Pietrain-svinerace: beskrivelse og karakteristika, betingelser for hold og avl

Den europæiske bacongriserace Pietrain er populær over hele verden. Kvaliteten af Pietrain kød er på et højt niveau, bacon betragtes som diæt. På trods af at repræsentanter for denne race kræver betingelserne for tilbageholdelse, opdrættes de i private gårde i vores land, smågrise dyrkes til avl og forbedring af husdyrenes genpulje. Den europæiske race er også velegnet til industriel kødproduktion.

Lidt historie

Forfædre til den værdifulde race er belgiske grise, som blev krydset med store hvide arter, Berkshire- og Yorkshire-arter.Denne begivenhed fandt sted i begyndelsen af det 20. århundrede. Pietrain opnåede særlig respekt i Tyskland. Her er disse grise værdsat for deres bacon af høj kvalitet med tynde striber af fedt.

I Rusland er racen ikke særlig populær på grund af det nøjagtige klima, pleje og tilbageholdelsesbetingelser. Pietrain opdrættes som regel for at forbedre genpuljen hos hoveddyrene. Racen er ikke inkluderet i den russiske føderations statsregister.

Beskrivelse og karakteristika for Pietrain-grisen

Pietrain-bacongrise er ikke genetisk disponerede for overvægt. Den gennemsnitlige vægt af europæiske grise er 240 kg, skelettet og knoglerne er ret lette. Udseende:

• Lille hoved med kort snude.
• Cylindrisk torso med veludviklede muskler og et bredt korsbenet.
• Skuldehøjde - 80 centimeter.
• Hudens farve er hvid, grå og sorte pletter på ryggen og hovedet er acceptable.
• Ørerne er små, oprejste.
• Maven er underudviklet, ikke slap, grisen ser tonet ud.
• Benene er korte.
• Forårshale.

Racens produktive egenskaber:

• Veludviklede skinker.
• Kødudbytte fra slagtekrop - 85%.
• Fukunditeten er gennemsnitlig - 9-10 smågrise.
• Den gennemsnitlige daglige vækst for unge dyr er 550 gram.
• Tykkelsen af det subkutane fedt er ikke mere end 10 millimeter.

Bemærk. Hannerne er kendetegnet ved et stærkt udt alt seksuelt instinkt, så orner bruges ofte til indavl med grise i talg- og kød-og-talg-retningen.

Hvad angår Pietrens temperament, anses disse grise for fredelige, udviser sjældent aggression og er velegnede til at holde sammen med andre kæledyr.

Fordele og ulemper ved racen

De vigtigste fordele ved den europæiske race omfatter:

• Kød af høj kvalitet, lavt fedtindhold.
• Kødudbyttet fra slagtekroppen er mere end 80 %, skinkens gennemsnitsvægt er 12 kg.
• Stærk immunitet, også hos unge dyr.
• Pietrain-orner er de bedste opdrættere.

Negative sider af racen:

• Dårlig akklimatisering og tilpasning til nye forhold og regioner.
• Svag mælkeproduktion, smågrise har brug for supplerende foder fra de første dage efter fødslen.
• Tyndt fedtlag gør grise modtagelige for kulde og træk.
• Specifik diæt, vitamintilskud og ernæring med højt kalorieindhold er påkrævet.

Pietrain skal opbevares i isolerede og rene svinestald. Kødet fra europæiske grise er diæt, et produkt af god kvalitet kan kun opnås med en korrekt udvalgt kost til dyr og overholdelse af betingelserne for tilbageholdelse.

Indeslutningsbetingelser

Pietrains genetiske disposition for minimal fedtophobning bestemmer egenskaberne ved vedligeholdelsen og kosten for disse produktive dyr. Griseplejefunktioner:

• Varm stald med god ventilation og belysning, ingen træk tilladt.
• Rent sengetøj.
• Permanent adgang til drikkevand.
• Dyrevandringsområde i den varme årstid, det er nødvendigt at skabe en rasteplads for grise med en baldakin fra solen.
• Regelmæssig ormekur af husdyr, vaccinationer.
• Giv grise nok plads, når de fodrer.

