Sorghum: typer og sorter, dyrkning og høst, anvendelse, plantens gavnlige egenskaber
Sorghum er en lidet kendt afgrøde, der har indtaget sin retmæssige plads blandt de vigtigste landbrugskorn i løbet af de sidste ti år. I selektionsprocessen har planten absorberet mange værdifulde stoffer. Den bevarer sit anvendelighedspotentiale på grund af sin fordringsløse natur og gode udbytte. Samtidig er mange interesserede i typer og sorter af sorghum, dens dyrkning og høst, anvendelse, nyttige egenskaber ved planten.
Beskrivelse af planten
Sorghum er en et- eller flerårig kornplante, der tilhører kategorien forårsafgrøder. Østafrika betragtes som sit hjemland. Der begyndte kulturen at vokse i det fjerde århundrede f.Kr.
Sorghum ligger på en femteplads i verdensproduktionen. Plantens popularitet er forbundet med krævende pleje, højt udbytte og nyttige egenskaber. Kulturen bruges i forskellige brancher. Derudover kræver dyrkning af en plante ikke specielt udstyr og udstyr.
Sorghum er en varmeelskende afgrøde, der har brug for en temperatur på +25-30 grader. Frost kan forårsage plantens død. Samtidig er kornet modstandsdygtigt over for tørke, parasitter og sygdomme. Den har et veludviklet rodsystem. Samtidig anses kulturen for at være lidt krævende for jordens sammensætning. Den udvikler sig lige så godt i muldjord, sandjord og lersubstrat.
Typer af sorghum
I dag er der flere typer sorghum:
- Citron - er en flerårig plante, hvis hjemland anses for at være tropiske lande.Kulturen er kendetegnet ved lange og høje blade, der ligner siv. Samtidig har de grønne en citrusaroma. Det er ofte puttet i te og andre drikkevarer. Æterisk olie fremstilles også af friske urter.
- Sukker - Repræsenterer en tørketolerant afgrøde. Et karakteristisk træk er det høje sukkerindhold i stilkene - dets andel når 20%. Sukkersorghum vokser i form af høje buske, der når 3,5 meter. Udbyttet er 20-30 tons pr. 1 hektar. Denne plante bruges i fødevareindustrien, bioenergi og foderproduktion.
- Korn er en vigtig afgrøde, der bruges i foderstof- og tekniske industrier. Planten er ikke krævende for vejret og udvikler sig godt i solonet, lerholdigt og sandet lerholdigt underlag. Kornsorghum vokser i form af lave buske 1-1,5 meter store. Den høje tørkemodstand skyldes veludviklede rødder, der er i stand til at optage meget fugt fra forskellige jordlag.Bladene og stilken er dækket af en voksbelægning, som reducerer fordampningen af væsken.
Populære varianter
Sorghum frø kommer i forskellige former, farver og størrelser. Korn er grønne, brune, røde, orange. I form kan de være ovale, runde, ægformede. Frøene er også opdelt i hindede og nøgne.
Samtidig har opdrættere avlet mange hybrider, der adskiller sig i deres egenskaber. En af de mest populære planter er sorten Bianca. Det er produktivt og uhøjtideligt. Sammensætningen af kornene af sådan sorghum indeholder et minimum af tanniner. Derudover er planten kendetegnet ved modstand mod tidlig logi. På grund af den høje placering af de nederste blade kan rengøring foretages ved almindelig græsslåning. Der er ingen risiko for at få for våde bønner.
Slavyanskoye Pole-sort blev opdrættet specifikt til fodring af kvæg.Planten har ernæringsmæssige egenskaber og fremmer vægtøgning hos dyr. Denne sort har flere hybrider. Slavyanskoe Pole 207 bruges i fjerkræfarme og svinefarme. Denne plante er høj i aminosyrer, sporstoffer, lysin og carnitin.
Slavyanskoe Pole 600 hybrid har et højt sukkerindhold i stilken. Denne parameter når 25%. Med en gennemsnitlig såhastighed giver planten et godt udbytte af grøn masse selv i tørvejr.
Voksende teknologi
For at sorghum kan give en god høst, skal du følge reglerne for plantning og give planten kvalitetspleje.
Landing
Forberedelse af jord før såning er påkrævet for at holde på fugten i den og for at bekæmpe ukrudt. For at bevare mere fugt er det værd at udføre den tidlige harvning af ploven ved at bruge tunge tandharver. Denne procedure udføres i 1-2 spor på tværs og diagon alt.Efter afslutningen af den tidlige forårsharvning af jorden, udføres dyrkning ikke, før der kommer ukrudtsspirer.
Før plantning af frø anbefales det at udføre 2 dyrkninger og rulle lag plov. Den første procedure hjælper med at fremskynde opvarmningen af jorden og fylde jorden med fugt. Den anden dyrkning udføres på dagen for plantning af frø til en dybde på 5-7 centimeter. Rulning udføres ved hjælp af en ringrulle. Hvis der er overskydende fugt i jorden, er det ikke værd at rulle plantningerne, da dette vil føre til fremkomsten af en skorpe og bremse frømaterialets spiring.
