Katunsky-race af får, der ikke skal klippes: beskrivelse og egenskaber

"Vægt som en vædder" - sådan siger man om en tynd person, hvis vægt ikke overstiger 45-50 kg. Så meget vejer almindelige får. Undtagelsen er Katun kødracen af får. Hanner af denne race vejer mere end 100 kg. De blev opdrættet specifikt til kød, ikke uld, og blev nogle gange kaldt Katunsky af folket. Selvom det er nødvendigt at udtale Katumsky korrekt. Navnet på fåret blev givet af Katumy avlsfarmen.

Racens historie

Arbejdet med at opdrætte kødfår med god vægtøgning blev udført i Tatarstan, hvor Karmalinskaya i 2013, hun er Nizhnekamsk, hun er tatar, blev opnået får.Hannerne vejede omkring 90 kg. Men i 2022-2023 var der en præsentation af en ny race, vægten af hanner oversteg 100-110 kg. De kaldte racen Katumskaya.

I begyndelsen af det 21. århundrede begyndte Katuma-gården, som var specialiseret i dyr af Romanov-racen, avlsarbejde for at opdrætte kødracer af får. Det skulle opfylde en række karakteristika. De vigtigste var god stabil vægtøgning, høj kødproduktivitet og fraværet af lang uld, som skulle skæres regelmæssigt. Dette skyldes en stigning i omkostningerne ved klipningsprocessen og et fald i efterspørgslen efter fåreuld og -skind.

Specialist i avl Lebed O. S. nærmede sig seriøst spørgsmålet om udvælgelse af forældrepar til den nye race. 20 hoveder af avlskorthårede væddere af Katahdin-racen blev hentet fra Nordamerika. Lokale får af Romanov-racen blev brugt som avlsbestand. De er allerede blevet tilpasset til de klimatiske forhold i den nordvestlige region af Rusland.En ny race blev opnået ved at absorbere krydsning og hård aflivning. I 2022-2023 blev den registreret som en kødrace af får med kort naturlig uld.

Beskrivelse og karakteristika for Katum-får

Dyr af begge køn er kendetegnet ved en stærk tøndeformet krop med veludviklede muskler. Kroppen er dækket af groft kort hår. Med efterårets begyndelse opstår en underuld, som forsvinder under forårssmeltningen. Farven er lys fawn eller brun, med forskellige pletter, oftest hvide og røde. Næsepartiet, for- og bagbenene har ikke runehår. Hovedet er lille, profilen er lige. Ørerne er halvopretstående, både hunnen og hannen har ingen horn.

Voksne vædderes levende vægt er 100-130 kg, vækst ved manken når 80-90 centimeter. Brights vejer op til 80 kg, deres højde er 70-80 centimeter.

Vigtigste positive og negative ting

Racen har adskillige positive egenskaber:

precocity;
stærk immunitet;
vinder masse selv ved dårligt foder;
hurtig vækst af unge dyr, månedlige lam vejer op til 12-15 kg;
høj fertilitet, mest tvillinger og trillinger;
alle kroppens kræfter bruges på vækst og vægtøgning, og ikke på langt tykt hår;
ingen grund til at skære, affald foregår naturligt, hvilket ikke kræver yderligere fysiske og materielle omkostninger;
ingen udt alt sæsonbestemt cyklicitet i seksuel adfærd;
væddere kommer sig meget hurtigt efter intensive parringer;
rolig, flegmatisk karakter;
højt slagteudbytte af kød, det er 53-59%.

Den største fordel ved racen anses for at være velsmagende og sundt kød. Dens egenskaber ændres ikke med dyrets alder. Den har ikke en specifik lammesmag og ligner kalvekød. Selv den bedste race har fejl. Ulemperne ved Katun-fårene er:

heterogent, hvad angår genetik, husdyr;
ca. 5 % af husdyrene aflives for sort pelsfarve og hornknopper;
i den varme årstid har de brug for et højt græsstativ.

På trods af at racen er blevet officielt registreret, kan karakteristika fra Romanov-får forekomme hos afkommet. Derfor fortsætter arbejdet med at forbedre husdyrene

Nuancer af vedligeholdelse og pleje

Får af Katun-racen tåler både varme og kulde godt. Som regel bygger de en vindtæt lade til vinteren på et sted, der er godt oplyst af solen, og en indhegning af tre vægge med en baldakin til sommeren.

Vigtigt! Dyr kan holdes på en sandpude. Den fjernes sammen med gødning og foderrester en gang årligt ved hjælp af traktor. Derefter kalkes væggene, og et nyt lag sand hældes i op til 80 centimeters højde.

Sand slipper alt igennem og fanger lugt. Proceduren for opdatering af puden udføres om sommeren, når besætningen græsser.

diæt

I den kolde årstid er Katun-fårets hoveddiæt hø af høj kvalitet. Det skal altid være i foderautomater. Om sommeren spiser dyr grønt græs på græsarealer. På trods af at får foretrækker at vælge græs, der er mere velsmagende, kan de i magre år græsse i områder med dårlig urte og holde vægtøgningen på det niveau, der er angivet i racens karakteristika.

S altslim skal være i kosten. Det er tilrådeligt at tilføje en lille mængde korn og foder til menuen med dyr, især om vinteren. Diende dronninger kræver lidt mere korn end får på andre tidspunkter af livet.

I kosten til dyr af Katum-racen kan du tilføje ensilage, grøntsager, miner altilskud. Det er nyttigt at give affald fra dampet foder, kogte grøntsager. De har brug for vand mindst to gange om dagen, om vinteren opvarmes vandet.

Dyreavl

Dyr af Katum-racen når puberteten ved 16-20 uger. Du kan begynde at parre, hvis vægten af dronningerne overstiger 70 % af vægten af et voksent dyr. En måned før dette begynder dyrene at blive godt fodret, inklusive vitaminer og miner altilskud i kosten. Parringen foregår norm alt på en fri måde. Nogle gårde bruger frossen sæd, og en måned senere bestemmes tilstedeværelsen af et foster ved hjælp af ultralyd.

Drængtighedsperioden varer omkring 150 dage. Derefter fødes et, to eller endda tre lam. Det er vigtigt at sikre, at den første føde for dem er moderens råmælk.

Sygdomme og deres forebyggelse

Får af Katum-racen er resistente over for klovsygdomme, de udsættes sjældent for helminthiske invasioner. De fik stærk immunitet mod de vigtigste sygdomme hos får fra amerikanske katadiner.

Dyr af denne race bør systematisk kontrolleres for tilstedeværelsen af hudparasitter. For at forebygge sygdomme skal fårene vaccineres. Sygdomme er de farligste:

Hæmoragisk enteritis eller enterotoksæmi, type C - sygdommen rammer unge dyr i perioden med overførsel fra modermælk til andre foderstoffer, rettidig vaccination er effektiv.
Stivkrampe - farligt for dyr i perioden med kastration, andre operationer og sår, vaccination udføres for at forhindre.

Yngleområde

Det første område, hvor de begyndte at avle Katum-får, var Leningrad-regionen. Her opdrættes kødfår i regionerne Boksitogorsk, Vsevolzhsky og Priozersk. I dag sælges avlsdyr til andre regioner. Fåreavlere fra fremmede lande, herunder England, har også vist interesse for denne race.