Vigna bønner: sortsbeskrivelse, dyrkning og pleje med foto

Vigna-bønne hører til aspargessorter. Dette er en alsidig sort, der er velegnet til tilberedning af mange retter. Brug bælgene på det mælkeagtige stadium, når de er saftige og møre.

Sortsbeskrivelse

Vigna aspargesbønner er yderst produktive. Planten hører til klatringen, stænglernes højde når op til 5 m. Skulderbladene bliver op til 1 m.

Vækstsæsonen er 100-125 dage. Op til 3 kg afgrøde høstes fra én plante.

Unge bælg er saftige, møre og velsmagende. Velegnet til tilberedning af mange retter.

Planten er uhøjtidelig, vokser godt på sur og basisk jord. Kinesiske bønner plantes selv i mørke. Hun udholder en tør sommer.

Fordele og ulemper ved sorten

Der er ingen væsentlige mangler i Vigna-bønnesorten. Sorten er elsket af mange gartnere for dens uhøjtidelighed og høje udbytte.

Bean Benefits:

Højt udbytte.
Uhøjtidelighed i dyrkning.
Saftige lækre bælg.
Kan plantes i skygge.
Velegnet til dyrkning i sur og basisk jord.
Alsidig brug i madlavning.
Bruges i diætmad.
Højt indhold af næringsstoffer til kroppen.

Vigna-bønner bruges ofte i diætmad. Dens bælg er rige på alle næringsstoffer og holder dig mæt i lang tid.

varianter

Populære varianter:

Macaretti medium modning. Stængelængden er 3 m. Højt udbytte, bælgerne er saftige og møre.
Grevinde tilhører de tidlige sorter. Høj produktivitet, planten er stærkt klatrende. Bælge 50 cm lange.

Andre berømte varianter omfatter koreansk, Mash, Adzuki, Darla.

Voksende

Vigna asparges er en uhøjtidelig sort og kræver ikke meget opmærksomhed. Under dyrkning er det nok at følge en række anbefalinger, og så vil du være i stand til at dyrke en ordentlig høst.

Valg af et landingssted

Stedet for at plante aspargesbønner kan være alt. Den er velegnet til dyrkning på enhver type jord. Det er at foretrække at vælge åbne områder, men hvis der ikke er sådanne områder, plantes frøplanter i skygge.

Den eneste faktor, du skal overveje, når du vælger et landingssted, er tilgængeligheden af support. Kulturen er kendetegnet ved høje stængler, der har brug for støtte. Derfor bør høje espalier stå ved siden af bedene. Resten af kulturen er uhøjtidelig og vil give en god høst hvor som helst plantet.

Hvad skal jorden være

For bønnekimplanter er det ønskeligt, at jorden er løs og veldrænet.

Surhedsgraden kan være et hvilket som helst, kulturen stiller ikke krav til denne faktor. Det anbefales at give fortrinsret til sand- og lerjord. Hvis underlaget er tungt, bringes sand ind i det og graves op.

Bønnernes forgængere kan være enhver afgrøde, men ikke bælgfrugter. De lider af de samme sygdomme og kræver de samme mineraler.

Dato for plantning

Frø dyrkes af frø med det samme i åben jord. Fordyrkning af frøplanter er ikke nødvendig. Kulturen er varmeelskende, så plantedatoer skal falde sammen med jordens opvarmning. De optimale datoer falder sammen med slutningen af maj-begyndelsen af juni. Du skal også fokusere på de klimatiske forhold.

Hvis du planter frøene i kold jord, vil det føre til en forsinkelse i fremkomsten af frøplanter og deres ømhed. De bliver svage og skrøbelige.

Når plantemateriale plantes i jorden, skal det varme op til +16 grader til en dybde på 5-8 cm.

Belysning

Vigna-bønne tilhører planter med en kort lysperiode. Buske skal ikke være i solen mere end 12 timer om dagen. Med korte dagslys er buskene mere aktive i dannelsen af bælg og deres modning.

Forberedelse af sengene

Bedene til buske graves op på forhånd, alt ukrudt fjernes og mineralgødning tilføres, primært kvælstof. Der kræves ingen yderligere forberedelse.

Forberedelse og plantning af frø

Frø plantes i rækker. Afstanden mellem frøene skal være 20-25 cm. Plantedybden skal være 7 cm. Afstanden mellem hver række skal være mindst 45 cm. Når frøplanterne begynder at dukke op, installeres en høj støtte ved siden af dem eller stærke reb. er bundet.

Kimplanter

Frøplanter begynder at dukke op 6-10 dage efter såning. Hvis nætterne er kolde, så er hun med aftenens begyndelse dækket. Hvis afstanden mellem frøplanter er lille, sættes de.

Features of care

Vigna-bønne er en krævende afgrøde, og buskpleje er minimal.

Irigation

På frøplantestadiet har buske brug for meget vand. Skal vandes hver anden dag. Brug solvarmet vand. Mængden af påført væske afhænger af vejrforholdene.

Fodring

Den første dressing påføres 3-4 uger efter spiring. Særligt akut på dette stadium har buskene brug for nitrogen. Efterfølgende topdressinger laves afhængigt af buskenes tilstand.

skadedyr og sygdomme

Snegle optræder oftere på bønner. For at forhindre deres forekomst renses bedene konstant for ukrudt. Hvis der allerede er dukket snegle op, indsamles de i hånden, eller der laves fælder på basis af et stof gennemvædet i øl.

Høst og opbevaring af afgrøder

Tidspunktet for høst afhænger af sorten og formålet med at dyrke bønner. Aspargesbønner næsten umiddelbart efter fremkomsten af bælgene, bør de ikke overmodne. Også aspargesbønner kan plukkes med det samme, når bælgene vokser lidt og bruges til madlavning.

Du kan opbevare aspargesbønner i fryseren eller på dåse til vinteren. Til konservering høstes bønner tidligere end norm alt.

Bælgene skal blive gule og begynde at åbne sig. Derefter skæres de og marineres. For at bestemme, hvor modne bælgene er, deles de i to. Der vil ikke være fibre langs fejlens kanter, og selve fejlen er jævn. Masseindsamling af bælg anbefales ikke, bælgene modnes gradvist, samler dem sammen, du kan støde på et sådant fænomen, når nogle bælg er overmodne, og nogle ikke når at modne til ende.

Application

Bælge bruges til at tilberede forskellige retter. Den tilberedes som tilbehør eller som selvstændig ret. Bælge er gode i dåseform.

Æggekage, salater og røre med bønner er lækre. Når du forbereder bælgerne korrekt, vil du kunne nyde friske grøntsager hele vinteren.