Hvilke gæs er bedre hvide eller grå: racebeskrivelser og deres forskelle, hvordan man vælger

Gese er rentable i avl, de er uhøjtidelige, tager hurtigt på i vægt, i voksenalderen vejer de fra 7 til 12 kg og er berømte for deres lækre kød. Alt dette er grundlaget for opdræt af fjerkræ på gårde og i landbeboernes baghaver. Men begyndere fjerkræavlere har ofte spørgsmålet om, hvilke gæs der er bedst til bedriften: hvide eller grå, hvordan man vælger den bedste race.

De bedste racer af grågæs

I løbet af årene og endda århundreder med avl er der blevet avlet adskillige repræsentanter for fjerkræ, som hver især har en række forskelle, der gør dem unikke:

1. Stor grå. En voksen han kan veje 7 kg, en hun - 6,5.
2. kinesisk. Repræsentanter kan være både hvide og grå. Ud over farve er der ingen forskelle mellem repræsentanter for racen. En gander vejer op til 5,5, en gås - op til 4, en to måneder gammel gæsling - op til 3,5 kilogram.
3. Toulouse. Det er store, "rå" fugle, der vejer op til 9,5 kilogram (han), mens en to måneder gammel kylling allerede vejer 6 kilo, hvilket indikerer høj forhastethed.
4. Tula-jagere har en grålig-beige eller grå-brun farve, der lægges op til 25 æg pr. æglægning. Massen af en gander er 6 kg, en gås er 5, en kylling på 2 måneder kan veje op til 3,9.

Den mørke farve på pennen er ikke en fundamental faktor. Fjerkræ adskiller sig i flere egenskaber, så sammenligningen af sorter bør foretages ved hjælp af et sæt indikatorer og ikke kun efter farve.

Populære hvidgåsvarianter

Blandt fuglene i denne farve er der muligheder med andre nuancer, såvel som farverige, med et mønster og karakteristiske mønstre, samt at have en helt ren farve:

1. Lindovskys (Gorky, Linda) betragtes som en af de største: en gås hænger op til 8, en gås - op til 7 kilo.
2. Kholmogory. Disse fugle kan være enten ren hvid eller grå i farve. Der er også sorte individer med grålige-beige pletter på en hvid baggrund. Meget store fugle: hanner kan veje op til 10, og gæs op til 8-9 kg.
3. Dansk Legart. Denne race har en fantastisk forhastethed og en meget føjelig, rolig og venlig karakter. Hannen kan blive op til 8 kilo, hunnen tager op til 7 kilo på, en tre måneder gammel teenager vejer næsten lige så meget som en voksen fugl.
4. Emden er tunge racer, hannen vil trække 10 kg, gåsen - 8.
5. italiensk. Denne sort er kendt for at være oprindelsen til gourmetfoie gras, da fedtleveren oprindeligt blev opnået ved opfedning af italienske hvide.Hanner vejer op til 7 kg, hunner - ikke mere end 6. Gæslinger i en alder af to måneder når 4 kilo.

Dette er blot nogle af de fugle, som mennesker har opdrættet til fangenskab. Hver sort har egenskaber, på grundlag af hvilke den kan klassificeres i tunge, mellemtunge eller mellemlette repræsentanter. Samme klassificering bruges ved opdeling i kød- og ægracer. Der er også blandede varianter af æg og kød.

Hvad er forskellen mellem en grå gås og en hvid gås?

Selv om det menes, at grågæs er større end hvide gæs, er dette i virkeligheden ikke helt sandt. Der er racer-sværvægtere og grå og hvide. Derudover er der i hver sort mestre, der overstiger gennemsnittet. Så der er ingen udt alte forskelle mellem fuglene i de to farver.

Grå adskiller sig kun fra hvid i farven på fjerdragten. Det er meget vigtigere, hvilken race denne eller hin repræsentant for gåsestammen tilhører.

Hvilke fugle skal man vælge?

Når du vælger en mulighed for avl, spiller farve ikke hovedrollen. Udvælgelsen udføres i henhold til andre indikatorer: kropsvægt, ægproduktion, fødevarebehov og betingelser for tilbageholdelse eller uhøjtidelighed, moderens instinkt, antallet af æg i koblingen og procentdelen af rugende gæslinger og andre egenskaber.

Til vedligeholdelse af hjemmet udvælges fugle efter profilegenskaber. Der er brug for tunge og mellemtunge sorter til kød, gæs dyrkes for at producere foie gras, som kan give en fedtlever på op til 500 gram, gode æglæggende høner og høns er nødvendige for at avle og sælge æg og kyllinger. Gæsens forhastede tid og den venlige, fredelige natur er også vigtige.

Både grå og hvide gæs er tilgængelige i snesevis af racer, så fjerkræavleren har en chance for at vælge en fugl efter hans behov og behov. Interessant nok kan der inden for samme race findes repræsentanter for hvide og grå farver, som for eksempel i racen Kholmogory.

Så når du vælger en passende race til avl, skal du ikke fokusere på pennens farve, men på et sæt indikatorer.

Tungvægtsgås giver et højere kødudbytte, og mellemvægtige fugle er mere rentable til opfedning, da de optager mindre føde. Sådanne gæs modnes hurtigere, derfor kan de under en række forhold være mere rentable end repræsentanter for særligt store racer.

Anbefalet