Rød majs: beskrivelse af sorter, dyrkning og pleje med billeder

Rød majs er en ret eksotisk plante i vores lands haver. Ikke engang alle sommerboere ved, at der er så stor variation af det. Men hun er allerede mere end 7 tusind år gammel. Planten blev først dyrket og konsumeret i Andesbjergene. Kolben blev spist og brugt som farvestof til drikkevarer, fødevarer, alkohol. Denne majs gav en smuk nuance til den berømte mexicanske alkoholiske drik kaldet Chicha morada. I lang tid blev den betragtet som hellig, dens misbrug blev anerkendt som en alvorlig synd.

Funktioner af røde majsvarianter

Det er majs, at Amerika skylder udviklingen af landbruget. Blandt den berømte maya-stamme var majsguden central i religionen. Derfor blev de bedste sorter af rød majs, som er en repræsentant for majs, opdrættet i Amerika. I Mexico og Peru indtager denne sort en lige position med almindelig majs.

Der er allerede mange sorter af rød majs i vores land, hvert år er sommerbeboere mere og mere opmærksomme på det på grund af massen af nyttige egenskaber. Følgende fortjener særlig opmærksomhed:

• Tidlig pink glød.
• Oaxacan rød.
• Strawberry.
• Red Arrow.
• Wonder bump rød.
• Ruby granat.
• Bloody slagter.

Early pink radiance er en repræsentant for super-tidlige varianter. Kolber modnes 60 dage efter spiring. Plantehøjde op til 1,5 meter. Kolbens længde er op til 15 cm. Kornene i denne røde majs er søde, ikke for store. Udbyttet er højt. Efter tilberedning har den den højeste smag.

Oaxacanrød er ikke kun velsmagende, men også medicinsk. Planten når en højde på 2 meter, ørerne modnes 3 måneder efter plantning. Hovedlængde op til 25 centimeter. Kornene er små, med et højt indhold af næringsstoffer. Velegnet til forarbejdning til mel eller korn. Efter tilberedning smager det fantastisk.

Jordbærrød majs hører til mellemsæsonsorter. Planter når en højde på 1,8 meter. Kolbens længde er op til 22 cm.. Kornene ligner fig. Gryn, mel er lavet af jordbær, der bruges som foder til fugle og dyr. Hvis høsten høstes på stadiet af mælkevoksmodenhed, vil kogte kolber være meget velsmagende, søde og saftige.

Rød pil kommer fra Kina, tilhører de tidligt modne sorter af rød majs. Planten bliver op til 1,5 meter. Udbyttet er meget højt, op til 5 store kolber dannes på hver stamme. Kornene har en sort-burgunder-rød farve, en let aflang form. Velegnet til popcorn og flager.

Wonder bump red er en anden indfødt i Kina. Storslået tidlig moden kvalitet op til 1 meter høj, busket. Der kan dannes op til 10 kegleformede kolber på op til 13 centimeter lange på én plante. Kornene er små, i modenhed har de en mørkerød farve. Rød majs bruges til popcorn og flager.

Rubingranatæble - en sort opdrættet af russiske opdrættere. Højden af en kraftig plante er op til 2,5 meter. Kolber dannes store, op til 30 cm lange.Der dannes 2-3 kålhoveder på hver stamme. Kornene er også ret store, formet som en hestetand.Ved modenhed er deres farve mørk rubin.

Bloody butcher er en helt unik sort af røde majs. Den lilla farve, som dens korn er farvet i, er meget sjælden i planteverdenen. Han fortæller, at produktet har et højt indhold af antioxidanter. Disse stoffer hjælper med at bremse den naturlige ældningsproces i kroppen og forhindrer også udviklingen af mange sygdomme.

Det er takket være dette, at lægerne kaldte rød majs for en pille mod alle sygdomme. Med dens hjælp kan du klare tumorer i fordøjelsesorganerne, styrke blodkarrene, normalisere sukkerindholdet og stabilisere blodtrykket. Denne sort modner tidligt. Planten når en højde på 1,6 meter, kolbens længde er op til 30 cm.. Kornene har en meget sød smag. På en plante dannes 2-3 hoveder. Godt at spise kogt.

Funktioner ved dyrkning

Til at dyrke majs skal du vælge et godt oplyst område med frugtbar jord. Majs har et lavt rodsystem, så det har brug for god beskyttelse mod vinden. Såning af frø bør tidligst påbegyndes et par uger efter, at den sidste frost er gået. Jorden skal varmes op til mindst 13 ° C. Hvis tidligere såning er påkrævet, udføres den direkte under filmen.

Bede, hvor det er planlagt at plante rød majs, skal forbehandles og klargøres. Til dette formål tilføres 3 kg organisk gødning for hver 30 lineære meter af stedet. Når man planlægger plantninger, bør man tage højde for, at rød majs bestøves af vinden, derfor plantes den ikke i en lang række, men i flere rækker efter hinanden. Afstanden mellem rækkerne er 0,6 meter, og mellem planterne - 25 cm. Plantedybden på kornene er 5 cm.

Efter såning anbefales det at dække bedene med agrofiber eller anden belægning indtil spiring. Ellers kan fugle hakke i uspirede røde majskorn. For at kunne høste længere, plantes der med 2 ugers mellemrum. Plantning af flere sorter med forskellige modningsdatoer praktiseres.

Det skal huskes, at ved lave temperaturer og ugunstige forhold har røde majsfrø en tendens til at rådne i jorden. For at forhindre dette råder erfarne gartnere til at iblødsætte frøet. Så snart spirerne klækkede, blev han straks sendt i haven. Store rødder må ikke dannes. I dette tilfælde vil det være meget nemt at beskadige dem, og planten vil ikke vokse godt.

Features of care

Vanding af rød majs anbefales at udføres under roden, især i blomstringsperioden.Hvis du vander bedene ovenfra, så vaskes pollen af, og belægningen af kolben bliver dårlig. Hyppigheden af vanding afhænger af vejrforholdene. Hvis vejret er regnfuldt, kan bedene slet ikke vandes, og i en tørke er det værd at fokusere på, hvordan det øverste lag af jorden tørrer. Gød med fiskeemulsion hver anden uge, før planterne taber paniklerne og begynder at blomstre.

Kvælstofgødning påføres to gange om sæsonen. Første gang udføres proceduren, når majsen ikke har nået en halv meter i højden, og anden gang - når silke begynder at komme på den.

Røde majsbede skal luges hele tiden. For at reducere deres udseende kan du mulde jorden med afklippet græs eller forberedt kompost. Dette vil hjælpe med at forhindre jorden i at tørre ud og hjælpe med at holde på fugten.

Anmeldelser af gartnere indikerer, at rød majs kræver lidt mere opmærksomhed end sædvanlig hvid eller gul.Men det indeholder mange værdifulde stoffer til den menneskelige krop, der hjælper med at bekæmpe sygdomme og øge immuniteten. Det usædvanlige udseende af rød majs og fremragende smag giver kokke mulighed for at skabe kulinariske mesterværker fra det. Derfor er det værd at tildele en plads i havegrunden og plante sådan en eksotisk og usædvanlig plante til vores sommerboere.

Anbefalet