Karmala-svinerace: beskrivelse og karakteristika, dyrkning og pleje, fodring

Begynder at avle grise, du skal beslutte dig for racen. Det anbefales at vælge en sort, der let tilpasser sig kolde og varme klimaer. Karmaly-svineracen anses for at være den mest uhøjtidelige i forhold til betingelserne for tilbageholdelse. De har et godt helbred, tåler kulde og varme godt og tager hurtigt på i vægt. Karmaly-grise værdsættes af landmænd for deres fremragende smag af kød og spækprodukter, lette pleje og avl.

Oprindelse af racen, varianter af Karmals

Karmaly dukkede op som et resultat af avlsarbejde, hunmangalitsa og vildsvin fungerede som forældreformer.Det resulterende afkom blev avlet med en koreansk gris, som et resultat blev Karmala-grise opdrættet. De adopterede træk fra deres forfædre - ligheden med vildsvinet er bevist af høj modstand mod sygdomme, god tilpasningsevne til alle vejrforhold. Ungarske fyrfade gav dem et ejendommeligt udseende, takket være koreanske grise har karmalaer et utroligt roligt temperament.

Karmal-varianter er opdelt i to kategorier:

• almindelig;
• royal.

For at opnå almindelige karmaler brugte opdrættere en fyrfad og en koreansk mavegris. For at opdrætte kongelige karmaler blev der brugt en hybrid, hvis forældre var mangalitsa og koreansk orne. Sådanne afkom opfedes intensivt, kendetegnet ved høje kød- og fedtegenskaber.

Kenskaber og beskrivelse af racen

Kroppen af Karmals er dækket af tykt, krøllet hår - det er deres visitkort.Rigelig hårgrænse hjælper dyr med at udholde kulde og varme, de lever selv i uopvarmede svinestald. Karmalaer er større end deres forfædre i størrelse og feder hurtigt. Grise opdrættes til kød, da de har et lille fedtet lag. Kødet er velegnet til fremstilling af bacon på grund af det lave fedtlag. På trods af at smågrisene aktivt kommer sig, er de ikke tilbøjelige til fedme, selv med rigelig fodring. Den aktive vækstfase betragtes som en periode på 4-5 måneder, inden det år, de allerede vejer 200 kg.

Racen af Karmaly-grise er genkendt af dens eksotiske udseende og følgende ydre egenskaber:

• dyr har et mellemstort hoved, proportion alt med kroppen;
• tryne aflange, små ører;
• grise har korte, kraftige halse;
• voksne er kendetegnet ved lave, stærke og muskuløse ben;
• hud uden pletter, har en hvid, jævn tone;
• grise er kendetegnet ved brede, massive hofter.

Det fødte afkom af Karmals er lette at skelne fra andre racer efter farve. En so føder børn i forskellige farver, de har sorte, brune, grå farver. Ofte er der stribede eller tofarvede babyer. Efterhånden som pattegrisene bliver ældre, bliver pelsfarven monokromatisk, striberne forsvinder. Pelsen af en voksen karmal er farvet sort, grå eller brun.

Fordele og ulemper

Karmal avl har følgende fordele:

• Dyr har et roligt temperament, de er ikke aggressive, de vil ikke bryde hegnet eller grave.
• Afkommet bliver kønsmodent efter 7,5 måneder, de er klar til at parre sig, i modsætning til andre racer, der netop er ved at gå ind i den reproduktive alder på dette tidspunkt.
• Smågrise har et stærkt, hårdfør fordøjelsessystem, der hjælper med at behandle enhver mad. En stærk krop og et aktivt stofskifte bidrager til hurtig vægtøgning.
• Fordelen ved dyr kaldes også deres tykke hårgrænse - takket være den lever grise i uisolerede rum, går udenfor i varmen eller kulden.
• Smågrise udmærker sig ved smukke farver - deres pels kan være broget, grå, sort, brun, blandede farver. Deres ryg er dækket af striber, der forsvinder, når de vokser op.
• Racen er kendetegnet ved et minim alt fedtlag, mens de har et maksim alt kødlag. Kødet vil ikke være dækket af et lag fedt, selv ved rigelig fodring.

Der er praktisk t alt ingen negative sider ved voksende karmaler. Den eneste advarsel er deres semi-vildskab - selv med et langt ophold i en svinestald, kan de være bange for ejeren og andre mennesker. Men dette betragtes ikke som en væsentlig ulempe.

Karmaly-svineracen er en favorit blandt de sorter, der dyrkes til kødprodukter på grund af dens rolige temperament, høje tilpasning til alle levevilkår.

