Pekingand: avl derhjemme, hvordan man dyrker og fodrer

Peking Duck er en af de bedste kødænderacer. Den forædles ikke kun over alt, men bruges også i avlsarbejdet til at avle andre sorter. Overvej beskrivelsen og egenskaberne, fordele og ulemper samt teknologien til at opdrætte Peking and derhjemme, fodringskosten, kravene til betingelserne for at holde og pleje denne race.

Oprindelses- og distributionshistorie

Racen blev opdrættet for omkring 3 århundreder siden i Kina. I det 19. århundrede blev Peking-anden bragt til Amerika og derefter til Europa. Nu i fjerkræindustrien er racen almindelig både på industrifarme og i private baghaver.Fra denne race nedstammede efterfølgende mange anderacer, herunder slagtekyllinger.

Beskrivelse og karakteristika af Pekingand

Anden har en kraftig fysik, den har en bred ryg og bryst, et stort hoved og en buet hals. Den er kendetegnet ved en konveks pande og et stort, fladt, lyst orange næb. Store vinger og en lille hale med en hævet ende. Benene er korte, fjerdragten er tæt. Dens farve er overvejende ren hvid, selvom der er fugle med cremefarvet fjerdragt.

Ænder og drakes er næsten lige store, men større end dem der er moskusagtige. Når de krydses med dem, giver de mulards, der vokser sig større end deres forældre. Beijing-hunner lægger hvide eller blålige æg uden en specifik lugt og smag. Produktivitetsfunktion:

• vægt af en voksen drake - 3,5-4 kg, ænder - 3-3,5 kg;
• vægt af 2 måneder gamle ællinger - 2,7-3 kg;
• antal æg, der lægges om året - 150 stk. (hver på 90 g).

Ællinger dyrkes til slagtning inden for 60-70 dage. Indtil denne alder vokser de intensivt, så begynder smeltningen, og foderforbruget stiger. Fjerkræavlere foretrækker at slagte i denne periode, også fordi fuglen så plukker dårligt. Slagteproduktion - 70%.

Gode og dårlige sider

Fordele og ulemperstor krop med et stort kødudbytte;kan dyrkes ikke kun til kød, men også til æg;Dun og fjer af plukkede fugle kan bruges, råvarerne er varme og bløde;ænder tåler varme og kulde godt;vilkårlig i foder;afvige i forhastethed;kan undvære reservoirer.de kan ikke lide fugt i andehuset;gamle fugle har fedt kød, unge er slankere;dårlige høns.

På trods af mindre mangler er pekingænder æret af fjerkræavlere fra forskellige lande, og når de vælger en race til avl, foretrækker de dem frem for andre varianter.

Vedligeholdelses- og plejekrav

På grund af uhøjtidelighed i forhold til tilbageholdelsesforholdene, god tolerance over for varme og kulde, kan ænder bo i et simpelt fjerkræhus uden nogen som helst faciliteter. Du skal være opmærksom på luftfugtigheden, som skal holdes på niveauet 65-75%.

Om sommeren og vinteren kan fugle bo i en lade, den skal være rummelig (for voksne ænder skal arealet være 0,5 m² pr. 1 and, for ællinger - 1 m2 pr. 12-16 hoveder), lyst, ventileret. Som allerede nævnt kan Pekingænder ikke lide fugt, så du skal overvåge renheden og fugtigheden af kuldet. Fuglen tåler ikke træk, så det er nødvendigt at lukke alle revner i vægge og vinduer. Strøelsen kan lægges fra tør tørv, spåner, halm.Tykkelsen skal være 30 cm, hvis du hælder et frisk lag ovenpå, kan du skifte det 2 gange om året. Eller rengør det ofte, så snart laget bliver snavset.

Om sommeren skal ænder holdes ved en temperatur på ikke højere end 25 °C, om vinteren - ikke lavere end 10 °C. Hvis de er for varme eller kolde, bliver de dårligere at spise, vægtøgningen vil blive reduceret. Når det opbevares i et fjerkræhus, er det nødvendigt at ventilere det hver dag, så ammoniak og andre skadelige forbindelser fordamper. Til ventilation er det nødvendigt at arrangere vinduer i væggen med et areal på 100 cm² pr. m² af rummet. Belysning om sommeren er naturlig, om vinteren - kunstig, op til 10-12 timer.

Det er ikke altid ønskeligt at holde Pekingænder i et fjerkræhus. De skal gå, bevæge sig, svømme. De kan gøre dette på en paddock eller i en paddock, hvis areal skal være mindst 3 kvadratmeter. m pr. and. En beholder med vand er placeret i indhegningen.

