Schweizisk køerace: beskrivelse og egenskaber, fordele og ulemper ved kvæg, pleje

Universelle, eller kød- og mejeri, kvægracer blev opdrættet for samtidig at opnå to typer produkter - mælk og kød. Blandt sådanne dyr skiller repræsentanter for den schweiziske race af køer sig ud. Overvej beskrivelsen og egenskaberne ved denne type husdyr, deres fordele og ulemper, hvordan man holder dem, fodrer dem, opdrætter dem derhjemme, pas på deres helbred.

Oprindelseshistorie

Schyz-racen blev opdrættet i Schweiz, i Alperne, i kantonen Schwyz, hvorfra den har fået sit navn. Først blev køer ikke kun opdrættet til mælk og kød, men også brugt som trækdyr.I 1800-tallet var de allerede almindelige i nabolandene. Indtil nu er der det største antal schweiziske køer.

I Rusland dukkede schweiziske køer op i begyndelsen af det 20. århundrede, i sovjettiden blev de brugt som forbedringer af lokale husdyr. I øjeblikket er gårde til dyrkning af kvæg af denne race placeret i Stavropol-territoriet og Krasnodar, i Smolensk, Nizhny Novgorod, Bryansk og Tula-regionerne..

Beskrivelse og karakteristika for den schweiziske race

Ifølge de produktive egenskaber kan den svenske referere til både malkekøer og kødkøer. Inden for racen er der 2 retninger - kød og mejeriprodukter og mælk og kød, som betragtes som et træk ved racen. På trods af, at dyrene er meget tætte genetisk, har repræsentanter for disse tendenser forskellige indikatorer for mælkeydelse og slagtekødsydelse.

Shvits, uanset hvilken race de tilhører, store dyr, mankehøjde - 130-150 cm, kropslængde - 1,7 m. Gennemsnitsvægten af hunner er 500 kg, tyre - 900 kg (maksimum - 1100 kg).

Schweizernes hoved er lille med en bred pande. Dyrene har horn (lyse med sorte spidser), men de er korte og på grund af køernes rolige natur bliver de sjældent brugt. Det ydre på alle schweiziske køer, både kød og mejeriprodukter, trækker mod kødproportioner. Deres muskler er veludviklede, kroppen er rektangulær, brystet er dybt, benene og nakken er korte. Yveret er stort eller mellemstort, brystvorterne er udviklede, maven er afrundet.

Farven på racerene schweiziske køer er grå-beige eller askegrå (ved den oprindelige nuance af dyr er det let at skelne fra repræsentanter for andre racer), men brune schweiziske køer blev opdrættet i Rusland efter krydsning med lok alt kvæg. Brunt kvæg betragtes ikke som racerene, men deres produktive egenskaber lider ikke af dette. Næsen er mørk, læberne og hagen er lyse.

I et år kan en schweizisk ko give 3,5 tusind kg mælk, og den vil være fed (3,6-4,2%) og med en høj procentdel protein (mindst 3,2%).Rekordmælkeydelser er 9-10 tons om året. På grund af det høje fedtindhold i deres mælk er køer velegnede til gårde, der producerer smør og hårde oste.

Fremragende kvalitet af mælk forklares af, at den berømte schweiziske ost blev lavet af den. Schweiziske køer formår at vise de højeste mælkeydelser, når de frit holdes på græs. Schwyz kan også være gode kødkøer. De er karakteriseret ved intensiv vægtøgning, højt slagteudbytte (62%).

Nyfødte kalve vejer 35-40 kg, hvis de fodres rigeligt, kan de tage 1-1,1 kg på hver dag. I en alder af et år kan kvier nå 250 kg, tyre - 300 kg. Du kan slagte 1,5 år gamle dyr, som på dette tidspunkt kan veje 350-380 kg. De opbevares til opfedning ikke mere end 2-3 år, så bliver de mindre rentable.

Fordele og ulemper

Fordele og ulemperalsidig brug, du kan få både kød og mælk;fremragende kvalitet af mælk;godt helbred;forhastet (kvier kan forekomme ved 1,5 år);rolig karakter, dyr kan holdes i en flok, de skaber ikke konflikter, selv unge tyre;tilpasning til skiftende forhold.forståelighed i foder og leveringstid;tendens til at overspise;uegnethed til maskinmalkning på grund af yverets struktur.

På trods af sine mangler betragtes racen som en af de mest lovende.

Betingelser og pleje

Den schweiziske race er kendetegnet ved finurlig kost og betingelser for tilbageholdelse. Avlsovertrædelser påvirker altid deres produktivitet.

Sommervandreområde

Kød- og mælkeracer dyrkes i henhold til stall-græs-mønsteret. Det anbefales ikke at holde schweiziske køer indendørs uden at gå, da mælkeydelsen er reduceret. Hvis det ikke er muligt at afgræsse køer på græs, bør der tilrettelægges et gangareal i nærheden af stalden. Den skal være stor nok til, at dyrene kan bevæge sig frit (15 kvm pr. individ).

Dyr bør bruge mindst et par timer om dagen på at gå. Gåture øger blodgennemstrømningen, forhindrer hævelse af benene og gigt, sygdomme i hovene og overdreven vækst af hovhornet.

Arrangement af en lade

For at opdrætte køer derhjemme anbefales det at bygge et særligt rum. Det skal være rummeligt, godt oplyst, vinduerne skal have ventilationsvinduer eller et ventilationssystem. Der er ingen grund til at varme stalden op, køerne producerer nok varme til at holde varmen om vinteren, men der skal ikke være træk i den.Til vægisolering kan du bruge standard bygningsisolering.

