Frugt

Aprikoser: fordele og skader på menneskers sundhed, egenskaber og kontraindikationer

Anonim

Aprikosfrugter værdsættes for deres særlige smag og værdi. Frugter begynder at dukke op på husstandens parceller i slutningen af juni, og frugtsætningen fortsætter indtil slutningen af sommeren. Mange mennesker har hørt om nytten af frisk frugt, men kun få mener, at misbrug af frugt kan være farligt. For at præsentere det fulde billede bør du finde ud af, hvad fordelene og skaderne ved abrikoser er.

Komposition og hovedkomponenter

Kalorieindholdet i 100 g abrikoser er 43 kcal. Når du bruger en frugt, modtager en person ikke mere end 12 kcal. Frugten er berømt for sit rige indhold af folinsyre, vitamin A, B og H.Produktet er værdsat på grund af dets høje kaliumindhold. Den indeholder en stor liste over forskellige mineralforbindelser, herunder jod og jern. Abrikos er rig på saccharose og kostfibre, sidstnævnte bidrager til forbedring af fødevaresystemet og acceleration af stofskiftet.

Fordele og skader på kroppen

Aprikos betragtes som et værdifuldt produkt for hele menneskekroppen. Frugtens særegenhed ligger i dens alsidighed, den kan indtages frisk og tørret, tilberedt af den afkog og syltetøj, der bruges som ingrediens i afkog og te. Opskrifter til vinterforberedelser er meget populære blandt husmødre, ved hjælp af hvilke produktets værdifulde kvaliteter kan bevares i lang tid.

For kvinder

For kvinder, der kontrollerer kropsvægten eller ønsker at tabe sig, betragtes abrikos som et uundværligt produkt.Det lave kalorieindhold i produktet giver dig mulighed for at inkludere det i kosten for at tabe sig. Frugtens behagelige smag og naturlige sødme kan reducere det stressniveau, der uundgåeligt opstår, når en person må opgive tidligere tilgængelige produkter. Det er en fantastisk erstatning for traditionelle slik og slik.

For kvinder, der lider af smertefulde og tunge menstruationscyklusser, er brugen af abrikoser en direkte indikation. I perioden med ankomsten af menstruation falder deres hæmoglobin kraftigt, hvis niveau let kan hæves ved at spise frugt. Frugterne bidrager til normalisering af blodsammensætningen, eliminering af svimmelhed og fjernelse af spasmer.

For mænd

På grund af det høje indhold af B-vitaminer i abrikoser har brugen en positiv effekt på nervesystemets funktion, hvilket giver dig mulighed for at være mere fokuseret, når du løser komplekse problemer. Fosfor og magnesium er naturlige stimulanser, der kan forbedre hjernecellernes funktion.

Frugt anbefales at indgå i kosten med stor mental og fysisk stress, en følelse af apati eller kronisk træthed.

Brugen af abrikoser hjælper med at øge styrken, da det øger blodgennemstrømningen i lyskeområdet. De fungerer som en profylaktisk mod sygdomme i prostatakirtlen. Mænd over 45 år er i risiko for at udvikle hjertesygdomme, frugt hjælper med at forhindre patologiske processer, aterosklerotiske manifestationer og trombose.

Brug under graviditet

Aprikos indeholder meget jern. For gravide kvinder, der lider af anæmi, mens de bærer et barn, bliver det en værdifuld kilde til at genopbygge mineralmangel i kroppen. Regelmæssig brug af det hjælper med at normalisere produktionen af røde blodlegemer og normaliserer blodet.

Kvinder under graviditeten lider ofte af ødem, som påvirker deres velbefindende negativt.Abrikosfrugter har en vanddrivende effekt og bidrager til den naturlige fjernelse af overskydende væske. Hos kvinder normaliseres trykket, hovedpine stopper med at genere dem, og opkastning aftager. På grund af den rige sammensætning af abrikos har brugen en positiv effekt på babyens udvikling og giver dig mulighed for at bevare en kvindes skønhed.

Aprikos er nyttig, når du ammer, da den stimulerer produktionen og kvaliteten af mælk og øger dens fedtindhold. Frugten hjælper med at fjerne bitterhed fra den, som ofte optræder hos kvinder med underernæring.