Det anbefales ikke at ændre betingelserne for tilbageholdelse og gangstedet for dyr, Pietrains tolererer ikke en ændring af natur og den tilhørende stress.

Hvad skal man fodre?

Kødgrise har brug for en kost med højt kalorieindhold og vitamintilskud. Samtidig anbefales det ikke at bruge stimulanser, sådanne midler forværrer smagen og kvaliteten af bacon, kødet oxiderer og bliver løst. Grundlaget for den europæiske races kost bør være proteiner og let fordøjelige kulhydrater, Pietrains stofskifte er hurtigt. Diæten kan omfatte følgende fødevarer:

• Kød- og mejeriaffald.
• Kogte kartofler og finthakkede grøntsager.
• Bønner og korn, grønt.

Smågrise, født, har straks brug for supplerende fødevarer, fra den anden dag i livet begynder babyer at fodre yoghurt, sødmælk.

Det er nødvendigt at tilføje vitaminer og mineraler til dyrenes kost: kridt, fosfor, s alt, fiskemel, fiskeolie.

Hvis der kommer meget kornfoder ind i Pietrains kost, vil den gennemsnitlige daglige tilvækst falde kraftigt, majs, byg og havre falde i baggrunden. Mange landmænd bruger aspirin som vækstfremmer for ungdyr.

Avlsregler

Pietrain-hann når puberteten ved otte måneders alderen, hunnerne med seks måneder. Den bedste alder for avl er 11-12 måneder. Avlsregler:

• Det anbefales at krydse Pietrain med repræsentanter for sin race, såvel som med Landrace, Duroc og Great White.
• Giv dyr en afbalanceret kost og drikkevand.
• Efter faring holdes hunnen med ungerne i en separat svinestald.
• Giv smågrise supplerende foder fra de første dage af livet.

Oftest i vores land købes hingste af racen Pietrain for at forbedre kvaliteten af kødet af hovedracen, ornerne af denne race har et udt alt seksuelt instinkt.

Bekæmp sygdom

I sagens natur er repræsentanter for den europæiske Pietrain-race udstyret med stærk immunitet, især over for cyclovirusinfektioner. Men denne positive egenskab betyder ikke, at vaccinationer og planlagt ormekur af stammen kan opgives. De vigtigste faktorer i udviklingen af sygdomme omfatter:

• Dyrestress forbundet med flytning, ændring af kost eller boligforhold.
• Udkast, overskydende fugt i svinestalden.
• Beskidt, fugtigt sengetøj.
• Mangel på ventilation i det rum, hvor dyr holdes.
• Udbrud af infektion blandt hovedbefolkningen.
• Forkert kost.

Huset bør kontrolleres regelmæssigt for tegn på sygdom. Nedsat appetit, umotiveret aggression, løs afføring, oppustethed, flow fra øjnene og øget kropstemperatur er årsagerne til dyrlægens undersøgelse af dyr.

tiltag til forebyggelse af svinesygdomme:

• Planlagt vaccination.
• Immunisering.
• Balanceret kost.
• Regelmæssig desinfektion af lokalerne.
• Opret en karantænezone for dyr, der viser tegn på sygdom.

Pietrain-grise er tilbøjelige til at få lungebetændelse og mave-tarmsygdomme. Udvælgelsen af produkter til dyr skal tages med omhu, grise lider ofte af forgiftning, især fra uvaskede snavsede frugter og grøntsager. Når man holder Pietren-grise, anbefales det ikke at foretage en kraftig ændring af tilbageholdelsesforholdene, ændre kosten eller transportere dyr til et nyt sted, stress er hovedfaktoren i udviklingen af sygdomme og dårligt helbred hos dyr.

Anbefalet