Duroc-svinerace: beskrivelse og karakteristika, betingelser for tilbageholdelse, avl

Svin af elite-Duroc-racen opdrættes til marmoreret kød. I den er fedtlag jævnt fordelt i muskelvæv. På grund af arten af indholdet af denne race er det mere rentabelt at opdrætte den i de varme sydlige regioner i Den Russiske Føderation, i Sibirien er der også landmænd, der dyrker Duroc-grise.

Duroc-svineracens historie

For denne race skal du takke bønderne i Amerika og bosætterne, som bragte grise til kontinentet fra forskellige dele af verden. I koloniseringens æra bragte emigranter, der kom til USA, alle slags husdyr med sig.Der var meget genetisk materiale. Racens avlsgrundlag var de rødhudede grise, importeret fra Vestafrika, og deres slægtninge, som kom fra Europa. Efterkommerne af moderne Durocs levede i England og de franske provinser. Racevalg fandt sted spontant efter landmændenes skøn.

Takket være hende dukkede en sent-modnende race kaldet Jersey op i New Jersey og tidligt-modnende Duroc-race i New York State. Ved krydsning af dyr af disse sorter blev der opnået en raceren hybrid.

Tilbage i 1883 blev Duroc-Jersey racen officielt registreret og klassificeret som fedtet. Al efterfølgende udvælgelse var rettet mod at forbedre kvaliteten af kød. Nu har racen et enkelt navn Duroc, den betragtes som kød, den dyrkes i industriel skala i Europa, Kina og hjemme i USA.

Beskrivelse og karakteristika

Det er ikke svært at genkende Duroc-grise på deres originale hudfarve og ører, der hænger over øjnene. Hos dyr er ikke kun huden brun, børsterne er også farvede, dens farve gentager de gyldenbrune hudtoner. Farven er ujævn, plettet, der er ingen lyse solbrune hvide farver.

Ydre egenskaber

Søer og voksne orner har en massiv, proportional krop, benene er lige, stabile, med udt alte skinker, hovedet er stort med en ejendommelig profil, det er glat konkavt. Lange hængende ører dækker delvist mellemstore brune øjne.

Huden er dækket af grove mellemlange børster. Hos pattegrise og hunner er den lettere og vokser ikke så tæt som hos orner. På pletterne er huden mørk, næsten sort, med et let blåligt skær.

Vægt og mål

Norm alt stærk konstitution. Tørhed og sprødhed betragtes som en afvigelse fra accepterede racestandarder. Grise er høje, ben er lange, ryggen er flad eller med en lille pukkel (buet). Det runde bryst er bredt.

Sow175240

Køn	Kroplængde (cm)	Vægt (kg)
Boar	185	320

Nyfødte smågrise vejer 1,1-1,6 kg.

Produktivitet

For tidligt afkom 165 dage. Med en gennemsnitlig daglig tilvækst på 700-950 g holdes slagtegrise i op til seks måneder. Efter 6 måneder når den samlede vægt af unge dyr 100 kg. Høj forhastethed er racens genetiske egenskaber plus god vedligeholdelse, rigelig fodring og en afbalanceret kost Meaning

Killer exit75-76%udbytte af magert kød57%Fedttykkelse14-16mm, på ryg op til 18mm

En pattegris af racen Duroc tager 300 g på om dagen. Ved fravænning er den gennemsnitlige vægt af ungerne 14-17 kg.

Fordele og ulemper

Det næststørste antal husdyr i verden tillader ikke tvivl om racens fordele, men Duroc-grise har også ulemper.