Børn

For børn er abrikoser en lækker lækkerbisken, der hurtigt kan eliminere sult og genopbygge energi. Frugter hjælper med at øge immuniteten, hvilket har en gavnlig effekt på barnets evne til at modstå virale og infektionssygdomme. Den naturlige kilde til mineraler og vitaminer i form af abrikos hjælper børn med at udvikle sig norm alt fysisk og ment alt.

Aprikosens helbredende egenskaber hjælper med at klare problemet med anfald hos børn. Sådanne egenskaber besidder tørre frugter - kaisa, abrikoser, tørrede abrikoser. Saftens sammensætning omfatter specielle stoffer, der kan påvirke hjernens excitabilitetsprocesser og derved påvirke krampetilstande.

Ældre

Ældre mennesker lider ofte af forskellige typer fordøjelsesforstyrrelser. For at løse problemer af denne art er det nok at indtage abrikoser dagligt, du kan spise op til 100 g frugtkød om dagen for at føle dig bedre. Abrikosfibre påvirker blidt maveslimhinden, hjælper med at normalisere surheden af mavesaft og normaliserer bugspytkirtlen.

Den komplekse effekt har en positiv effekt på galdeblærens og leverens funktion.

På grund af tilstedeværelsen af carotenoider har abrikos en positiv effekt på synets funktion. Det anbefales at inkludere det i kosten ved problemer med øjenmusklerne, som en profylaktisk mod truslen om udvikling af grå stær eller glaukom.

Hvad er den bedste måde at bruge

Aprikos kan indtages frisk eller tørret, da begge former indeholder en stor mængde næringsstoffer. Tilberedning af syltetøj og desserter er en god måde at bevare produktets værdi til vinteren, men mængden af vitaminer i produktet reduceres på grund af varmebehandling.

Moden frugt

Fordelen ved friske abrikoser er evnen til at få en værdifuld kilde til vitaminer med det samme i maden. En frisk høst gør det muligt straks at spise frugter uden at kræve tid til yderligere forarbejdning. Når du bruger, bør du tage hensyn til listen over kontraindikationer, som ikke vil skade kroppen.

Tørrede abrikoser

Specialister, der taler om fordelene ved tørrede abrikoser, sætter det på førstepladsen sammenlignet med frisk frugt.Dette skyldes, at det tørrede produkt indeholder flere næringsstoffer pr. gram frugtvægt. Tørrede abrikoser er især velegnede til dem, der har brug for en ekstra kilde til vitaminer og mineraler i restitutionsperioden efter operationen. For gravide kvinder bliver det et værdifuldt produkt i perioden med mangel på frisk frugt i den kolde årstid.

Hvad er fordelen ved abrikosjuice

Aprikosjuice bevarer en komplet liste over vitaminer og mineraler, der findes i frisk frugt. Det er også i stand til at fjerne giftstoffer fra kroppen. Med dens brug mindskes risikoen for at udvikle kolesterolplak, og tanniner hjælper med at styrke tarmvæggene. Produktets antibakterielle egenskaber hjælper i kampen mod bakterier.

Ud over en positiv effekt på alle vigtige organer i kroppen, hjælper det til at klare beriberi og anæmi.Ved brug af 10 ml juice om dagen observeres forbedringer i mavens arbejde, og afføringen normaliseres. Ved trykproblemer bør det tages 0,5 kop 3 gange om dagen før måltider.

Kan jeg spise grønne abrikoser

Umodne abrikoser anbefales ikke at spise, da de ikke indeholder de rigtige gavnlige komponenter, som det menneskelige fordøjelsessystem ville være i stand til at acceptere. Brugen af sådanne frugter kan forårsage forgiftning, ledsaget af opkastning, diarré, feber og andre karakteristiske tegn på forgiftning.

For hvilke sygdomme anbefales abrikosdiæten

Ved hjælp af abrikoser kan du nemt tabe dig, og vigtigst af alt er det behageligt. Vægtproblemet er ofte ikke kun æstetisk, overdreven overskydende kropsvægt, sammenlignet med normen, kan være årsagen til forskellige slags sygdomme. De vigtigste omfatter:

  • sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • trykproblemer;
  • sygdomme i leddene;
  • hormonel ubalance;
  • gynækologiske problemer.

