Tomatrød hane: karakteristika og beskrivelse af sorten, udbytte med foto

Tomatrød hane er en favorit blandt sommerboere, gartnere og værtinder, som det fremgår af adskillige forbrugeranmeldelser. Selve navnet på sorten indikerer dens rige skarlagenrøde farve.

I en fjern fortid kom tomater først til os fra Sydamerika og blev straks forelskede i vores landsmænd. Men i disse fjerne tider var tomater udelukkende solelskende og varmeelskende planter, hvilket gjorde det svært at dyrke dem i vores land. Men takket være udvælgelsens mirakler, i vores tid, giver tomaternes sorts mangfoldighed os mulighed for at dyrke dem selv under forholdene i barske Sibirien.

Tomater er en meget populær og eftertragtet grøntsag, som intet husmorkøkken kan klare sig uden. Mulighederne for moderne avl er så store, at de gør det muligt at skabe mange sortsvariationer for enhver smag hos selv den mest krævende forbruger. Ikke kun røde, men også gule, lyserøde, lilla og endda blå tomater er ikke længere en kuriositet for os. Men stadigvæk er det røde tomater, der trygt har førende positioner på markedet.

Hvad er årsagen til så konstant popularitet af røde sorter af tomater? Er det bare en vane? Eller er det stadig noget andet? Lad os finde ud af det.

Farvevariation

Så, hvad bestemmer farven på en tomat? Og hvilke egenskaber af sammensætningen adskiller sig fra hinanden tomater i forskellige farver.

Faktum er, at der i frugtens planteceller er specielle plastider. Der er tre varianter af disse plastider:

1. Leucoplasts - ansvarlig for farveløs farvning.
2. Kloroplaster giver grøntsager deres grønne farve.
3. Kromoplaster er ansvarlige for grøntsagers lyse brogede farve.

Sådanne plastider modificeres under timen af en kompleks fotosynteseproces og transformeres under direkte påvirkning af sollys fra en tilstand til en anden. Men det er den rige mørke skarlagen farve, der giver grøntsager evnen til at have en gavnlig effekt på menneskers sundhed. Disse tomater indeholder en antioxidant kaldet lycopen, den har fremragende regenererende egenskaber, takket være hvilken den aktivt genopretter beskadigede celler, bremser kroppens ældningsprocessen og er en meget effektiv forebyggelse af maligne neoplasmer.

Disse frugter er også mættet med en stor vitaminsammensætning, de indeholder også sporstoffer, der har en gavnlig effekt på den menneskelige krop.

Det er disse egenskaber, der kendetegner sorten Red Rooster. Sådanne tomater modnes tidligt, men på trods af dette adskiller de sig i ret store frugter. Oprindeligt, da tomater først kom til os fra det fjerne Amerika, nåede deres vægt kun 10-15 gram, og smagen var meget middelmådig: der var mange frø og lidt frugtkød. Men det var netop disse egenskaber, der bidrog til reproduktionen af frugter gennem fugle og dyr. Allerede i midten af forrige århundrede var de største tomater, som kun vejede 100-120 gram. I moderne virkelighed kan de største tomater nå 1 kg.

Indtil for nylig kunne vi observere et uløseligt forhold mellem størrelsen, karakteristika ved de frugter og buske, som de vokser på, og tidspunktet for høsten. Alle storfrugtede repræsentanter for tomater voksede udelukkende på meget store buske og modnede senere end deres små slægtninge. Smagligheden af så store frugter var den højeste. I dag har opdrættere opdrættet meget produktive tomatsorter med stor frugt, der vokser på meget kompakte buske og endda modnes tidligt og har fremragende smag.Det er disse egenskaber, som tomatsorten Red Rooster har.

Karakteristisk variation

Red Rooster er en bestemt tidligt moden sort. Dens buske er ret kompakte og underdimensionerede, og frugterne er store og søde. Denne sort er fantastisk til dyrkning i drivhuse og udendørs.

Buskene når en højde på 60-70 cm. For at opnå gode udbytter og fremragende smag er det nødvendigt at træde til planten og danne den, så der efterlades 2-3 skud. Buske kræver et obligatorisk strømpebånd. Løvet er medium, bladene har en rig grøn farve.

Frugter af mættet rød farve, med en blank belægning, vægt 200-250 gr., rund form. Den smager sødt med en knap mærkbar behagelig syrlighed, kødfuld, der er få frø inde i frugten. Grøntsager er modstandsdygtige over for revner, har fremragende transportegenskaber.En anden vigtig fordel ved sorten er et stabilt og højt udbytte.

Sorten har øget frostbestandighed, samt høj modstandsdygtighed over for næsten alle sygdomme og skadedyr på tomater.

Disse tomater er gode til at spise friske, rå såvel som til forarbejdning. De laver meget velsmagende forårssalater, de bruges til at tilberede alle slags grøntsags-, kød- og fiskeretter. Og juice, ketchup og saucer fra sådanne tomater er fremragende.

Sådan vokser man

Gartnere og sommerboere, der dyrkede denne sort, brugte et meget standard plantemønster.

I det første trin plantes frøene til frøplanter. For at gøre dette sås de i substratet i separate beholdere til en dybde på ikke mere end 1 cm. Derefter sprøjtes substratet i beholderne fra sprøjtepistolen og venter på, at de første skud vises.For at fremskynde processen kan du dække beholderne med glas. Denne manipulation udføres i marts, 50-60 dage før plantning i åben jord.

Når de første rigtige blade dukker op, dykker frøplanterne ned i separate potter og venter på, at frøplanterne vokser, og fugter substratet fra tid til anden.

Når et par ægte blade dukker op, kan frøplanterne plantes i åben jord, men først er det nødvendigt med jævne mellemrum at tage frøplanterne udenfor, og gradvist bringe tidspunktet for sådanne knivstik til en hel dagslystime.

Vigtigt øjeblik! De gartnere, der plantede frøplanter i åben jord og ikke under filmen, anbefaler på det kraftigste at plante sådanne tomater, efter at nattefrosten er trukket sig tilbage, ellers kan planterne dø.

At dyrke sådanne tomater i drivhuse er meget effektivt og gør det muligt at få nok af friske søde frugter meget tidligere.

Planet for plantning af sådanne tomater er ret simpelt: de graver huller på 40x50 cm, planter frøplanter der, vander dem og binder dem op om et par dage.

Dernæst skal du jævnligt løsne jorden, fjerne ukrudt og vand, efterhånden som jorden tørrer, men overdriv det ikke.

For at øge udbyttet kan jorden fodres med organisk gødning. Den første høst er allerede 80-90 dage efter plantning af frøene.

Efter at have gennemgået egenskaberne og beskrivelsen af tomatsorten Red Rooster, kan du selvstændigt dyrke denne lækre grøntsag på dit websted. Det er ret uhøjtideligt i pleje, frugtbart, modstandsdygtigt over for forskellige sygdomme og skadedyr. Og værdifulde smagskvaliteter giver dig mulighed for at få nok af den både frisk og for at glæde dig selv om vinteren med en smuk og velsmagende tomat fra en dåse. Derudover er denne grøntsag ikke kun velsmagende, men også meget sund.

Anbefalet