S altede tomater i en pose: øjeblikkelige opskrifter på 5 minutter med billeder og videoer

Husmødre har ikke altid et ønske om at bruge meget tid i køkkenet. Men samtidig vil du stadig gerne forkæle husstanden. I dette tilfælde foretrækkes opskrifter, der ikke tager meget indsats og tid. At forberede lets altede tomater i en pose vil kun tage et par minutter, men denne ret vil helt sikkert blive værdsat af alle familiemedlemmer. Mens tomaterne koger, kan værtinden slappe af eller lave andre ting.

Fyndigheder ved tilberedning af s altede tomater i en pakke

For at gøre tomaterne velsmagende og duftende bør du følge visse anbefalinger:

• Grøntsager af omtrent samme størrelse bruges til bejdsning.
• Du skal plukke frugter, der er modne, men ikke bløde.
• Lad være med at lægge mange grøntsager i én plastikpose, de vil bare ikke s alte jævnt.
• Der laves et krydsformet snit på toppen af hver tomat, så tomaterne s altes hurtigere.

Købte tomater skal gennembores med en tandstik ved stilken og lægges i koldt vand i en time. Takket være en så enkel procedure vil en del af nitraterne blive fjernet.

Overmodne og umodne tomater er ikke egnede til syltning. Frugterne skal være moderat modne.

Sådan vælger og forbereder du hovedingrediensen

For at tilberede tomater i en pose, tag stærke, tætte frugter af omtrent samme størrelse.Deforme og grønne tomater bør ikke bruges til syltning. Grøntsager, der har et grønligt område i nærheden af stilken, bør også fjernes, de vil ikke være godt s altede, og de vil være hårde.

Grøntsager hældes i en skål, hældes med koldt vand og efterlades i en time. Efter dette tidspunkt vaskes de, fordeles på et håndklæde og tørres.

Sådan tilbereder du lets altede tomater i poser derhjemme

I enhver husmors kulinariske notesbog er der sikkert hendes egen. En gennemtestet opskrift på lets altede tomater. Tilberedning af grøntsager i en pose er meget populært, da det er en god mulighed for hurtigt at tilberede pickles. Tomater i poser kan s altes med andre grøntsager og krydderier. I dette tilfælde er de mættede med hinandens duft.

Tilberedning af lets altede tomater hurtigt på 5 minutter trin for trin

Grøntsager syltet i en tør plastikpose vil være bordets højdepunkt, og hele familien vil kunne lide det. For at forberede pickles skal du tage:

• Tomater - 1 kg.
• S alt – spiseskefuld.
• Sukker - 2 teskefulde.
• Hvidløg og dild efter smag.

Tilberedte tomater lægges i en ren plastikpose, s alt, sukker og krydderier hældes i og bindes derefter. Nu rystes pakken godt, så krydderierne fordeles jævnt. S alttomater har brug for mindst en dag. For at gøre dette efterlades de ved stuetemperatur.

Små frugter syltes hurtigere end store. Hvis der er brug for pickles på en dag, så bør du tage små tomater.

S alte tomater let i 2 timer i køleskabet til vinteren

Du kan hurtigt tilberede lækre syltede tomater. Receptpligtig:

• Tomater - 1,5 kg.
• S alt – spiseskefuld.
• Sugar - a teaspoon.
• Hvidløg - 3-4 fed.
• Persille og dild.
• peberkorn.

Frugterne skæres fra siden af stilken, hvilket gør en hætte. Grønne og hvidløg skæres, s altede og tomater fyldes med den resulterende masse. Fordel tomaterne i en dyb skål, tilsæt s alt, sukker og resten af det grønne. Rør derefter forsigtigt.

Placer skålen i en plastikpose og lad den stå i 2 timer ved stuetemperatur. Efter denne tid, læg tomaterne i glas og hæld kold s altlage fremstillet af en liter vand, en spiseskefuld s alt, sukker og to spiseskefulde eddike. Luk krukken med et capron låg. Koldkogte tomater opbevares i køleskabet.

