Melon Gulyabi: sortsbeskrivelse, dyrkning og pleje, hvordan man vælger fra et billede

Melon Gulyabi kommer fra Centralasien, gartnere kalder det ofte Chardzhuiskaya. Navnet er forbundet med det område, hvor sorten er opdrættet. I dag har kulturen spredt sig til andre territorier og dyrkes i naborepublikker.

Planten tilhører sorterkategorien for sent modning. I tørre, varme områder, fra spiringstidspunktet til fuld modning, går der i gennemsnit 130 dage. Avlere bemærker frugtens rige melonaroma, som viser sig i fuld kraft et par uger efter høst.

Frugtegenskaber

Udseendet af frugten kan variere betydeligt afhængigt af den særlige sort. Farvelægning kan tage den traditionelle gule eller orange farve. Nogle sorter har en usædvanlig grønlig og jævn hvid hud. Frugtens overflade er forskellig afhængig af plantetypen. For sorter med en varm farve er et gennembrudt, mesh-mønster karakteristisk. Grønlige og hvide frugter har lave rynker og udt alte striber.

Sorten Gulyabi melon er kendetegnet ved en aflang ægformet form på frugten. Når den dyrkes i varme klimaer, varierer den gennemsnitlige frugtvægt fra 4 til 8 kg. Når den dyrkes i klimaet i gennemsnitlige russiske regioner, er indikatoren noget mere beskeden og når 3 kg.

Alle typer kultur er kendetegnet ved tæt frugtkød. På modningstidspunktet er strukturen sprød, men efter et par uger bliver den blød, saftig og har en ekstraordinær aroma.Smagen af frugt og udseende bevares under langtidsopbevaring, og honningsmagen er til stede på grund af det betydelige indhold af caroten og sukker.

Hvilke varianter findes

Sammen med sorten af Chardzhuyskaya-sorten er der andre typer afgrøder på markedet. Følgende varianter af Gulyabi er mest populære:

• Chok - kendetegnet ved en absolut glat overflade, saftig fibrøs pulp.
• Gulyabi 803 - aktivt dyrket i Turkmenistan, har en lys gul hud, saftigt sprødt kød.
• Bovaldi - sorten har en grøn farve af frugter med udt alte striber, deres vægt når 3-5 kg, frugterne er kendetegnet ved hvid fibrøs saftig frugtkød.
• Sary-Gulyabi - en melon med en karakteristisk gul-orange farve på huden og en stor maske på overfladen, tyk frugtkød, olieagtig at røre ved, har en rig sød smag på grund af det høje indhold af sukker.

Blandt alle sorter af Gulyabi-melon skiller Orange-sorten sig ud, fra hvis navn du umiddelbart kan forstå dens hovedtræk. Planten har en kortere modningsperiode, og den første afgrøde kan høstes efter 100-100 dage. På trods af den kortere modningsperiode kan frugter først indtages efter flere ugers modning, når de "når" beredskabstilstanden.

Ulemper og fordele ved sorten

Den eneste ulempe ved melon er vanskeligheden ved at dyrke den under vanskelige klimatiske forhold. Når den dyrkes udendørs, oplever planten mangel på varme og lys. Selv små temperaturudsving påvirker plantens vækst negativt. Når den plantes i drivhuse, er kulturen karakteriseret ved dårlig vækst og udbytte af frugter, hvilket er forbundet med mangel på sollys.

Sortens værdighed omfatter ikke kun frugtens fremragende smag, men også deres sammensætning.

Blandt de mange repræsentanter for melonafgrøder, kan Gulyabi sammenlignes med et højt indhold af vitaminer og mineraler, hvilket sikrer dets gavnlige og helbredende egenskaber. Melon anses for at være en af de bedste fødevarer til at genoprette manglen på vitaminer i kroppen. Brugen af pulp bidrager til den generelle sundhed, immunitet og kropsresistens.

Væsentlig fordel er frugternes evne til langtidsopbevaring uden tab af smag og anvendelighed af produktet. Denne funktion giver dig mulighed for at nyde en lækker godbid og råde bod på manglen på vitaminer i årets kolde årstider, hvor der mangler friske grøntsager og frugter.

På grund af den moderne opskriftsvariation og den usædvanligt rige smag og aroma af melon, er dette produkt meget brugt i madlavning i dag. Første og anden retter, slik og tørret frugt er lavet af det.Produktet mister en smule anvendeligheden af dets sammensætning, når det fryses.

Hvordan vælger man en melon?

For mange russiske borgere er spørgsmålet om at vælge den rigtige melon svært. Dette skyldes det store udvalg af moderne sorter og manglen på nødvendig erfaring, da det kun er nødvendigt at vælge frugter i den periode, hvor afgrøden kommer fra varme lande. Samtidig er der en række regler, hvorefter det er umuligt at lave en fejl med det rigtige valg. Følgende punkter vidner om frugtens modenhed:

• aromaen er rig, har en udt alt melonlugt, hvilket indikerer fuld modning af frugten;
• frugtens stilk har en tæt struktur med en grålig farvetone, en smule udtørret, og tilstedeværelsen af en grøn stilk indikerer tidlig fjernelse af frugten og risikoen for at erhverve en umoden melon;
• overfladen af skrællen har ingen defekter i form af buler og skår;
• peel er plastik og bøjer sig under tryk fra en finger.

Et tegn på en melons modenhed er tilstedeværelsen af en jævn farve på frugten. Det er tilladt at have en lysere plet på grund af dens kontakt med jordens overflade og modtager mindre sollys. Når man banker på en moden melon, høres karakteristiske kedelige lyde.

Når du køber en umoden melon, bør du ikke være ked af det og bekymret. I dette tilfælde er det nok at fjerne fosteret i flere dage i et mørkt, tørt rum. På grund af kulturens evne til at modnes under opbevaring, vil smagen af frugtkødet forbedres betydeligt efter en uge.

Anbefalet