Sådan fodrer man Beijing-racen

Når du sammensætter en diæt til pekingænder, skal du tage højde for racens egenskaber: de har et accelereret stofskifte, maden passerer hurtigt gennem tarmene. I denne henseende skal ænder konstant forsynes med mad. Fuglens vægtøgning afhænger af dette.

Proteinmad bør inkluderes i Beijing-ællingers kost. Hvad angår kosten, er fuglene altædende, de kan spise alt, hvad der tilbydes, grøntsager og dyrefoder. De får kornblandere, græs, akvatisk vegetation. For at genopbygge kroppen med vitaminer, protein - fisk, mejeriaffald, miner altilskud. Ænder spiser meget, og hvis de mangler mad, begynder de ofte at tabe sig.

Det bemærkes, at Pekinese ænder er støjende, let ophidsende. Ikke alle kan lide det. For ikke at høre andegråd er det nødvendigt at give fuglen alt det nødvendige. Hvis ænder bor i et varmt, rent rum, væk fra andre levende væsner, vil de kvække mindre. Fugle slagtes ved 2 måneders alderen, før smeltningen påbegyndes. Ællinger er allerede i stand til at nå en vægt på omkring 3 kg, så begynder de at bruge energi på fjervækst, hvorfor vægtøgningen reduceres.At holde ællinger bliver mindre økonomisk rentabelt, efterhånden som foderomkostningerne stiger.

Desuden er kødet fra unge pekingesere ikke fedt, men bliver federe med alderen. Der tilberedes en velkendt ret af det - Pekingand.

Hjemmeavl

Beijing-ællinger er modstandsdygtige, i modsætning til kyllinger, overlever de efter at have udklækket mere end 95 %. Ungerne klækkes i rugemaskinen, du kan overlade inkubationen og ynglehønen. Til bogmærke skal du kun vælge de bedste eksemplarer af æg, store, friske, med en glat skal. For at få en fuldblodsfugl skal du vælge æg fra Beijing-hunner og hanner.

Efter udklækning opbevares ællinger i 1 måned i et rugeanlæg, under en lampe, med moderat luftfugtighed. Den første mad til kyllinger er et kogt æg, hytteost, grød fra knust korn. Gradvist er det nødvendigt at overføre ællinger til en voksen fugls kost for at give græs, andemad, kornblandere. Samt små fisk, rester af mejeriproduktion, miner altilskud.

Derefter overføres de månedlige ællinger til dyrkning i en flok. Hvis du organiserer fodring og vedligeholdelse korrekt, kan Pekingænder betragtes som gavnlige til hjemmeavl. Du kan beholde en lille mængde for dig selv, eller organisere en andefarm til produktion af kød og æg. Opdræt af Pekingænder er rentabelt, rugeæg, racerene små ællinger og voksne er ikke billigt. Krydsninger med andre racer og arter kan også være rentable, for eksempel kan du begynde at avle mulards.

Hyppige sygdomme

Ænder, der lever i et fugtigt og ventileret rum, lider af forkølelse. Små ællinger kan dø af dette. Voksne ænder er kendetegnet ved sygdomme og problemer:

• tilstoppet spiserør forårsaget af groft grønt;
• prolaps af æggelederen hos hunner, årsagen er store æg, behandlingen er vask af æggelederen med kaliumpermanganat eller alun i 5-7 dage;
• plukning af fjer, årsagen er mangel på vitaminer og mineraler, behandlingen er tilsætning af mineral- og vitamintilskud, kul, knuste skaller til maden.

For ikke at gå glip af sygdommens begyndelse, se fuglen, undersøg den oftere. Ved det første tegn, såsom tab af appetit, sløvhed, depression eller sløvhed og tab af fjer, skal du kontakte din dyrlæge.

For at forebygge infektioner loddes unge dyr med vitaminpræparater for at lave vacciner. Rengør og desinficer lokalerne, inventar, overvåg foderets renhed. Gå fuglen i den friske luft, eller bedre - i en dam, hvor den vil svømme. Syge personer bør adskilles fra raske under behandlingens varighed og først returneres efter bedring.

Peking and er kendt af fjerkræavlere, der holder ænder til kød eller til avl. Racen har mange fordele og få ulemper, som den er værdsat for. Pekinki vokser hurtigt, fed kød på et simpelt standardfoder, dets kvalitet anerkendes af alle kokke.

Anbefalet