Hver schweizisk ko bør tildeles en separat bås, der er mindst 1,5 m bred og 3 m lang eller en bås på 3 gange 3 m. Den skal have en individuel foder- og drikkekasse, et gulv med en lille hældning mod bagvæggen til gødningsdræning goo.

Hvis kalve ikke holdes hos deres mødre, skal de udstyres med et separat rum, hvor de vil være, bortset fra fodringstid. I områder med koldt klima skal kalvehuset isoleres.

Indeslutningsbetingelser

Betingelserne for at holde en schweizisk ko adskiller sig ikke fra dem, der anbefales for andre husdyrracer. Temperaturen i stalden om vinteren bør ikke falde under 5-10 ˚С, om sommeren bør den ikke stige over 25 ˚С.Både kulde og varme har en negativ effekt på dyrs krop. Resultatet er reduceret produktivitet.

Du skal være opmærksom på renheden af luften og sengetøjet. Alle husdyravlere ved, hvor meget affald en ko kan producere om dagen. Alt dette bør ikke efterlades indendørs, dyrene skal indånde frisk luft og ligge på rent halm. Belysning - naturlig, gennem store vinduer, for effektiv lysforsyning bør deres areal være lig med 1/10 af arealet af hele rummet.

Rengøring af stalden

På gulvet i boderne skal du lægge en seng med frisk halm, skift den efterhånden som den bliver snavset. Dyr bør ikke stå på snavset halm. Under utilfredsstillende tilbageholdelsesforhold bliver de syge af infektionssygdomme på trods af den naturlige modstandsdygtighed over for sygdomme. Hver måned er det nødvendigt at desinficere lokaler og udstyr.

Schweiziske køer skal rengøres hver dag. Rengøring har 2 mål - huden på dyr slipper af med snavs og parasitter, massage har en gavnlig effekt på deres fysiske og mentale tilstand.

Hvad racen fodres med

Du skal være opmærksom på kosten for schweiziske køer. Kvæg fodres med frisk græs (eller græsser på en græsgang), hø om vinteren. Det er grundlaget for ernæring for drøvtyggere. Det er ønskeligt, at græsset og høet indeholder kløver og bælgfrugter. Derudover får de klid, rodfrugter, grøntsager, fuldkorn og hakket. Velegnet til schweiziske køer og indhold på foderblanding. Fodring med kombineret foder er praktisk, især til husholdning under forhold med mangel på plads til græsgange og slåning. Men det har også en ulempe - på grund af omkostningerne til foder vokser produktionsomkostningerne også.

Kalve og deres mødre har brug for særlig opmærksomhed. Køer skal fodres med en blanding af klid og korn, sådan ernæring vil bidrage til hurtig genopretning efter kælvning og vækst af kalve.Dyreavlere anbefaler følgende ernæringsordning for schweiziske: om morgenen - hø og blandet foder, masser af vand, midt på dagen - hø og vand, sidst på dagen - igen hø med blandet foder og vand. Ud over hø og foderblandinger skal kvæget fodres med grønt og saftigt foder - rodfrugter og grøntsager. De skal først knuses, hvis dyrene sluger store stykker, vil det føre til fordøjelsesbesvær. Fodringsregime - 3 gange om dagen. Der kræves mindst 45 kg foder om dagen for hver enkelt person.

Avlsregler

Schweiziske køer i Rusland er ikke så mange, racen er sjælden. Til avl i husholdningen og ikke kun på gårde er det selvfølgelig bedre at vælge racerene forældre. Men hvis der ikke er mulighed for at købe stamtavlede tyre og køer, så kan du bruge Schwitz til at få krydsningskalve. Det er blevet fastslået, at de med hensyn til produktive indikatorer er næsten lige så gode som deres fuldblods-forfædre.

Du kan få kvier, når de når halvandet år, tyre - 2 år. Naturlig og kunstig parring er mulig. Drægtighed og fødsel hos schweizisk kvæg passerer uden problemer. Køer fodrer deres kalve samvittighedsfuldt, enten med eller uden deres mødre.

Dyresundhed

Der er ingen genetisk betingede arvelige sygdomme i racen, og generelt har schweiziske kvæg et godt helbred. Men under dårlige forhold kan køer lide af infektionssygdomme, deres stofskifte er forstyrret, og produktiviteten forringes. Hvis du opdrætter dyr ordentligt, sker det ikke.

Skift af bopæl påvirker ikke schweizernes helbred. De tilpasser sig nemt, når de transporteres til et andet sted uden at opleve stress. Dette gælder især for unge dyr.

Udsigter og køb

Du kan købe en Schwitz hun eller han på avlsfarme. De kan også købes i Rusland, men et racerent dyr af de bedste blodlinjer skal søges i europæiske lande - Tyskland, Østrig og Polen. Prisen for en schweizisk ko afhænger af dens alder og køn; det er mere rentabelt at købe kalve og opdrætte et dyr fra dem til din egen avl.

Schweiziske køer er velegnede til at holde i private baghaver og små gårde. Hvis reglerne for dyrkning overholdes, vil de være i stand til at realisere det potentiale, der ligger i racen. Du kan dyrke schwitz i enhver region i Rusland, de kan perfekt tilpasse sig klimaet i ethvert område.

Schweizisk race er ikke blandt de mest almindelige i Rusland, men er fantastisk til at holde i nogen af dens regioner. Ud over produktivitet har køer et godt ydre og en attraktiv farve. De kan opbevares i et enkelt eksemplar i en privat gård til familiens behov og udgøre husdyrene i gårde fra dem for profit. Schwitz er en god kilde til fremragende fuldfed mælk og kvalitetskød.

Anbefalet