Grøntsager

Aubergine Almaz: beskrivelse og karakteristika for sorten, udbytte med foto

Anonim

Aubergine er en grøntsagsplante, der dyrkes i sommerhuse. Aubergine-sorten Almaz er en uhøjtidelig og ikke-lunefuld kultur. Ved at yde ordentlig pleje får gartnere en rig høst. Grøntsagen har en eksotisk farve og bruges til tilberedning af for- og hovedretter. Fantastisk smag, makronæringsstoffer og vitaminindhold, lavt kalorieindhold har gjort aubergine til en af de mest elskede grøntsager.

Beskrivelse og karakteristika

Diamond er en gennemprøvet aubergine-sort. Den betragtes som pålidelig og alsidig sammenlignet med andre arter. Beboere i varme regioner dyrker grøntsager i åben jord. Er det en by med koldt klima, bruger de drivhuse eller drivhuse. Den er kendetegnet ved midtsæsonmodning.

Den kan nå en højde på 65 cm. Dannelsen af auberginefrugter sker i bunden af stilken. Grøntsagens bæger har en lysegrøn farvetone. Fri for torne for nem høst.

Diamant giver frugter af den klassiske aflange form. Længden af auberginen varierer fra 13 til 18 cm, den når 6 cm i diameter.Den har en behagelig smag af frugtkød, som er dækket af en tæt hud på toppen. Kødet er beige med en grøn farvetone, blottet for bitterhed. Sorten er velegnet til at tilberede varme retter, snacks og konserves.

Fordele og ulemper

Blandt fordelene er:

  • uhøjtidelig pleje;
  • god smag;
  • fremragende behandlingsegenskaber;
  • transport over lang afstand;
  • højt udbytte.

På baggrund af fordelene virker ulemperne ved aubergine ikke så alvorlige. De nederste frugter er i kontakt med jorden. Som et resultat af dette dannes en lys plet, under hvilken der er en hård pulp. Hver grøntsag har et stort antal frø, som nogle mennesker kan mærke i deres mad.

Regler for dyrkning af en plante

Grøntsager kan dyrkes på to måder - frøplanter og såning i jorden. Den første mulighed betragtes som den mest effektive til aubergine. Hvis du sår frø i åben jord, kan høsten ikke vente på grund af vejrforholdene. Frugtmodningsperioden tages også i betragtning.

Dato for plantning

Arbejdet med plantemateriale begynder norm alt i anden halvdel af vinteren. Landing i åben jord udføres efter auberginens alder når 65-70 dage.Begynd at vokse udendørs efter sen frost. Desuden skal jorden varme godt op, så auberginefrøene giver stærke skud.

Forberedelse af jorden til plantning

Land til grøntsager kan købes i en specialiseret kiosk. Hun har allerede bestået desinfektionsproceduren og behøver ikke forberedelse. Jorden er mættet med næringsstoffer og løsnede stoffer. Hvis det ikke er svært for en person, kan du selv begynde at forberede jorden.

Auberginejord indsamles fra den jord, hvor grøntsager og frugter vokser. Skovjord indsamlet nær landsbyen er også velegnet. Den opsamlede mængde blandes med tørv eller savsmuld og humus. Den sidste komponent er træaske. Du skal bruge et glas til en spand blanding.

Jorden er levested for insekter og deres larver. Før såning af auberginefrø skal det desinficeres. Dette gøres på enhver mulig måde:

  • opvarmning i ovn eller mikroovn;
  • dampning i et vandbad;
  • hældning af kogende vand;
  • behandling i ovnen eller på grillen.

Ved at bruge opvarmningsproceduren kan skadelige insekter, svampe og rester af parasitære planter blive ødelagt. Efter varmebehandling skal du vente på, at jorden er helt afkølet. Derefter står jorden alene i 7-10 dage. I løbet af denne tid hviler jorden, og den gavnlige mikroflora genoprettes.

Frøforberedelse

Her skal nævnes en ulempe - et stort antal frø i frugten. På den anden side gør denne egenskab ved Almaz det muligt at indsamle frømateriale til såning i den næste sæson på egen hånd. For at forbedre spiringen af aubergine anbefales det at forberede dem.

Iblødsætning

Til proceduren er almindelig kaliumpermanganat velegnet. Opløsningen skal være lyserød i farven. Auberginefrø nedsænkes i en varm væske i 20-25 minutter. Derefter drænes opløsningen, og frøene vaskes med rindende vand.

Fodring

Metoden har en positiv effekt på spiringen. Det er nødvendigt at forberede et næringsmedium. Som regel kan det være et specielt præparat eller træaske. Til 1 liter vand skal du bruge 1 tsk. gødning. Frøene lægges i blød i det og efterlades i 24 timer.

