Tomat Black gourmet: karakteristika og beskrivelse af sorten, dyrkning med foto

Der er mange tomatelskere blandt gartnere, der årligt genopbygger deres samlinger med nye sorter og hybrider. Det er værd at prøve den sorte gourmettomat fra Vkusnoteka frøserien. Dens runde, ensartede frugter er gode friske og til syltning.

Om variation

Den nyeste serie af sortfrugtede tomater fra Poisk-landbrugsvirksomheden inkluderer denne sort, som har været optaget i statsregistret siden 2015. Karakteristika for sorten Sort gourmet med hensyn til modning - midt i sæsonen, busktype - ubestemt, kraftig - op til 1,8 m. Blomsterne er enkle, samlet i blomsterstande - børster, hvor der dannes mere end 10 frugter.Anbefales til dyrkning i drivhuse, hvor den føres i 1 eller 2 stængler med strømpebånd til en støtte.

Sortsbeskrivelsen angivet i sortsregistret indikerer, at frugterne af tomaten Sort gourmet er afrundede, tætte, deres vægt er fra 80 til 110 g, den såkaldte sorte frugtkød er dannet af en mørk grøn frugtkød dækket med rig rød hud. Frøkamrene er store, der er 4-6 af dem. Frøene er store og skilles let fra saften. Produktivitet fra en kvadratmeter over 5 kg. Denne tomat har høje dessertkvaliteter, huden er tynd, modstandsdygtig over for revner. Frugten er meget lang. God i salater, til s altning og juice.

Ernæringsindhold

Sortfrugttomat hører til diætprodukter, den er nærende, den indeholder en masse vitaminer, mineraler og organiske syrer. Kalorieindholdet i 100 g af produktet er næsten 20 kcal. Andre sundhedsmæssige fordele ved sorte tomater omfatter:

• højt fiberindhold;
• tilstedeværelse af vegetabilsk protein - over 1 %;
• masser af carotenoider;
• højt indhold af B-vitaminer;
• højt indhold af folinsyre og ascorbinsyre - op til 45 mg/100 g;
• indeholder cholin;
• indeholder anthocyaniner.

Den mørke farve på kødet og huden skyldes en kombination af pigmenter og tilstedeværelsen af en stor mængde anthocyaniner, som er nyttige til tarmens funktion.

Anthocyaniner er naturlige farvestoffer, de er vandopløselige. Farvens udseende af anthocyaniner afhænger af opløsningens surhedsgrad, de er fremstillet som et fødevaretilsætningsstof E 163.

Vækstråd

Buskene dyrkes i et filmdrivhus. De er bundet til rammen i en højde af 2 m. Stedsønner bør fjernes regelmæssigt, når de ikke overstiger 2-3 cm. Hvis frøplanterne plantes i begyndelsen af maj, vil høsten være i det første årti af juli og fortsætte indtil Oktober. Der tilbydes lækre salater til hele sæsonen.

Succesen med at dyrke en tomat Black Gourmand afhænger i høj grad af kvaliteten af frøplanterne. Frøplanter til plantning af ubestemte tomater skal være 60-65 dage gamle. Buskene er kraftige, så du skal sørge for, at frøplanterne ikke strækker sig. For at gøre dette reduceres temperaturen om natten i drivhuset, belysningen af planter øges og gødes.

Tomatfrøplanter befrugtes hver 10.-14. dag. Tomater reagerer på gødning, der indeholder humussyrer. I den første vækstperiode er der brug for gødning, der indeholder nitrogen.

I fremtiden kan du skifte topdressing med humusgødning og konventionel mineralgødning. Og også gødningsmetoden veksler: under rod- og bladmetoden.

Om sommeren, i et drivhus, er det svært at opretholde den optimale temperatur. Ofte er det meget varmt, og temperaturen er uoverkommelig høj. Hvis drivhuset er film, så kan du fjerne en del af filmen ved at åbne de modsatte sider af drivhuset for ventilation. Hvis drivhuset er glas, så kan glasset dækkes med kalk, som nemt vaskes af. Så det bliver køligere i drivhuset, og der vil under alle omstændigheder være lys nok. Du skal vande tomaten i drivhuset 2-3 gange om ugen.

Jord til plantning

Stærkt voksende tomater stiller høje krav til jordens frugtbarhed. Da denne tomat har betydelig vækstkraft, en stor bestand af biomasse og et højt udbytte, skal den skabe betingelser med meget frugtbar jord. Man skal sørge for, at jorden i drivhuset er frisk, fri for larver af skadedyr og patogener.

For at desinficere jorden kan den spildes med en opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) eller behandles med damp.

Jordens sammensætning skal være frugtbar skovjord, tørv og almindelig jord i forholdet 2:1:3. For let mekanisk sammensætning og god vandgennemtrængelighed kan savsmuld eller groft sand tilsættes blandingen. Derudover er den allerede tilberedte blanding fyldt med kompleks mineralgødning, for eksempel Nitroammofoska eller Azofoska - dette vil være hovedgødningen

Gødning efter plantning af frøplanter i jorden

Korrekt forberedt jord giver tomatplanter næringsstoffer i en lang periode. Men i perioden med frugtvækst er topdressing nødvendig, og da sorte gourmettomater har en længere frugtperiode, har denne sort brug for flere topdressinger, mindst tre. Kvælstof bør dominere i den første fodring før høst - planten har brug for øget vækst.

Tættere på høst bør kalium dominere i topdressing - dette element hjælper med at få jævne, afrundede frugter med et højt indhold af faste stoffer og sukkerarter.Ud over kalium skal der tilsættes sporstoffer til topdressingen - natrium, magnesium, zink. Tomaten bliver ikke syg i nærværelse af disse sporstoffer. Du har brug for mindst to sådanne forbindinger.

Feedback fra dem, der plantede Black Gourmet, beviser, at denne tomat fortjener at blive dyrket årligt. Dens største fordel var høj produktivitet og fremragende smag af frugter.

Anbefalet