Avocadoolie: egenskaber og hjemmebrug, fordele og skader

Egenskaberne af olien, som er opnået fra avocadoer, gør det muligt at bruge den i forskellige industrier; Brugen af avocadoolie er almindelig i fødevare-, medicinal- og kosmetikindustrien. Til smag ligner det en nøddemasse, konsistensen er en tyk grønlig-gul væske. Væsken fås ved at presse modne avocadoer efter adskillelse af frugtkødet fra stenen.

Kemisk sammensætning af avocadoolie

Avocado æterisk olie er resultatet af destillation med vand. Det bruges til kosmetiske og medicinske formål som et eksternt middel.Det uraffinerede fødevareprodukt indeholder den maksimale mængde nyttige stoffer, men samtidig har det et lavt kogepunkt, hvilket begrænser måderne at bruge det på. Raffineret, det vil sige renset fra urenheder, involverer væsken brug af samtidig opvarmning, så det er sædvanligt at købe det ikke kun til dressing af salater, men også til stegning af andre retter.

Fordelene ved applikationen bestemmes af frugtens unikke kemiske sammensætning, hvorfra den nyttige væske presses ud. Frugt indeholder:

• palmitinsyre;
• oliesyre;
• linolsyre;
• stearinsyre;
• tokoferoler;
• squalene;
• mineraler;
• vitamin A, E, D.

Hjælp! Avocado modner på grenene af et stedsegrønt træ, der tilhører Laurel-familien. Træets hjemland betragtes som den sydlige del af Mexico.

Nyttige egenskaber for kroppen

Fordelene ved dette produkt er blevet bevist gennem forskellige videnskabelige undersøgelser. Det er sædvanligt at bruge det som et eksternt middel, såvel som at tage det or alt i små portioner.

Kvinder

Etherforbindelse fra avocado normaliserer det kvindelige hormonsystem. Dette skyldes tilstedeværelsen af fytoøstrogener, som er analoger af kvindelige kønshormoner. Regelmæssigt indtag anbefales til kvinder fra 30 til 50 år. Med dens hjælp kan du reducere kroppens følsomhed, når overgangsalderen nærmer sig, samt udjævne trivsel efter graviditet og fødsel.

Mænd

Fordelene ved at tage for mænd forklares ved tilstedeværelsen af en øget mængde vitamin E og A. Disse elementer kan øge styrken og forbedre mænds sundhed. Olien anbefales til oral administration som profylaktisk mod prostata adenom, komplikationer efter kirurgiske indgreb forbundet med urologiske problemer.

Børn

Raffineret avocadopresserester er tilladt til børn fra 3 år. Elementer bidrager til at styrke den generelle immunitet med regelmæssig indtagelse. Avocado hudcremer anbefales til børn. De hjælper med at fjerne afskalning og bidrager også til dannelsen af en sart beskyttende hinde på huden.

Information! I engelsk pædiatri er der en recept på brug af avocado æterisk olie til børn fra fødslen. Anbefales til gastrointestinale problemer hos spædbørn.

Medicinske applikationer

For at behandle og eliminere symptomer på sygdomme, bruges en kosmetisk base. Det hjælper med at helbrede diagnosticerede hudsygdomme:

• psoriasis;
• diathesis;
• eksem;
• acne;
• pigmentering.

Ifølge instruktionerne påføres olien på de berørte områder dagligt, indtil resultatet er opnået. Den olieagtige struktur hjælper med at skabe en beskyttende film på epidermis, hjælper med at lindre betændelse, aktiverer regenereringsprocesser og normaliserer tilstanden af lipidlaget i dermis.

Inde i produktet anbefales at tage, hvis du har mistanke om tilstedeværelse af hjerte-kar-sygdom. De steroler, der er indeholdt i sammensætningen, hjælper med at styrke blodkarvæggene og forhindrer dannelsen af blodpropper. Derudover har det vist sig at være gavnligt at tage et par dråber dagligt for etableret gigt.

Når den tages regelmæssigt, hjælper avocadoolie med at forbedre fordøjelsen. Dette skyldes evnen af elementerne i sammensætningen til at forbedre fordøjeligheden af relaterede stoffer. Derudover hjælper det indeholdte mineralkompleks med at omdanne caroten til vitamin A, hvilket er nødvendigt for enhver organisme.Regelmæssig indtagelse af mad hjælper med at normalisere tarmmikrofloraen, eliminerer dannelsen af gasser og forhindrer dannelsen af en følelse af oppustethed.

Brug i kosmetologi

Avocadoolie er kendt som et effektivt kosmetisk produkt. Det påføres eksternt som et selvstændigt produkt eller tilføjes til eksisterende formuleringer for at forbedre den samlede effekt.

Kombinationen af antioxidanter og vitaminer hjælper med at bekæmpe acne, konsekvenserne af diagnosticerede hudsygdomme . Bonden bruges som et selvstændigt værktøj: påføres en vatrondel og tørre det betændte område af. Maskerne udføres ugentligt og efterlader på håret i 25-30 minutter. Derefter vaskes håret med almindelig shampoo.

