Hot peber: udendørs dyrkning, plantning og pleje med foto og video

At dyrke peberfrugter udendørs er ikke en nem opgave. En varmeelskende plante kræver en delikat tilgang og reagerer smerteligt på ændringer i klimatiske forhold. Derudover er saftige og søde peberskud en yndet delikatesse for forskellige insekter.

Hvordan man dyrker stærke og smukke skud og høster derefter en anstændig høst fra dem. Lad os finde ud af, hvad du har brug for at vide, og hvordan du plejer peberfrugter korrekt.

Sådan vælger du en sort

Processen med at udvælge frø til plantning bør tages alvorligt. De vigtigste udvælgelseskriterier er som følger.

1. Modningstid er den vigtigste parameter. Den vegetative periode for de fleste sorter er 4-5 måneder, og sommerens varighed er muligvis ikke nok til at udvikle afgrøden. Du skal først indhente data om varigheden af sommerperioden med en gunstig gennemsnitstemperatur for peber i dit område. Korreler derefter med varigheden af modning af en bestemt sort. Mest sandsynligt bliver du nødt til at købe en tidlig moden sort og plante den med frøplanter.
2. Modstand mod virus, svagt lys og ekstreme temperaturer er en vigtig egenskab ved sorten. Faktum er, at peber ikke tolererer en skarp temperaturændring og kan dø. Derudover elsker skadedyr også at nyde chilipeber, især bladlus elsker det. Planter med svag modstand vil blive svækket af konstante angreb af parasitter og vil ikke være i stand til at producere afgrøder i haven til tiden.
3. Grad af frugtbitterhed og udbytte er afgrødens forbrugeregenskaber.Scoville skalaen bør bruges for at undgå forgiftning ved krydret podning. Ifølge denne parameter varierer frugterne fra let brændende til brændende alt efter tilstedeværelsen af stoffet capsaicin i dem, som er ansvarlig for smagens skarphed. Udbyttet giver dig mulighed for at planlægge den forventede mængde produkt fra det såede område.

Hvis du korrekt tager højde for ovenstående parametre, kan du vælge den bedste sort til dyrkning i landet.

Vigtigt! Varigheden af vækstsæsonen for de fleste sorter af peber er 4-5 måneder.

passende varianter

På trods af at der er mange varianter af varm peber, er følgende sorter mest populære blandt gartnere.

1. En af de mest populære hybrider - Astrakhan 147. Denne sort er modstandsdygtig over for sygdomme og vejrliget. Orienteret til de sydlige regioner er vækstsæsonen 4 måneder. Buskene er mellemstore, udbyttet er over gennemsnittet. Peberfrugt har en attraktiv aflang form og moderat varme.
2. Den gule ungarske er en af verdens mest eftertragtede arter. Sorten modner om 4 måneder, resistent over for sygdom. Funktionen er modstand mod top råd. Buskene er kompakte i størrelsen, ser godt ud både i bedene og i blomsterbedene. Frugterne har en karakteristisk gul farve og en aflang form. Smager saftigt med medium krydret.
3. Donau varm peber dyrkes udendørs og er kendt for sit høje udbytte. Stabilitet giver ham mulighed for at bekæmpe både sygdomme og klimaændringer, tørke. Vækstsæsonen er 3,5 måneder, hvilket giver dig mulighed for at få en afgrøde selv i et tempereret klima. Et træk ved bitter peber, når de dyrkes, er buskenes højde, som er mere end 1 meter.Frugterne er store, aflange, røde eller grønne i farven.
4. Impala-sort er en hybrid specielt skabt til vanskelige klimatiske forhold. Den udmærker sig ved en ekstremt kort modningsperiode, godt 2 måneder. Plantning og pleje af sorten er lettere på grund af dens høje modstand mod forskellige sygdomme, herunder tobaksmosaikvirus. Den udmærker sig også ved en afbalanceret krydret smag og en aflang, elegant frugtform.
5. Ukrainsk chili er ekstremt populær blandt sommerbeboere. Det er meget modstandsdygtigt over for de fleste kendte sygdomme og vira. Vækstsæsonen er 4 måneder. Udbyttet når 1,5 kg pr. 1 kvadratmeter afgrøder. Elsker solen, vokser ikke i skyggen. Plantede frøplanter modstår en skarp temperaturændring.

Valget ved køb bør ikke være begrænset til de givne varianter. Når du kender kriterierne, kan du selvstændigt vælge gode planter til dit websted.

Sådan planter man korrekt

Fordi chilipeber elsker varme, har de i tempererede klimaer ofte ikke tid nok til at producere deres afgrøder. Derfor skal den plantes i åben jord ved hjælp af frøplanter. Følgende trin er i gang.