Frøhærdning

Hærdning har en positiv effekt på den videre vækst af unge planter. Efter forarbejdning af plantematerialet lægges det på gaze, så det tørrer lidt. Auberginefrø placeres i de nederste sektioner af køleskabet i en dag. Herefter gentages hærdningsproceduren, og frøene sættes igen i køleskabet. Så snart etapen er afsluttet, plantes frøene straks i jorden.

såning

Det anbefales at så frø i separate kopper. Auberginesorten Almaz tolererer ikke plukning, og denne tilgang vil redde den fra unødvendig stress. Det skrøbelige rodsystem af aubergine kan blive beskadiget under plukning, da det er nødvendigt at adskille frøplanterne fra hinanden. At dyrke i separate beholdere har en positiv effekt på selve frøplanterne, de bliver stærke og sunde.

2 eller 3 kerner plantes i hver kop. Dette er en slags genforsikring, for ikke alle spirer. Hvis der vises 2 eller 3 spirer, skal du vælge den stærkeste til yderligere transplantation. Auberginefrø kan plantes i store beholdere. Samtidig observeres en afstand på 6-7 cm mellem landingspladserne.

Frømateriale nedsænkes i jorden til en dybde på 2 cm. For at frøplanter skal komme så tidligt som muligt, skabes der visse forhold. I det rum, hvor de fremtidige frøplanter er placeret, er temperaturen indstillet til 22 ° C. Dæk med en film på toppen for at skabe en drivhuseffekt.

Sådan passer man en afgrøde

Drivhusforhold er opgivet, når skud dukker op. For normal udvikling af skud reduceres temperaturen til 15 ° C. En lav værdi vil bremse strækningen af auberginestilkene og hjælpe rodsystemet til at dannes. Efter 1-2 uger hæves temperaturen for at fortsætte udviklingen af plantens luftdele.

Irigation

Frøplanter har, ligesom en voksen plante, brug for regelmæssig vanding. Vand er bedre at tage fast, men ikke for koldt. Vandingsproceduren udføres, mens jordkomaen tørrer ud. Som praksis viser, er en gang hver tredje dag nok.

Fodring

Ud over vanding har unge auberginespirer brug for befrugtning. Topdressing udføres hver 2. uge. Urea bruges til organisk vækst. Kalium er vist med en skarp strækning af den grønne del.Organisk gødning kan bruges som topdressing: mullein, fugleklatter, gylle.

Hærdering

Diamond - en aubergine-sort, der ikke er kendetegnet ved præcision. Men før plantning i jorden er foreløbig hærdning af unge frøplanter nødvendig. Fremgangsmåden er enkel og involverer ikke brug af værktøj. Gartneren skal tage potter med urter udendørs.

Den første auberginehærdningsprocedure tager 15 minutter. Hver dag øges intervallet med 2-3 minutter. Vejrforholdene på gaden skal være gunstige for ikke at fryse kulturen. Varm luft og solskin er et andet krav.

Overførsel

Planten vil bedre tåle transplantationen og slå rod et nyt sted, hvis den har mindst 5 blade.Med fremkomsten af dette antal blade udvikler auberginerodsystemet sig tilstrækkeligt. Efter fremkomsten af spirer tælles 70 dage, og kulturen transplanteres i åben jord. Landingstidspunktet falder i slutningen af maj og fortsætter indtil begyndelsen af juni.

Denne periode er gunstig til landing, da jorden har tid til at varme op, og der er ingen frost. Før plantning af frøplanter, vandes jorden med vand og løsner den. Roden uddybes med 7 cm, plantning af spirer i rækker. Mellem planter skal du holde en afstand på 30 cm, og mellem rækkerne - 65 cm Per 1 kvm. m jord er nok til at plante 6 auberginer.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Aubergine Diamant er sjældent påvirket af plantesygdomme. Det farligste skadedyr for en grøntsag er Colorado kartoffelbillen. Da det er i larvestadiet, påvirker det hurtigt kulturens grønne masse. Rækker med unge frøplanter lider fra tid til anden af spindemideparasitisme.

Skadedyret yngler aktivt i områder med et fugtigt klima og høj lufttemperatur.

Massive skader på kulturen forårsages af snegle, der gnaver ikke kun blade, men også skud. De mindst påvirkede af bladlus, bjørne og hvidfluer. Periodisk behandling af aubergine med insekticide præparater beskytter buskene mod skadedyr. Jorden skal også desinficeres. Gangene er drysset med læsket kalk eller træaske.

For at reducere antallet af plantebehandlinger med kemikalier, udfører de kompetente forebyggende foranst altninger og observerer stadierne i landbrugsteknologien.

Regler for høst og opbevaring

Frugter er klar til at blive plukket, når de bliver mørkelilla. Du skal konstant fjerne aubergine fra haven, da afgrøden modnes delvist. Til skæring af diamanten er havesaks eller beskærer velegnet. Dette vil give dig mulighed for forsigtigt at fjerne frugterne og samtidig ikke beskadige busken.

Auberginer bør ikke efterlades på grenene, hvis de allerede er modne. Overmodne frugter skifter farve på huden fra lilla til brun. Derefter bliver auberginer giftige. Brugen af sådanne frugter i mad forårsager fordøjelsesproblemer og påvirker ØNH-organerne negativt.