Ved klargøring af frømateriale til plantning er dets tekniske tilstand af stor betydning, hvilket afhænger af mange faktorer - høsttid, tørrehastighed, sortering og opbevaring. Ved sortering bør frøene deles i fraktioner, da dette påvirker markspiringen.
EkspertudtalelseZarechny Maxim ValerievichAgronom med 12 års erfaring. Vores bedste haveekspert.Stil et spørgsmålDet anbefales at behandle kornet 1,5-2 måneder før plantning. Dette er med til at ødelægge parasitter og indre mikroflora, hvilket kan føre til nedsat spiring.Valget af såtidspunkt er påvirket af jordens tilstand, klimaet, sorternes biologiske egenskaber og formålet med plantningen. Ved utilstrækkeligt fugtindhold på markerne bør plantearbejdet udføres hurtigst muligt.
Temperatur i jorden betyder meget. Ved + 14-16 grader vises spirer på den 10-12. dag. Men da temperaturparametrene stiger til +28 grader, dukker frøplanter op på den 5-6. dag.
Ved plantning er den korrekte frøplaceringsdybde vigtig, da den skal placeres i fast, fugtig jord i den optimale dybde. Korn bør ikke plantes dybt ned i jorden, da denne plante anses for småfrøet.Derudover påvirker en betydelig sådybde negativt udviklingen af spirer og afgrødevækstens fremgang. Den optimale dybde til plantning er 5-6 centimeter. Sukkersorghum skal uddybes 7 centimeter.
Placeringen af frøene i marken og deres tæthed er af stor betydning for den fremtidige høst. Oftest plantes sorghum på en bred række prikket måde med et interval på 70 centimeter. Det maksimale udbytte kan dog opnås med en rækkebredde på 60 centimeter.
Ved brugen af den prikkede metode til plantning er det muligt at opnå et højere udbytte af afgrøder end ved brug af square-nest-metoden. Denne metode gør det muligt at placere frøene på bedene, opnå en venlig fremkomst af spirer og få en god høst.
Omsorg
Sorghum vokser langsomt tidligt i sin vækstsæson og kan være modtagelig for ukrudt. Ved pleje af planten hjælper eftersåningspakning, som udføres med sporruller, meget.
Når du udfører en sådan procedure, skal du bevæge dig så hurtigt som muligt. Faktum er, at de afrevne jordklumper falder tilbage og danner et muldlag. Dens udseende vil føre til beskyttelse af jorden mod øget fordampning af fugt. Rulning efter såning vil hjælpe med at opnå god frø-til-jord-kontakt, fremme fugtstrømmen fra jordens nederste lag til kornene og gøre markoverfladen jævn.
4-5 dage efter plantning er det værd at begynde at bekæmpe ukrudt. Dette skal ske ved hjælp af obligatorisk harvning. Den anden procedure udføres, når spirerne når 2-3 centimeter. Den første harvning hjælper med at ødelægge op til 70% af uønsket vegetation, den anden - op til 85%.
Efterfølgende plejes plantningerne ved at bearbejde rækkeafstanden ved hjælp af monterede kultivatorer. Denne procedure skal startes efter frøspiring, når bedene er tydeligt synlige. Når du udfører dyrkning, er det værd at opretholde bredden af beskyttelseszonen, der måler 12 centimeter.
I begyndelsen af vækstsæsonen er sorter tilstoppet meget mere end andre planter, da spirer vokser meget langsommere end ukrudt. Fordi sorghumpleje involverer brug af herbicider.
Nyttige egenskaber
Sorghumkorn har en unik kemisk sammensætning. De indeholder mange vitaminer, minerals alte, polyfenoler. Thiamin, som er til stede i korn, påvirker centralnervesystemets aktivitet, forbedrer appetitten og genopretter hjertefunktionen. Riboflavin hjælper med at opretholde sund hud, negle, hår.
Citrongræs indeholder citral, som giver den en behagelig citrusaroma. Kulturens knuste stængler bruges ofte i madlavningen som krydderi. Sorghum betragtes som en fremragende antioxidant. Den indeholder polyfenoliske forbindelser, der styrker immunforsvaret og giver beskyttelse mod skadelige faktorer.
Brug som brændstof
Sorghum er en værdifuld kilde til biobrændstoffer. Dette stof er opnået fra sukkerarten af afgrøden. Forskere har udført mange undersøgelser, der har bevist fordelene ved at bruge korn til fremstilling af biobrændstoffer. Det er tilladt at lave bioethanol og biogas af det. Stoffet bruges også til at fremstille fast brændsel i form af briketter.
Sorghum er en eftertragtet kornafgrøde, der dyrkes i mange lande rundt om i verden. For at planten kan udvikle sig norm alt, skal den give ordentlig pleje.