Aprikosdiæt ordineres ofte, når det er nødvendigt for at forbedre fordøjelsessystemets funktion. Den terapeutiske effekt, når frugter er inkluderet i kosten, opnås i form af normalisering af nyrefunktionen. På grund af abrikosers evne til at forbedre blodsammensætningen, bruges det ofte til at forebygge forskellige hjertesygdomme.

Aprikosdiæt involverer en række regler. Friske frugter er inkluderet i kosten, forberede salater, frisk juice, juice eller spise dem friske. Samtidig er de vigtigste fødevarer undtaget. En sådan begrænsning i fødeindtagelse bør ikke vare mere end 5 dage, ellers vil der blive opnået negativ stress for kroppen.Under diæten skal du spise i små portioner, før måltider og efter måltider, tag rent vand uden gasser. De spiser op til 1,5 kg om dagen, som et resultat kan tabet være fra 3 til 5 kg.

Hvis du vil ty til en mindre streng begrænsning af mad, kan du inkludere fødevarer i menuen, der indeholder meget jern og kalium. Uanset hvilken type diæt der er valgt, kan du ty til fordelene ved abrikos højst 1 gang om måneden.

Hvem bør afholde sig fra frugter

Aprikos bør ikke tages ukontrolleret, da det har en række kontraindikationer. Det kan skade mennesker med symptomer på kronisk gastritis og forværring af mavesår. Med forsigtighed bør frugten indtages i strid med skjoldbruskkirtlen og tilstedeværelsen af hepatitis. Kroppen i sådanne sygdomme absorberer ikke keratin indeholdt i abrikoser godt, så det er mere hensigtsmæssigt for dem at organisere indtagelsen af vitamin A i sin rene form.

Det er værd at udelukke sådan frugt fra kosten for patienter med diabetes. Nogle abrikossorter indeholder op til 80 % saccharose, hvis indtag i en sådan sygdom bør holdes under kontrol.

Nogle mennesker kan lide at spise abrikoskernenødder, hvilket kan være farligt. Nødder indeholder amygdalin, hvis overskud er farligt for mennesker. Den tilladte mængde pr. dag for en voksen er antallet af korn i mængden af 20 g. Koncentrationen af et farligt stof kan reduceres ved varmebehandling af frøene og deres indhold.

Brug af frugtkød i kosmetologi

Hjemme kan abrikos og dens olie bruges til at tilberede kosmetik og plejeprodukter, herunder masker til ansigt, krop og hår. Frugten betragtes som en "redder" for problemhud, da den normaliserer talgkirtlerne og hjælper med at rense porerne.Olien har en unik biologisk aktivitet, og når den trænger ind i vævsceller, forhindres aldring. Velegnet til alle hudtyper og forbedrer hudens udseende og tone.

Aprikoser indgår ofte i traditionelle cremer, masker og shampoo. På grund af den store mængde organiske stoffer sikres effekten af foryngelse ved brug af sådanne produkter. Caroten hjælper med at fugte huden, mens retinoid forhindrer afskalning og betændelse. Når den påføres hudens overflade, fremkommer en beskyttende hinde, og på grund af ascorbinsyre opnås effekten af at udglatte rynker.

Hvilke frugter skal man vælge, og hvor længe en abrikos kan opbevares

Når du vælger abrikoser, skal du være opmærksom på frugtens udseende. Kvalitetsfrugter opfylder følgende kriterier:

  • ensartet farve på frugter, tilstedeværelsen af farvepletter og indeslutninger er uacceptabel;
  • behagelig frugtsmag;
  • elastisk papirmasse, der ikke deformeres, når den presses;
  • ingen revner, råd eller tegn på stød.

Aprikoser af mørk orange farve eller med en brunlig mat overflade af huden er af større værdi. Tilstedeværelsen af glans indikerer forarbejdning af frugter med glycerin.

Længden af holdbarheden afhænger af miljøfaktorer, den valgte metode og produktets modenhedsgrad. Friske frugter ved en temperatur på 0 C og en luftfugtighed på 90 % opbevares fra 7 til 14 dage. Når den opbevares over +20 C, bliver frugten mørkere og mister sin næringsværdi.

Tørrede abrikoser ved stuetemperatur bevarer deres kvaliteter i 30 dage, mens de skal være tæt forseglet i en pose. I køleskabet forlænges perioden op til 6 måneder. Abrikosmarmelade kan opbevares fra 1 til 5 år, afhængigt af kvaliteten af steriliseringen af glassene og deres tæthed.