Diætegenskaber og speciel smag af kødI de nordlige egne stiger omkostningerne ved at holde grise , det meste af tiden tilbringer dyrene i svinestalden Rolig gemyt, voksne udviser ikke aggressionProduktivitet er 100 % afhængig af kosten, falder kraftigt ved lavt proteinindhold i foderSøer har et veludviklet moderinstinkt, hvilket forenkler pasningen af nyfødte afkom Tilbøjelig til rhinitis

Race Advantages	Breed Disadvantages
Økonomisk fordelagtigt i varme klimaer er dyrene på døgnet rundt	Lav frugtbarhed - maksim alt 20 smågrise om året i stedet for 30, som i andre racer

Dyreforhold

Duroc racen er økonomisk rentabel at avle i områder med et varmt klima. Så længe den gennemsnitlige daglige lufttemperatur ikke falder under 10 °C, holdes grise på græs. . Under naturlige forhold bevæger dyr sig aktivt (dette forbedrer kvaliteten af kød), find yderligere mad.

Om sommeren er folde udstyret med skure, hvor grisene flygter fra den intense varme. For at forhindre overophedning, hud og andre sygdomme indrettes badesteder i flydende mudder. Om vinteren har Duroc-grise brug for tørt strøelse. De borer sig ind i det om natten og om dagen, mens de hviler. Når det holdes i en svinestald, har et voksent dyr brug for en plads på 5 m².

Foderfunktioner

For at smågrise hurtigt kan tage på i vægt, får de foder, der indeholder protein. Kosten omfatter mejeriprodukter og mel af animalsk oprindelse (ben, fisk, blod).Om sommeren fodrer de 2 gange, om vinteren 3 gange. Til 1 kg vækst forbruges 4 foderenheder. Duroc High Protein Diet Basis:

• bælgplanter;
• silo;
• kartoffel;
• madspild;
• kærnemælk;
• serum;
• tilbage;
• roer.

Procentdelen af havre, byg, majs i foderet er lav. Kornafgrøder bidrager til en stigning i fedtlaget, dette forværrer kvaliteten af kød, reducerer dets udbytte. Når det er økonomisk rentabelt, tilbereder landmændene selv foderet, ellers opfedes ungdyrene med specialfoderblanding.

Avl

Det er urentabelt at opdrætte Duroc-racen til salg på grund af søernes lave fertilitet. I et afkom er der kun 8-10 smågrise, i et år bringer en so fra 16 til 20 unger. Landmænd parrer kønsmodne individer for at øge størrelsen af deres besætning.

Brunsten varer 2 dage, ornen køres ind i stien til soen to gange. Hvis parringen lykkedes, føder soen efter 15 en halv uge. Under graviditeten får hun de rette forhold:

• frisk luft (åben fold);
• beret ernæring;
• en separat bod i de endelige vilkår.

Levedygtigheden af Duroc-grise er høj. 93-95% af alle afkom overlever. Søer har lidt mælk, så unge dyr fodres først med komælk, derefter begynder de at give korn, rodfrugter, vitaminer. , vænnet fra soen.

Sygdomme og deres behandling

Sundhedsproblemer hos smågrise opstår, når reglerne for hold overtrædes. Racens mest almindelige sygdom er atrofisk rhinitis. Sygdommen genkendes på dens karakteristiske symptomer:

• nysende, prustende, hvæsende vejrtrækning;
• tårende;
• rødme af det hvide i øjnene;
• udflåd fra næseborene.

Dyr kommer sig hurtigt, men taber sig, når de er syge. De samme symptomer opstår med bronkial lungebetændelse, den behandles med medicin af dyrlæger. Husdyravlere klare atrofisk rhinitis på egen hånd: næseborene renses for skorper, vaskes med en svag opløsning af kaliumpermanganat, et antibiotikum inddryppes, næsepassagerne smøres med vaseline, smågrise inhaleres med terpentin, ichthyol.

Udsigter for avl i Rusland

På Ruslands territorium er der få gårde, der opdrætter Duroc-grise, så det er svært at finde og købe pattegrise af denne race. Landmænd opdrætter avlssvin til deres egne behov, forbedrer kvaliteten af deres husdyr ved at krydse andre racer med Duroc.

Du kan købe en raceren gris på specialiserede komplekser. Dens oprindelse skal bekræftes af et passende certifikat. Smågrise sælges for $20, avlsgrise for $200.

Anbefalet