Sådan vælger man smågrise ved køb

Køb af grise bør behandles ansvarligt. Trods godt helbred, høj tilpasning af grise til alle levevilkår, er der mulighed for at anskaffe sig et usundt dyr. For anskaffelse af sunde smågrise anbefales det at følge følgende regler:

• Når du vælger dyr, bør du omhyggeligt undersøge halen - hos en sund gris er den dækket af hår, ikke støder op til kroppen.
• For at snedige sælgere ikke narrer køberen og sælger ham en anden race i stedet for Karmal, anbefaler fagfolk, at du på forhånd sætter dig ind i dyrs fotografier og biologiske karakteristika.
• Når du vælger pattegrise, skal du være opmærksom på deres vejrtrækning. Grise med hvæsende vejrtrækning er ikke erhvervet - de har en sygdom i luftvejene, hvor de ikke vil leve længe.
• Nyfødte pattegrise er dækket med tykt hår, så hvis en skaldet eller halvskaldet pattegrise er til salg, bør du nægte at købe den.

Karmalov betragtes som en af de mest populære kødracer med et minim alt fedtlag. For at minimere fedtfibre på kød anbefales det at købe de mest støjende, mobile smågrise med kraftige hove og høje ben. Dyrets aktivitet vil gøre dens krop mere kødfuld.

Specifikke pleje

Karmals behøver ikke særlig pleje, deres vedligeholdelse adskiller sig ikke fra at avle andre sorter. For at gøre grisene komfortable, er det nødvendigt at indhegne deres opholdsområde eller bygge en svinestald.

Det er at foretrække at lave en voliere et sted, hvor der gror spiseligt græs. For soen og pattegrise er det nødvendigt at udstyre et særligt sted, i læ for vind og træk.

Vandreområdet er indhegnet med et net uden frygt for, at grisene begynder at bryde hegnet og grave i hegnet. Grise har et flegmatisk temperament, de er rolige og ikke-aggressive. Det anbefales at gøre hegnet højere, da grise ofte kommer op til hegnet og skubber volieren med deres forpoter, hvilket kan føre til brud på hegnet.

Mad

At dyrke karmaler er ikke specielt svært, da dyrene indtager al den mad, de får.

De spiser:

• hay;
• græs;
• silo;
• korn;
• grød;
• kartoffel;
• rødbeder.

Sådanne produkter fremskynder processen med vægtøgning - med 7 måneder vejer karmal fra 85 til 125 kg. Karmaler behøver ikke yderligere at dampe mosen, de spiser rå og hakket mad.Fordelen ved racen er, at de hurtigt kan komme sig fra madspild. Dette reducerer mængden af mad, de spiser, i modsætning til andre racer.

På trods af dyrs uhøjtidelighed i forhold til mad, skal man huske på, at fodring af karmals med visse produkter ændrer kødets smagsegenskaber:

• mejeriprodukter gør kød mørt og velduftende;
• når man spiser fisk, er karmalkød mættet med en ejendommelig fiskelugt;
• en stor mængde korn og grøntsager, der indtages, gør kødet flabet;
• foder som oliekage, sojabønner, fiskemel reducerer kødets egenskaber.

Hvis en gris spiser foderblanding, bør dens indhold ikke være mere end 65-70 % af den samlede foder. Resten gives til korn, grøntsager, græs, mejeriprodukter, klid.

Funktioner ved avl

Karmals modenhed kommer tidligt - ved 4 måneder går de allerede ind i den reproduktive fase, ved 7-8 måneder parrer de sig og får smågrise. Dyr udmærker sig ved en høj produktivitet: antallet af afkom til én fødsel er fra 10 til 20 smågrise.

Soen føder af sig selv, hun har ikke brug for menneskelig hjælp. Mælk til fodring af små grise er produceret nok, fra rigelig fodring kommer babyer hurtigt. Pasning af nyfødte gylte er ikke påkrævet, da karmalsøer har et udviklet moderinstinkt, omgiver de pattegrise med omhu.

Det eneste vedligeholdelseskrav er opførelsen af en lille lade og et vandreområde. Når grisene er 1-1,5 måned gamle, fravænnes de fra moderens bryst og overføres til urtefoder og bløde kornsorter.

Sygdomme og deres behandling

Svin har et stærkt immunsystem arvet fra deres bedsteforældre.Smågrise kræver ikke vaccinationer, deres immunsystem modstår forskellige infektioner. Dyrlæger anbefaler regelmæssigt at behandle dyr for orme. Grise bades i et specielt udstyret badetrug, hvor der hældes vand med motorolie - denne metode beskytter babyer mod forskellige patologier.

Smagskarakteristika for fedt og kød

Med korrekt fodring af dyr er kødet mørt, saftigt, velduftende. Prioritet i dyrkningen af karmals er givet til at opnå kød, procentdelen af fedt er ikke mere end 10-15%. For at bevare kødets saftighed og blødhed, slagtes grise i alderen 1-1,5 år, når de vejer 200-225 kg.

Anbefalet