Sådan væver du en sløjfe i fletninger til opbevaring: trin for trin diagrammer med fotos og videoer

Løg er en integreret del af mange menneskers daglige menu. En grøntsag skal altid være lige ved hånden.

Rodafgrøden høstes for fremtiden til vinterperioden, og den kan opbevares på forskellige måder. Det mest praktiske og smukke er at væve løgfletninger. For at skabe dem tørres hver pære omhyggeligt og kombineres i bundter.

Der er flere muligheder for, hvordan man kan flette en sløjfe til opbevaring. Den færdige flok fastgøres med en tourniquet, som bindes til en knude, og rodafgrøder hænges fra loftet eller væggen til det. Placer løgleer både i opbevaring og i køkkenet.

Optimal timing for vævning

Løg modner 63-83 dage efter plantning. Flettevævning bruges kun til modne prøver. Et af de første tegn på vegetabilsk modning er gulning og tørring af de nederste fjer. Når løget er modent, er det nødvendigt at begynde at høste. Grav grøntsagerne forsigtigt op for ikke at beskadige rodfrugten. Fjerene skal gemmes, da de bruges til at binde løgene sammen til tørring og opbevaring.

I varmt solrigt vejr lader man den høstede afgrøde tørre lige på bedene, men hvis det pludselig regner og bliver fugtigt, er der risiko for skader på afgrøden.

Særlig opmærksomhed bør rettes mod sikkerheden af toppe. Kun hvis det er tilgængeligt og ordentligt forberedt til opbevaring, kan vævningen begynde. Ved høst anbefales det at sikre sikkerheden i hele halernes længde. For lange fjer klippes af, så der er 12 cm tilbage til vævning.

Forberedelse af pærer

For at kunne opbevare løg i fletninger hele vinteren, er du nødt til at forholde dig ansvarligt til forberedelsen af høsten. Varigheden af dets opbevaring og smagskvaliteter afhænger af den korrekte forarbejdning af løget.

Den høstede afgrøde skal renses for jordrester og lægges ud på ethvert materiale til tørre på et godt ventileret og tørt sted. En voksdug eller sengetæppe er velegnet til dette formål.

Du skal tørre planten, indtil toppene begynder at tørre ud. Det er vigtigt at tørre fjerene lidt, men samtidig bevare deres elasticitet. Overtørrede hestehaler er skrøbelige og smuldrer. Metoden til at opbevare løg i bundter kan kun bruges, hvis bladenes elasticitet bevares.

Tørring tager 5-7 dage. Ved afslutningen af proceduren placeres afgrøden under solens stråler, men ikke længe, så løgene ikke bliver nøgne, og toppene ikke tørrer ud. Nogle gange tager tørringen 2-3 dage afhængigt af lufttemperaturen.

Derefter skal buen sorteres fra, de fordærvede eksemplarer fjernes og hovederne sorteres efter størrelse. Det anbefales at fjerne overskydende skal og trimme rødderne lidt. Dette vil få fletningen til at se smukkere ud.

Populære måder at væve løgfletninger på

Opbevaring og tørring af løg i fletninger har været udført i lang tid. Dette er en gennemtestet metode, der har sine fordele.

I fletninger fylder buen mindre. I suspenderet form er det utilgængeligt for skadedyr og gnavere. Denne metode er også velegnet til tørring. Gennem årene er der blevet dannet flere måder at væve løgfletninger på.

Fletningen må kun væves af løg af samme størrelse.

Mulighed 1

Fordi fletningens vægt er ret stor, er det nødvendigt at bruge et reb til at fastgøre den. Du kan tage sejlgarn, bånd, bandage eller nylonsnor. Så skal du beslutte dig for, hvilket mønster du vil strikke en sløjfe i en fletning.

For den første metode skal du vælge pæren med de længste fjer, binde halen til rebet i den ønskede længde, så der dannes 3 kanter - 2 fra rebet og 1 fra toppen. Den sidste skal være i midten.

Så skal du flette en fletning af løg efter princippet om en simpel fletning, kun med hver fangst på begge sider skal du tilføje et løghoved. Det er nødvendigt at flette dem tæt nok til sikkert at fastgøre hovederne. Vævningen fortsætter, indtil der er 10 cm reb tilbage til toppen af fletningen. En stærk løkke bindes fra de resterende ender.

mulighed 2

Jeg har vævet en grisehale af løg på denne måde i mere end et år. Snoren skal foldes på midten, bind enderne på den ene side og lav en løkke på den anden.

Rebet er fastgjort på en krog eller søm for mere bekvemt arbejde. Som i den tidligere version anbefales det at vælge den første pære med en lang fjer. Den bindes i en løkke, og den resterende hale føres mellem de to sider af snoren og vikles rundt om hver af dens sider.

Fortsæt derefter med at arbejde efter det samme princip ved at tilføje hver pære og pakke ledningen med fjer. Toppenes spidser bringes skiftevis ud fra den modsatte side (mod og væk fra sig selv).

mulighed 3

For denne mulighed bindes flere par pærer først sammen. Dette gøres omhyggeligt og samtidig fast, men så toppene forbliver intakte. Så skal du have et reb foldet på midten.

Et stort hoved er bundet til snoren i midten. De bundne par placeres mellem rebene, alternerende dem, så hver efterfølgende løg drejes i den modsatte retning.

Efter det andet par binder vi rebet til en knude og fikserer det færdige afsnit. Så lægger vi 4 løg igen og strikker en knude. Så vi fortsætter indtil der er 10 cm reb tilbage. Løgfletninger bundet på den sidste måde er stærke og attraktive.

Opbevaringsbetingelser for løgflet

Opbevaringsbetingelserne for bundtet har følgende kriterier:

Kun godt ventilerede, tørre rum er egnede til deres placering. Buen skal "ånde".
Optimal opbevaringstemperatur - +18… +20 °С.
Indendørs luftfugtighed bør ikke overstige 70%.

Under de anbefalede opbevaringsforhold kan fletningen hænges i køkkenet, i gangen eller i skabet. Kælderen er ikke det bedste sted at opbevare løgbundter. Der er risiko for rodråd.