfyldning af jorden, rødderne vil simpelthen rådne, og konstant træk vil forårsage en "løbende næse" i vinstokken - knopperne udvikler sig dårligt. Uden viden om disse finesser kan høsten ikke høstes.

Korrekt placering af vingårdsrækker

Ved storstilet beplantning placeres buskene sådan, at de ikke forstyrrer hinandens udvikling, ikke skjuler solen. Forskellige sorter har forskellige krav, da de kan vokse op, sidelæns eller begge dele på samme tid. Der er ingen universalløsninger, du bliver nødt til at lede efter spor i forhold til den udvalgte art for at give planten optimale udviklingsbetingelser.

Nogle gange plantes mynte i nærheden af druerne - dens syrlige lugt afviser bladlus. Det er tilladt at placere buske nær bygningers vægge for at beskytte frøplanter mod træk.

Sådan fremskyndes modningsprocessen for druer

Dette afsnit er ikke for fans af farlige eksperimenter og alle mulige "forbedringer". Det vil ikke fungere at lave en ultratidlig sort af en sen sort, ellers ville opdrættere ikke have arbejdet møjsommeligt i årtier for at skabe tilpassede hybrider, der krydser forskellige sorter.

Du kan påvirke processen med vinens vækst, hvis du vælger et plantested korrekt, fodrer busken, beskærer og forhindrer skadedyr i at forsøge at slå sig ned på druer. Mulching, læ, banding, jordudskiftning (delvis eller fuldstændig), klemning bruges også.

Forårsbehandlinger

Om foråret er der en bevægelse af saft i vinstokken, knopperne vågner fra dvale. Det er meget vigtigt at "skubbe" planten til videre udvikling, hjælpe den med at få styrke og begynde at udvikle sig aktivt. I de sydlige regioner starter de i slutningen af februar-begyndelsen af marts, i den midterste stribe - i april. Inden saftstrømning udføres beskæring, dette gælder for sorter, der ikke er i læ for vinteren.

I mere alvorlige områder begynder de i april at åbne vinstokken og fjerne den under et lag af savsmuld, tørv og nåle. Sørg for at fjerne døde, svage og gamle områder. For druer, der er ældre end 2 år, udføres beskæringen radik alt, idet mere end halvdelen af knopper og spirer fjernes.

Du bør få et par sidste års skud med sunde æggestokke. Så snart "overbord" i løbet af ugen vil være 10 grader, vil vinstokken begynde at "græde", aktivt udskille juice. Det vil vare fra 14 til 21 dage. Når det er frosset på jorden, strækkes saftstrømmen over tid, vækstprocesserne sænkes.

Den vellykkede afslutning af "græden" er bevist ved at hakke i knopperne, udviklingen af de første skud. Hvis der er erfaring med beskæring, fjernes i denne periode "ekstra" knopper nådesløst, så vinstokken kan brødføde resten. I anden halvdel af april begynder strømpebåndet: ærmerne er orienteret i en vinkel, skuddene er lodrette.

I samme periode plantes unge buske. I maj udtyndes vinstokken igen, hvorved dobbelt- og tredobbelte skud (der vokser fra en nyre) afbrydes, så der kun er et tilbage. Proceduren gentages sekventielt, når spirerne når en længde på 15-20, og derefter - 35-40 centimeter.

Kronen dannes i hele maj og fjerner stedbørn og alle skud, der kommer fra jordstænglen: på denne måde vil de mest levedygtige, stærkeste af dem forblive, hvilket vil give stærke, modne klynger. Ud over disse udfører de aktiviteter for at fodre vinstokkene med mineralkomplekser. En passende periode til dette er første halvdel af april.

Organic er velegnet til fremtidige plantninger af unge druer. Forårssæsonen er gunstig til sygdomsforebyggelse: buske sprøjtes med kemiske opløsninger.

Blandejord

Druer kan ikke lide tung, lerjord. Derfor, når de planter, øver de sig i at blande jorden med humus, sand, kompost, afhængigt af stedets tilstand.Dræning er nødvendigvis placeret i bunden - sten, murbrokker, murstensbrud. Den resulterende "tærte" fra jordblandingen skal være luft- og fugtgennemtrængelig - så vinstokken vokser bedre.

Cutting

Omfatter "udvælgelse" af skud, klaser eller individuelle bær med tegn på underdannelse, sygdomme, defekter. Giver dig mulighed for at øge overlevendes chancer for at overleve, fremskynde deres modning.

Vine banding

Båndingsmetoden bruges til at fremskynde modningen af bær, stimulere saftstrømmen. Den består i at lave et tværsnit langs vinstokken et bestemt sted med en skarp kniv, så der opnås en smal barkstrimmel. Udføres norm alt i det tidlige forår, før busken endelig vågner.

