Fugl

Hvordan man giver gær til kyllinger: fodringsregler og hvordan man gør det derhjemme

Anonim

Foder, der sælges i detailforretninger, øger ikke altid fuglenes produktivitet. Ejerne af fjerkrægården forsøger at berige deres kæledyrs kost med en række forskellige kosttilskud. Et af de mest brugte tilsætningsstoffer er gær. De indgår i foderblandinger og almindeligt foder, der indtages af æglæggende høner. For at undgå ubehagelige konsekvenser bør du vide, hvordan du korrekt giver gær til kyllinger, i hvilken mængde.

Hvad er gær?

Gæring - mætning af foder med nyttige stoffer, hvilket forbedrer fuglenes appetit, øger deres produktivitet. Gærsvampe tilsættes til hovedfødevareblandingen, derefter finder gæringsprocessen sted.Resultatet er mad med øget næringsværdi, rig på vitaminer og phytoinsulin.

Foder opnået som resultat af gærklid, kornmasse, kød- og benmel, giver om vinteren kyllinger den nødvendige mængde protein, mineralske elementer.

Fugle, der modtager sådan mad, vokser aktivt og fuldt ud, og volumen af muskelvæv og sener svarer til kroppens størrelse.

Fordele og ulemper

Gær er en rig kilde til proteiner, fedtsyrer, sporstoffer, der er nødvendige for kroppen - både kylling og voksne fugle. Med regelmæssig inkludering af gærfodring i kyllingernes kost:

  • fertiliteten stiger (høns producerer 23 % flere æg i vintermånederne);
  • kæledyrs appetit forbedres;
  • immuniteten er styrket;
  • kropsvægten vokser;
  • diameteren på æggene bliver større.

Nogle høns udvikler dog en negativ reaktion på fodring med gær:

  • diarré;
  • betændelse i cloacaen;
  • pakke kannibalisme;
  • inflammatoriske patologier i leddene.

En vært, der bemærker disse symptomer, bør stoppe med at fodre gær eller reducere koncentrationen af produktet i foderet med 50%.

Gæringsmetoder

Først skal madmassen knuses. Og jo bedre, jo mindre er den resulterende fraktion. Gærning udføres på tre metoder:

  • tørt;
  • safe;
  • starter.

Den optimale temperatur for det anvendte vand er 36-38 °C.Det er umuligt at varme op over, ellers vil svampen dø. Køkkenredskaber bør tages mere end halvdelen af volumen af den tilberedte mad, da den vil svulme op under gæringen. Gær skal opløses godt, så der ikke bliver klumper tilbage. Du kan fremskynde opløsningen ved at tilføje en skefuld sukker.

Dejmetode

Trin-for-trin tilberedning af foder: først æltes dejen, derefter fremstilles gær.

Til dejen tages 200 g kornbund, 10 g gær (de fortyndes i 0,5 liter let opvarmet vand). Blandingen sættes til side i 4 timer. Tilsæt yderligere 800 g korn, hæld en liter vand i. Efter 4 timers infusion er maden brugt.

Ingen dej

Til madlavning, tag 1 kg kornbund, 0,2 g gær, 1,5 liter opvarmet vand. Lav en blanding af korn og gær, sæt til side i 6 timers gæring. I løbet af denne tid, rør regelmæssigt. Hvis maden er hævet, så den har absorberet al væsken, skal du hælde et glas vand på.

surdejsmetode

Kombiner 10 g gær og 0,5 liter varmt vand. Blandingen hældes i 0,5 kg korn. Lad svulme i 6 timer. Hæld yderligere 0,5 kg korn, hæld 0,8 liter vand i, rør godt. En dag senere bruges maden til det tilsigtede formål.

Hvad er der i gærmos?

En blanding af kun et korn med gær giver ikke fuglens krop den nødvendige mængde nyttige forbindelser.

Kornbase er en kilde til kulhydrater. Fuldkorn er mindre nærende og er bedst formalet eller fladt. I vintermånederne er spirende korn den bedste mulighed, så fuglene får den maksimale mængde vitaminer.

