Strawberry physalis: gavnlige egenskaber og skader, typer og hvordan man påfører med et billede

Strawberry physalis er en eksotisk plante hjemmehørende i Sydamerika. Relativt for nylig tiltrak det sig gartneres opmærksomhed og begyndte at blive dyrket i køkkenhaver. Udadtil ligner frugterne almindelige peberfrugter eller tomater, men deres smag er anderledes - den ligner jordbær, hindbær og ananas på samme tid. Ud over usædvanlig smag har jordbær physalis også nyttige egenskaber.

Beskrivelse og typer af physalis

Physalis er en flerårig og etårig plante af Solanaceae-familien. Denne familie omfatter mange andre arter, der længe er blevet dyrket af mennesker og spist af ham. Disse er kartofler, aubergine, grøntsags- og paprikapeber, tomat, sort og almindelig natskygge og andre.Dette er en termofil kultur, tolererer ikke koldt vejr (med sjældne undtagelser).

Selvbestøvende plante. Højden af busken når 40-120 centimeter. Den bærer frugt indtil den første frost, høsten foregår hele sæsonen. En busk giver i gennemsnit 100 frugter.

Stammen på planten er stiv, krybende. Frugten ligner en kinesisk lanterne - navnet er oversat fra græsk til "boble", givet for sin karakteristiske form. Et bær, der ligner en miniaturetomat (3 centimeter i diameter) er skjult bag et orange eller beige bæger af smeltede blade. Frugtfarven er lysegul, gylden orange, ravgul eller brun. Blomsten dukker op og vokser først, og når frugtbæret modnes, tørrer det op og mister sin skygge.

Physalis-slægten omfatter 124 arter. De fleste af dem er vilde buske. Kun få arter dyrkes til prydformål og til konsum:

• jordbær (rosin, pubescent);
• ananas;
• ordinær;
• glutinøs;
• grøntsag (mexicansk).

I vores klimazone har kun 2 sorter slået rod - jordbær og grøntsager.

Nyttige egenskaber ved vegetabilsk physalis

Vegetable physalis spises ikke kun, men bruges også i folkemedicin. Forskellige lægemidler fremstilles af frugterne. Disse lægemidler hjælper med mange sygdomme. Frugt indeholder:

• kulhydrater;
• pektin;
• saccharose;
• vitamin A og C;
• caroten;
• lycopen;
• Fizalin;
• mineraler;
• organiske syrer.

Bladene indeholder:

• caroten;
• kolesterol;
• steroider;
• naturlige farvestoffer;
• phenolsyrer.

Plantens frugter er nyttige til behandling og forebyggelse:

• patologier i mave-tarmkanalen;
• høj temperatur;
• nyresygdom;
• gigt;
• rheumatism;
• sygdomme i bronkier og lunger;
• dropset;
• lichen;
• mave- og leverlidelser;
• diarré;
• hypertension;
• kronisk kolecystitis;
• anæmi;
• cystitis.

Bær er også en fremragende generel tonic. De kan kun spises rå. Konfektretter tilberedes af dem: marmelade, marmelade, marmelade, marshmallow, marmelade, søde saucer, brugt til tilberedning af kager og desserter - der er et valg af en konfektureopskrift for enhver smag.

Afkog af bladene bruges til at reducere trykket, og friske blade påføres sår (som plantain).

Men planten bringer ikke kun fordele, men også skade. Mennesker, der lider af mavesygdomme, bør ikke spise mange bær på samme tid. Første gang kan du ikke spise mere end 2 frugter, og derefter langsomt øge dosis.

Alle dele af planten, der er under jorden, er meget giftige - en forkert doseringsberegning kan føre til forgiftning af kroppen!

Fordelene og skaderne ved jordbær (bær) physalis

Physalis jordbær svarer i sammensætning til vegetabilsk - men det indeholder mere saccharose. Nyttige stoffer og sporstoffer er rige ikke kun på bær, men også på plantens blade og stængler. Dens positive effekt på kroppen er stor. Berry physalis hjælper i følgende tilfælde:

• forkølelse;
• forstyrrelser i vand-s alt- og syre-base-balancen;
• forstyrrelse af det endokrine system;
• kronisk hoste;
• ophobning af s alte og nyresten;
• forstyrrelser i menstruationscyklussen;
• kompromitteret immunitet;
• avitaminosis;
• hypertension;
• dysenteri;
• gonoré;
• betændelse i blæren og urinlederne;
• lichen;
• dropset;
• dermatoser;
• bronkitis.

Til behandling anvendes friskpresset juice fra bær, afkog fra rødder, stængler og blade, infusioner på frugter. Du kan kun spise bær - resten af planten er uspiselig.Doseringen til fremstilling af potions skal beregnes meget nøjagtigt. Højbladet er giftigt og bør ikke bruges på nogen måde!

Bærene skal desuden behandles med kogende vand før brug - de er dækket af en slimhinde. Hvis dette slim sluges, er det muligt at få dårlig mave.

Physalis jordbær er kontraindiceret hos personer med øget surhed i maven. Planten har ingen andre kontraindikationer.

Anbefalet