1. Først skal frøene spire ved en temperatur på mindst 25 grader. For at gøre dette pakkes de i våd gaze og rengøres i varme i 7 dage. Dette skal ske senest i begyndelsen af marts.
2. Dernæst skal du forberede kasser med jordfyld, hvori der så skal dyrkes frøplanter. Nedenfor er en drænmasse, bestående af fragmenter af mursten, udvidet lersten eller polystyren. Komponenterne blandes. Det næste lag er et lag græstørv med kompost og tilsætning af sand. Før du danner plantninger, er det bedre at desinficere jorden. Overfladen skal jævnes og stampes lidt, gød.Lav derefter fordybninger i den for at plante frø på omkring 1 cm.. Hvor langt der skal plantes bestemmes individuelt, men afstanden er mere end 5 cm.
3. Spirte frø lægges i jorden og vandes med vand. Beholderne skal dækkes med en gennemsigtig film og stilles et varmt sted, så kulturen kan danne de første skud. Når spirer begynder at dukke op på overfladen, skal beholderne flyttes til et godt oplyst sted, og filmen fjernes fra overfladen.
4. Når planterne har blade på stænglerne, dykker skuddene. For at gøre dette skal du forsigtigt trække stilkene ud med et knivblad og prøve at beskadige roden så lidt som muligt. Derefter plantes den i tørvekrukker. Planter kan vandes med bundfældet opvarmet vand.
5. Transplantation af peber i åben jord udføres efter 2 måneders dyrkning i tørvepotter. Først skal du kontrollere, om peberen er klar til gaden, for dette skal du lægge et par buske på vindueskarmen og se, hvordan de reagerer på temperaturen.Så planter vi indholdet af potterne i jorden.

For at dannelsen af bitter peber skal lykkes, skal der konstant passes på den. Kultur kræver hyppig vanding. Det er også vigtigt jævnligt at løsne jorden ved rødderne og fjerne ukrudt. Før du planter peberfrugter, skal du fodre jorden med gødning.

Når man planter søde og bitre sorter af peber tæt på hinanden, kan krydsbestøvning forekomme, smagen af frugten ændrer sig.

Pleje af udendørspeber

Korrekt pleje af peberfrugter er nøglen til en god høst. Følgende retningslinjer skal overholdes.

1. Overvåg jordfugtighed. Ideelt set bør det være moderat fugtigt.Pleje af varme peberfrugter inkluderer omhyggelig vanding. Det anbefales ikke at overtørre, men det er også umuligt at udfylde. Mangel på fugt fører til degeneration af frugtens størrelse og form. Stænglerne mister deres fleksibilitet, bliver skøre på det sted, hvor de blev plantet. Vanding udføres fortrinsvis med varmt vand.
2. Sørg for god belysning af afgrøder. Plantning af grøntsager udføres bedst på den sydlige side af stedet. Det er vigtigt at sikre, at planterne er godt oplyst hele dagen og ikke falder i skyggen. I svagt lys strækkes stænglerne. Planten svækkes, begynder at miste sideskud.
3. Pleje i overensstemmelse med temperaturregimet. Det er vigtigt at forstå, at udviklingen af en peberkultur stopper ved 13 grader, og når temperaturen falder til 0 grader, dør planten. I klimazoner, hvor temperaturfaldet er titusvis af grader på kort tid, dør æggestokke og knopper ofte af. Varme er også farlig for afgrøder Pleje på det åbne mark ved temperaturer over 25 grader tyder på skyggeafgrøder.For at bevare afgrøden under forhold med ugunstige temperaturer skal afgrøderne dækkes med folie, eller der skal bruges specielle tunneler.
4. Når chilien vokser, strækker den sig. For at reducere belastningen på stammen bruges strømpebånd. For at gøre dette stikkes en pind ned i jorden langs plantens højde, hvortil stilken bindes med et reb.
5. Kopping giver dig mulighed for at sikre de korrekte proportioner af planten og øge udbyttet, når du dyrker peberfrugter på friland. Knib stilken, hvis den bliver over 25 centimeter. Sideskud fjernes også, så kun de 5 stærkeste efterlades. Derudover skal den første blomst skæres af, så planten bruger energi på dannelsen af en busk, og ikke en frugt.

Korrekt dyrkning og pleje af peberfrugter er ret arbejdskrævende. Men uden dette får du ikke smukke og saftige frugter, som du ikke kun kan nyde selv, men også forkæle dine venner.

Nyttige tips

1. Du kan dyrke peberfrugter, hvis du lytter til anbefalingerne fra erfarne gartnere. Det er tilrådeligt at følge disse trin for at sikre god vækst og godt udbytte.
2. Det er vigtigt at fodre afgrøden med den rigtige gødning. Før blomstringen tilsættes præparater indeholdende nitrogen til jorden. Efter at blomsterne dukker op, fodres de med fosfor- og kaliumtilskud.
3. Et træk ved den samtidige plantning af sød og bitter peber i ét område er krydsbestøvning. Så hvis du planter to afgrøder side om side, bliver frugterne af sød peber bitter i smagen. For at undgå dette plantes afgrøder yderligere. Derudover plantes andre planter mellem bedene. Du kan også plante søde og varme peberfrugter på forskellige sider af huset.
4. Dyrkningsregler dikterer, at du skal samle ikke bløde, men hærdede peberfrugter. Frugter med en blød tekstur er umodne og høstes til dyrkning af peberfrugter, ikke til konsum.
5. Pluk frugterne af chilipeber skal være sammen med stilken. Derefter skal de opbevares et tørt sted ved en temperatur på omkring 20 grader. Så vil peberfrugten modnes, og dens smag forbedres markant.

Hvis du følger ovenstående tips, kan du både dyrke peberfrugter til dig selv og til salg, fordi reglerne hjælper dig med at undgå irriterende fejl, der fører til tab af afgrøde.

Anbefalet