Med peberfrugt

Lækker s altning opnås med peberfrugt. For at tilberede syltede tomater skal du tage følgende produkter:

• Tomater - 1 kg.
• bulgarsk peber - 300 gram.
• Sukker og s alt - en spiseskefuld hver.
• Knust hvidløg - dessertske.
• Dildgrønt.

Tomater skæres ved stilken, peberfrugter skrælles og skæres i 4 dele i længden. Alle produkterne angivet i opskriften lægges i en plastikpose og blandes. Lad stå i to dage, og flyt derefter til køleskabet. For at lave sådan en lage skal du ikke bruge mere end 10 minutter, men du kan kun spise retten efter en dag.

Med agurker

Tomater kan syltes i en pose samtidig med agurker. I dette tilfælde opnås endagsgrøntsager. Det er godt at forberede sådan en forret inden weekenden for at forkæle dine pårørende ved en familiemiddag. Du skal bruge følgende produkter:

• Agurker og tomater - 1 kg hver.
• Sød peber - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Sukker - spiseskefuld.
• S alt - 2 spsk.
• Grøn.

Agurkernes kanter skæres af, stilken skæres ud af tomater med spidsen af en kniv. Grøntsager overføres til en tæt pose og drysses med krydderier. Bland derefter og lad stå i et par dage i rummet.

Pakken med grøntsager lægges i en tallerken eller skål. Dette forhindrer saften i at dryppe ned på bordet.

Med basilikum og hvidløg

Smagen af sådanne syltede tomater vil imponere gourmeter. For at forberede pickles skal du tage:

• Tomater - 2 kg.
• Basilikum og dild - lille bundt hver.
• Hvidløgshoved.
• S alt - 2 spsk.
• Sukker - spiseskefuld.
• Peberkorn - 4 stk.

Tomater skæres i nærheden af stilken og puttes i en pose. Grønt og hvidløg hakkes med en kniv, hvorefter de hældes i tomater. Kom resten af ingredienserne i posen og ryst det godt. Lad s altede tomater stå en dag i rummet, hvorefter de gemmer sig i køleskabet.

Med eddike

Tomaternes oprindelige ambassadør i en pose eddike. Sådanne tomater kan spises inden for 5-6 timer efter syltning. De nødvendige produkter er:

• Tomater - 1 kg.
• S alt og sukker - en spiseskefuld hver.
• eddike - 30 ml.
• Grønt og krydderier efter smag.

Tomater skæres på kryds i nærheden af stilken, puttes i en plastikpose, krydderier tilsættes og blandes.

Med hvidløg og dild

Tomater med hvidløg og dild, kogt i en plastikpose, vil være en fremragende snack til kød. For at forberede sylten skal du bruge produkter:

• Tomater - 1,5 kg.
• Dild - 50 gram.
• Hvidløg - 1 hoved.
• S alt – spiseskefuld.
• Sukker - 2 teskefulde.
• Peber.

Grønt og hvidløg hakkes fint og hældes i en skål. Tomater skåret ovenpå, s alt, sukker og peberkorn er også tilsat der. Alt blandes og læg skålen i en pose. Cellofanposen bindes stramt og efterlades på bordet i en dag.

Cherrytomater med hvidløg

Cherrytomater bruges ofte til at dekorere salater. For at få en krydret smag kan de formarineres. For at forberede s altning skal du tage:

• Cherry - 0,5 kg.
• S alt - en teskefuld med et objektglas.
• Sukker – teskefuld.
• Hvidløg - 5-6 fed.
• Grønt efter smag.

Hvidløg og krydderurter knuses, blandes med tomater og drysses med s alt og sukker. Fordel i en plastikpose, bind den stramt og lad den stå i 4 timer ved stuetemperatur.

Yderligere opbevaring

Tomater kogt i en plastikpose er ikke genstand for langtidsopbevaring, heller ikke i køleskabet. Hvis du vil beholde smagen af sommer længere, overføres de til en krukke, hældes med varm lage og proppes.

Anbefalet