Pinching Stepsons

For at undgå vækst af "ekstra" grene og forynge vinstokken, bruges klypende stedbørn. Proceduren udføres umiddelbart efter deres udseende og fjerner de valgte skud. God til medium hurtige druer.

Breaking shoots

Dette handler ikke om total ødelæggelse, men om fjernelse af ulevedygtige, svage skud. Ellers vil de trække saft fra vinstokken og forstyrre udviklingen af andre dele af planten. For senere arter er det et integreret behandlingstrin.

Sommerbehandlinger

I juli, og især i august, fortsætter de med aktivt at pleje druerne, regulerer vanding, anvender klemning, gødskning og kemisk behandling mod skadedyr og sygdomme.

Reduktion af druevanding i rette tid

Mængden af væske er reduceret efter det første årti af juli: På denne måde kan du markant fremskynde modningen af bær og bringe høsten tættere på. Hvis dette ikke gøres, vil planten danne æggestokke og frugter langsomt, langsomt, styret af dens interne kalender.

Staging

Når vinstokken har startet friske spirer op, der er vokset og udviklet sig til stedbørn, begynder de at tynde ud. Fjern alle skud, der ikke er involveret i udviklingen af afgrøden. Dette gøres mellem juli og august.

Sommerbehandling

Sommeren er tidspunktet for aktiv reproduktion af skadedyr, forekomsten af sygdomme på blade og bær. Forarbejdning omfatter syltning af druer ved det første tegn på grå råd, oidium, meldug og insekter. Der bruges både kemiske og folkemæssige midler: sodavand, kaliumpermanganat.

Løvtopdressing for at fremskynde modenheden af gron

Mange erfarne vinbønder med succes anvender rodzonefodring og tilføjer gødning under stilken. Ikke alle ved, at sprøjtning i slutningen af sommeren (i august) med en svag infusion af træaske eller en opløsning af kaliummonofosfat virker på modnende klynger som et stimulerende middel.

Chasing shoots

For at stoppe væksten af grønt og frigive saft til udvikling af bær bruges jagtskud: til dette skæres toppen af på dem (ca. på niveau med 15 blade).

Fjern ekstra grons

I rigeligt frugtbare druesorter, som en nødvendig foranst altning, bruges fjernelse af "ekstra" klaser - skygge, syge, uudviklede. Hvis dette ikke gøres, vil moderplanten forsøge at fodre alle gron, dyrke hvert bær, hvilket desværre ikke altid er muligt.

efterårsbehandlinger

Begyndere gartnere spørger ofte, hvad de skal gøre om efteråret udover at høste. I de sidste varme dage bliver vingården muldet, befriet for tunge klynger, døde grene fjernes og klargøres til vinteren. I samme periode bruges vækststimulerende midler for sene sorter til at fremskynde modningen af bær.

Delvis fjernelse af bær

Foranst altningen er tvungen, men nødvendig. Især til Mellemstriben, hvor vejret ikke hengiver sig til varme. På individuelle skud fjernes de øverste klynger, så de kraftigste, tunge forbliver. Derefter undersøger de omhyggeligt bærrene på gronkerne og skærer de svage, uformede ud.

Mulching og isolering

Det er meget vigtigt for druer at opretholde en konstant temperaturbalance i rodzonen. Derfor er det muldet med tørv, humus, løv, dækket med en tæt film (kan være sort), jute.

Hvad skal man gøde for at fremskynde modenheden af gron

Der er intet som sol, varmt vejr og moderat vanding for hurtig, men jævn modning af bær. Hvis det ikke er muligt at sikre tilstedeværelsen af alle disse komponenter fuldt ud, anvendes mineralstimulerende midler. De vil være nyttige for at få en hurtigere høst i det barske klima i Sibirien eller Ural.

Brug af fosfor

Fosfor er meget vigtigt for ernæringen af vinstokken, det er en af hovedkomponenterne, der sikrer dens vækst. Balancen af mineralet i jorden er nøglen til blomstring, normal modning af bær i hænderne. Et almindeligt mineralkompleks indeholdende fosfor er superfosfat.Den bruges om efteråret og vander busken med en vandig opløsning af gødning.

Ammoniummolybdat

Ammoniummolybdatopløsning bruges til blad- og rodtopdressing. Det stimulerer væksten og dannelsen af æggestokke, da det i bundet form bærer en af de vigtigste, ekstremt vigtige komponenter for druer - nitrogen.

Sådan fortæller man, hvornår bær er modne

For at forstå, at bærrene er modne, er det ikke nødvendigt at beregne vækstsæsonen nøjagtigt. Det er nok at udføre en smagning: Modne druer skal have en rig, sød smag uden blanding af parasitiske komponenter. Umodne bær kan være bitre, syrlige, alt for sure.

Modningsgraden er også let at genkende efter farve: i fuldformede frugter svarer den fuldt ud til beskrivelsen i kataloget, en opslagsbog over druesorter.

Anbefalet