Phacelia honning: beskrivelse, nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man opbevarer

Phacelia-honning har unikke medicinske egenskaber. Dette skyldes det høje indhold af værdifulde komponenter i den. På grund af dette kan produktet bruges til behandling og forebyggelse af forskellige patologier. Et andet karakteristisk træk ved stoffet er den langsomme krystallisationsproces. Dette giver biavlere mulighed for at bruge massen som topdressing til bier i vintersæsonen.

Hvad er Phacelia-honning

Phacelia blomsterhonning har en lys gul nuance. Når det krystalliserer, ændres dets farve og tekstur. Produktet får en tyk tekstur og cremefarve. Nogle gange bliver massen grønlig.

Karakteristiske træk ved phaceliumhonning er unik smag og udt alt aroma. Blomsten mætter nektaren med nyttige æteriske olier og phytoncider. Takket være dette er honning syrlig og krydret. Der er ingen bitterhed eller surhed i smagen af massen. I dette tilfælde kan du mærke det høje indhold af sukker og sødme. Phacelia honning har en mild blomsteraroma.

Hovedegenskaben ved produktet er det høje indhold af fruktose. Denne komponent påvirker direkte krystallisationsaktiviteten. Takket være sin tilstedeværelse bevarer den opsamlede nektar en flydende konsistens hele sommeren og efteråret - indtil vinterkulden.

Oprindelse

Denne honning er lavet af phacelia. Denne plante betragtes som en fremragende honningplante og er yderst produktiv. I landbruget bruges afgrøden som foder- og grøngødningssort. Derfor dyrkes den fra begyndelsen af foråret til slutningen af efteråret.Al denne tid er phacelia karakteriseret ved aktiv blomstring og producerer nektar. Derfor kan værdifuld honning fås hele sommeren og den første halvdel af efteråret.

Anlægget plantes i flere trin. Dette giver dig mulighed for at få op til 4 generationer af kvalitetshonning. Oftest findes dette produkt i bjergområder. Honningphacelia dyrkes i Sibirien og Kaukasus. Den findes også på Ukraines territorium og i nogle europæiske lande.

Nyttige egenskaber

Phaceliumhonning bringer store fordele til kroppen. Dette skyldes produktets unikke sammensætning. De nyttige egenskaber ved denne sort omfatter følgende:

beroligende effekt. Produktet regulerer nervesystemets funktion og hjælper med at klare søvnløshed. Denne variant af honning eliminerer også med succes depression og neurose.
Forbedre hudens tilstand. Til dette skal nektar påføres eksternt. Den klarer med succes aldersrelaterede ændringer, mikrorevner, acne og pigmentering.
Gendannelse af fordøjelsesorganernes funktioner. Dette produkt hjælper med at normalisere surheden af mavesaft. Det hjælper med at håndtere smerter og betændelse. Massen normaliserer også tarmmikrofloraen. På grund af produktets unikke egenskaber bør det bruges til at bekæmpe halsbrand og gastritis.
Eliminering af forkølelse. Phacelia honning er kendetegnet ved udt alte anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaber. Derudover har produktet en slimløsende effekt. Derfor kan den bruges til at bekæmpe forkølelse og sygdomme i luftvejene.
Øget tone. Sammensætningen af biproduktet indeholder mange vitaminer og mineraler. Derfor kan den bruges til at komme sig efter øget stress og kirurgiske indgreb.

Application

I dag bruges phacelia-honning i forskellige områder af livet.

Det bruges til behandling og forebyggelse af mange patologier. Produktet bruges også ofte i kosmetologi.

For sygdomme i mave-tarmkanalen

Stoffet har en udt alt bakteriedræbende og genoprettende egenskaber. Derfor er det tilladt at bruge til regenerering af slimhinderne i maven. Produktet hjælper også med at slippe af med vævsskader fra patogener.

Regelmæssig brug af masse kan genoprette balancen mellem enzymer, reducere inflammation og slippe af med mavekramper.

I kosmetologi

Dette produkt bruges ofte i kosmetik. Det bruges til at løse forskellige problemer. Phacelia honning hjælper med at klare sådanne problemer:

acne;
pigmentering;
aldersrelaterede ændringer;
øget tør eller fedtet hud.

Stoffet bruges ofte til at lave masker, der mætter dermis med næringsstoffer og toner det op. Ofte bruges produktet til massageprocedurer. I kombination med gavnlige olier har den en beroligende og afslappende effekt, normaliserer blodcirkulationen og eliminerer cellulite.

I folkemedicin

Phaceliumhonning bruges ofte i folkemedicin. Dette værktøj anbefales til brug i sådanne tilfælde:

Med dysbakteriose. Til betændelse og smerte anbefaler eksperter at indtage 80 gram værdifuld nektar. Når stoffet er absorberet, er det muligt at slippe af med ubehag og normalisere fordøjelsesorganernes funktion.
Med mavesår. I dette tilfælde anbefales det at bruge en blanding af 150 gram honning, 50 gram aloe juice og 250 gram valnødder. Alle komponenter skal blandes godt og tages 1 spiseskefuld 3 gange om dagen.
For gastritis. For at lave et effektivt middel til behandling af gastritis skal du blande 100 gram honning, 20 gram aloe juice og 10 gram propolisekstrakt. Alle komponenter skal kombineres og opvarmes på et dampbad. Det resulterende produkt skal tages dagligt. Det anbefales at gøre dette inden for 2 måneder.

Behandlinger med honningbad

Disse manipulationer hjælper med at udvide porerne og gøre påføringen af honning mere effektiv. Efter sådanne procedurer er det muligt at rense huden, mætte den med vitaminer og mikroelementer, fjerne toksiner og slippe af med rynker.

For at få den ønskede effekt kan du påføre honning på dampet hud ved at udføre cirkulære bevægelser. Efter 10 minutter anbefales det at tage et varmt brusebad. Du kan også udføre en kropsskrub ved hjælp af en sammensætning baseret på nektar og bords alt. De skal blandes 2:1.

Skader og kontraindikationer

Phacelia-honning er ikke altid tilladt. De vigtigste kontraindikationer for dets brug omfatter følgende:

Diabetes. Personer med denne diagnose kan bruge biproduktet i begrænsede mængder. Desuden er dette kun tilladt at gøre efter konsultation af en endokrinolog.
Graviditet og amning. Produktet indeholder fytoøstrogener. Derfor bør det ikke bruges af kvinder i perioder med ændringer i hormonbalancen.
Individuel intolerance. Det kan forekomme på ethvert biprodukt.

Spis heller ikke phaceliahonning til overvægtige mennesker. Dette produkt anses for at have et meget højt kalorieindhold og kan forværre situationen.

Sådan skelner man fra en falsk

For at vælge et naturligt produkt af høj kvalitet, bør du fokusere på følgende funktioner:

Viskositet - i flydende form skal massen have en ensartet konsistens. Det kandiserede produkt kan indeholde små korn. Samtidig må der ikke være vand eller andre væsker.
Lugt - Honning skal have en stærk blomsterduft.
Farve - sorten phacelia har en ensartet lysegul farve.

Udløbsdato og opbevaringsbetingelser

Produktet anbefales at opbevares et mørkt og tørt sted ved en temperatur på 0 … +5 grader. Det er bedst at opbevare massen i en glas- eller træbeholder.

Phaceliumhonning er et meget nyttigt produkt, der indeholder mange værdifulde komponenter. På grund af dette bruges det ofte til terapeutiske og profylaktiske formål.