For at gøre maden mere nærende tilsættes hakket hø, grøntsager, bær, letmælk og mejeriprodukter, klid, vegetabilsk olie, kød.

Til slagtekyllinger

For fuld vækst af muskelmasse er det nødvendigt, at mængden af protein i foderet er fra 22%.

Mulighed for en daglig menu for en 2-måneder gammel slagtekylling:

  • knust hvede, byg, majskorn (100 g);
  • solsikkekage (15 g);
  • kogte kartofler (40 g);
  • gær (20 g);
  • s alt (1g).

Til æglæggende høner

Æglæggende høners kost er mindre mættet med proteiner, men mere beriget.

Mulighed for den daglige vinterration af æglæggende høner:

  • knust hvede, byg, majskorn (70 g);
  • hvedeklid (20g);
  • en blanding af kogte kartofler, friske gulerødder, græskar i lige store mængder (20 g);
  • pulveriseret græs (5g);
  • gær (20 g);
  • s alt (1g).

I vintermånederne er det tilrådeligt at berige foderet med kridt. Dette stof forsyner kroppen med calcium, som er vigtigt for dannelsen af æg med stærke skaller.

Til kalkuner

Skyllinger vokser aktivt, deres krop kræver mad rig på protein og kulhydrater. Det er umuligt at tilberede mad, der er egnet til sådanne racer på egen hånd. Unge fugle spiser kvalitetskøbt mad, der passer til dem. For at gøre kødet mere velsmagende kan du tilføje frisk græs, fermenterede mælkeprodukter til hovedføden.

Lette og mellemvægtige fugle er mindre kræsne med hensyn til deres kost. Til dem kan du forberede en blanding:

  • knust hvede, majs, ærtemasse (60 %);
  • græs, grøntsager (20 %);
  • gær (20%).

Hvordan fodrer man kyllinger med gær?

Giv hver dag eller hver anden dag. Den optimale daglige mængde er 20 g af produktet pr. person.

Fodergær bør indgå i fuglenes kost fra midten af efteråret til midten af foråret. I de varmere måneder spiser kyllinger en masse frisk mad, så de har ikke brug for gærfodring.

Holdbarheden af hjemmelavet mad overstiger ikke en dag. Hvis du har lavet meget mad og har ondt af at smide ud, så kan du fryse den ubrugte del, men efter optøning vil det være mindre nyttigt.

Hvor meget bagegær skal der gives til opdrættede fugle?

Bagergær er velegnet til fodring af kyllinger. De indgår ikke i tørfodermassen, men er gæret efter metoderne beskrevet ovenfor.

Den daglige portion mad for et individ er 20 g. Det tilrådes at give den første dosis ikke mere end 12 g. Derefter øges den til normen om to uger. Hyppigheden af fodring med bagegær er 2 eller 3 gange om ugen.

Hvornår kan der tilsættes gær til kyllingefoder?

Kyllinger kan spise gærrigt foder fra den 18. levedag. Daglig portion - 3-4 g.

Skyllinger har mere brug for proteinfoder. De kan indtage gær allerede på dag 15. Den første portion er 3 g, derefter øges den til 10 g.

Specialfoderforberedelser

For at gær skal være mere effektivt, skal kornet forberedes til processen:

  1. Chop. Kornkorn med en diameter på op til 3 mm absorberes bedre, giver mere nyttige stoffer. Gæringsprocessen for knust korn er hurtigere.
  2. Hæld kogende vand over. Stivelsen i kornene omdannes til sukker - et ernæringsgrundlag for svampen.

For at gøre din mad mere nærende kan du bruge følgende anbefalinger:

  • tilføj kornspirer rige på gavnlige forbindelser (5 g pr. individ);
  • brug varm valle rig på mineraler og protein i stedet for vand;
  • tilføj hakket zucchini, kartofler, rødbeder som kilder til vitaminer.

Fodergær er en god måde at øge næringsværdien og fordøjeligheden af korn til kyllinger. Sådant foder i vintermånederne hjælper æglæggende høner med at forbedre ydeevnen og slagtekyllinger med at tage på i vægt. Gærning er mere gavnligt end at købe kunstige vitamintilskud, fiske- og kødmel.