Brug type	Funktioner	Sådan gør du brug
Til ansigtshud	Vitaminkompleks hjælper med at fjerne tegn på visnen. Indholdet af tocopheroler hjælper med at lindre betændelse, modvirker spredning af acne.	På basis af basen laver de anti-rynke-, anti-acne-masker og forbereder også fugtgivende sammensætninger.
For negle	Vitaminer og mineraler hjælper med at styrke neglepladen.	Flygtig æter gnides ind i bunden af neglen, og der laves også håndbade. Det blødgør neglebåndet godt og bruges til behandling af neglepladesygdomme.
Til øjenbryn og øjenvipper	hårsækken, øger hudens beskyttende egenskaber.	Olien gnides ind i øjenbrynene for at styrke. Øjenvippernes vækstlinje smøres med et naturligt produkt ved hjælp af en silikonebørste og efterlades, indtil den er fuldstændig absorberet. Mineraler hjælper med at fjerne skæl, fugter hovedbunden og styrker håret.

Information! Cremer og emulsioner baseret på avocado har en let blegende effekt på grund af tilstedeværelsen af tanniner i sammensætningen.

Hvordan bruges det til madlavning?

Som fødevareprodukt er avocadoolie den mest efterspurgte. Maden tilberedes på den, bruges til stegning eller dressing af forskellige retter. Den har en specifik nøddesmag, hjælper med at forbedre smagen af salatdressinger og giver stegte retter en usædvanlig smag.

Avocadoolie kan tilberedes derhjemme. Til dette behandles frugtkødet, skrællet, med en blender. Den resulterende olieagtige masse spredes i et tyndt lag på en bageplade og bages i ovnen ved lav temperatur. Den tørrede masse opsamles med en gazeklud, og væsken presses ud af den ved hjælp af en presse. Den resulterende olie kan bruges til mad.

Den kulinariske brug af et produkt er relateret til dets ernæringsmæssige egenskaber. Med hensyn til kalorier overstiger 100 milliliter væske isoleret fra avocadoer mængden af 100 gram fed kødbøf.Forskellen ligger i oliens høje letfordøjelighed. Den indeholder syrer og fedtstoffer, som, når de kombineres, hurtigt forarbejdes og samtidig er med til at forbedre fordøjelseskanalens funktion.

madlavningsanvendelser:

1. Dress med andre vegetabilske fedtstoffer, krydderier, sennep.
2. Som madlavningsfedt med en kvist rosmarin.
3. Som en del af paneringen. Den bruges i stedet for æggeblandingen, inden bøffen paneres.

Mulige kontraindikationer og skade

Avocadoolie er et stærkt allergen, så det anbefales ikke til dem, der er diagnosticeret med fødevareallergi. Under en forværring af sygdomme i leveren eller galdeblæren kan dette produkt forværre den generelle tilstand.

Produktvalgsregler

Produktet vælges efter spintypen. Uraffineret olie fremstilles ved koldpresning, denne metode hjælper med at bevare den naturlige sammensætning, bevare de gavnlige egenskaber fuldt ud. Metoden til fremstilling af raffineret olie involverer brugen af metoder til rensning, adskillelse af urenheder. Den resulterende væske mister nogle af sine naturlige egenskaber. Typen af centrifugering er angivet på emballagen.

Bemærk! Teknologer anbefaler at være opmærksom på typen af emballage. Glasbeholdere op til 1 liter anses for at være den bedste mulighed for emballering af spisefedt.

Ethersammensætninger til kosmetiske formål fremstilles i små glasflasker med et samlet volumen på 10 til 50 ml. De bruges til kosmetiske procedurer, som uafhængige produkter eller blandet med kosmetiske baser. For at lette brugen sættes en dispenser på flasken, som hjælper med at bruge produktet dråbe for dråbe. Når du køber en vigtig base, anbefales det at foretrække produkter pakket i mørke glasflasker.Denne type emballage eliminerer skader på ingredienserne.

Ingredienslagringsfunktioner

Flasker med vegetabilske olier kan opbevares i 6-9 måneder, forudsat at de er helt forseglede. Opbevaringstemperaturen bør ikke overstige +18 °. Hvis temperaturen falder til under +5 °, dannes der flagende sedimenter i bunden af flasken. De forsvinder, efter at beholderen er opvarmet igen til en temperatur på mere end +5 °. En åben flaske kan opbevares i køleskabet, hvor den forbliver brugbar i 1 måned, forudsat at låget er skruet godt fast.

Æterisk olie bør holdes væk fra sollys. Frys det ikke og tø det derefter op igen. Den forbliver brugbar i 6-9 måneder, hvis den opbevares på et mørkt, køligt sted. Avocadoolie har længe været kendt som et sårhelende, immunforstærkende og nærende middel. Korrekt brug af produktet hjælper med at klare symptomerne på forskellige sygdomme.

Anbefalet