Hvor nyttig er en appelsin for den menneskelige krop: hvilke vitaminer og egenskaber ved citrus

Orange er ikke kun kendt for sine udt alte smagsegenskaber, men også for sine fordele for menneskers sundhed. Spørgsmålet om, hvad der er nyttigt til at spise en appelsin, mister ikke sin relevans, da frugten har en kompleks effekt på kroppen.

Kalorieindhold og kemisk sammensætning

Fordelene ved citrusfrugter er direkte relateret til dens kemiske sammensætning, som du bør sætte dig ind i, når spørgsmålet opstår, hvad der er rig på en appelsin. Sammensætningen indeholder følgende nyttige komponenter:

• retinol, som stimulerer immunsystemet;
• ascorbinsyre, som spiller rollen som en antioxidant og forbedrer stressresistens;
• tocopherol, som styrer aktiviteten af det endokrine system og eliminerer toksiner;
• biotin, som stabiliserer blodsukkeret.

Ud over disse stoffer indeholder orange frugter en række andre vitaminer. Sammensætningen omfatter også mineraler, herunder kalium, magnesium, jern. Næringsværdien af frugten er 36-43 kcal pr. 100 g.

Fordele ved appelsin for kroppen

Kombinationen af nyttige makro- og mikroelementer sikrer, at indre organer fungerer korrekt, renser blodsammensætningen, forbedrer appetitten, fremmer aktiv energiproduktion, aktiverer processen med foryngelse og hudfornyelse.

Forbrugssatser

For at drage fordel af citrusfrugter skal du overholde en vis forbrugshastighed. Den normative indikator afhænger af personens alder, helbredstilstand og andre faktorer.

Til gravide og ammende kvinder

Hvis graviditet eller amning forløber norm alt, er det tilladt at indtage 1-2 frugter dagligt. Læger tillader ikke kun at spise selve frugtkødet, men også den formalede skal af frugten, som er mættet med nyttige vitaminer.

At nægte brugen af citrusfrugter er kun nødvendigt for de vordende mødre, der er blevet diagnosticeret med en sygdom i mave-tarmkanalen. Evnen til at øge surhedsgraden i maven påvirkes negativt ved tilstedeværelse af mavesår eller gastritis.

For børn

Børn må give rene citrusfrugter efter de er fyldt tre. Den optimale forbrugshastighed er et par skiver om ugen. Når du bliver ældre, kan du øge mængden af frugt, du spiser, men det er vigtigt at gøre det gradvist, så du ikke udløser allergier.

For voksne

Voksne behøver kun at indtage en appelsin 3-4 gange om ugen for at få det maksimale udbytte for kroppen. Det er vigtigt at tage højde for individuelle indikationer og reaktioner på produktet.

Application

Den karakteristiske smag, udt alte aroma og nyttige egenskaber ved appelsin øger markant anvendelsesmulighederne. Frugten bruges til kulinariske, kosmetiske og medicinske formål.

madlavning

Pulp, skal og saft af en appelsin bruges til tilberedning af et stort antal varme retter og desserter. Sorter med en sød og sur smag harmonerer godt med fjerkræ, fisk og nogle grøntsager. Søde varianter bruges ofte i kombination med krydderier, bær, søde frugter.

Skallen af frugten er velegnet til fremstilling af syltetøj og forskellige infusioner. Marmelade, marmelade og skumfiduser tilberedes af knust papirmasse. Stykker af frisk frugt tilsættes gløgg, te og andre drikkevarer for at tilføje smag.

Kosmetologi til hjemmet

Der er mange opskrifter på kosmetiske produkter, der bruger orange til ansigts- og kropshudpleje. Masker, cremer og lotioner er nyttige til enhver hudtype. Citrusfrugternes egenskaber har en biostimulerende virkning og en foryngende effekt. Derhjemme kan du forberede følgende nyttige værktøjer:

1. Frisk juice. Efter at have fugtet en vatpind i juicen, kan du behandle ansigts- og halsområdet. Efter et par timer skylles huden med koldt vand og får lov at tørre uden at tørre.
2. Revet skal i alkoholopløsning. Fyld den fintrevet skræl med et halvt glas alkohol, det er nødvendigt at modstå opløsningen i en uge, filtrer derefter og fortynd med en skefuld glycerin. Den resulterende lotion er velegnet til porøs ansigtshud.
3. Maske med appelsinjuice. For at lave en maske skal du blande en skefuld havregryn, en lille mængde råt mel og saften af en appelsin. For at forynge aldrende hud er det nok at holde masken i 20-30 minutter.

I folkemedicin

En lang række folkeopskrifter involverer også brugen af appelsiner. På grund af frugtens nyttige egenskaber kan den tjene som et middel.

Til stofskifte, immunitet og mave-tarmkanalen

Regelmæssig indtagelse af appelsin og brug af folkemedicin, der indeholder frugtkød eller juice, hjælper med at normalisere stofskiftet og gøre kroppens funktion mere harmonisk. Vitaminerne, der udgør frugten, forbedrer beskyttende funktioner, bekæmper virusinfektioner og regulerer fordøjelsesprocessen.

Til hjerte og blod

Risikoen for hjerte- og karsygdomme reduceres af flavonoider, som er til stede i appelsinjuice. Stoffer har antioxidant og hypoglykæmiske virkninger. Nyttige elementer hæmmer udviklingen af inflammatoriske reaktioner, der forekommer i det vaskulære system på grund af det hyppige forbrug af fed mad.

Med diabetes

Hos patienter med diabetes er ernæringsgrundlaget sund mad. Kosten bør indeholde et stort antal grøntsager og frugter, herunder citrusfrugter. Det høje indhold af antioxidanter i appelsiner gør dem ønskværdige for diabetikere. At spise frugt mætter kroppen med vitamin A, C og E samt beta-caroten.

Til forebyggelse

Periodisk indtagelse af citrusfrugter forbedrer immuniteten og holder kroppen i god form. Af forebyggende formål er det nok at indtage 2-4 appelsiner om ugen.

Kontraindikationer for brug

På trods af det høje indhold af nyttige komponenter kan en appelsin i nogle tilfælde være sundhedsskadelig. Kontraindikationer er tilstedeværelsen af mavesår og akutte tarmlidelser.

Hvordan vælger man, når man køber?

Når du vælger frugt, skal du være opmærksom på en række tegn. Farven på skrællen skal være rig og ensartet, hvilket indikerer tilstrækkelig modenhed. På frugterne af søde sorter har skrællen små pletter af rødt.

Når du køber frugt, anbefales det at føle dem for at undgå beskadigede, løse og blødgjorte prøver.

Lækre og saftige frugter har som regel en øget masse, så du bør vælge tungere frugter. Modne frugter har også en udt alt sød aroma.

Hvordan opbevarer man appelsiner derhjemme?

Ved standard stuetemperatur kan appelsiner opbevares i op til en uge uden at miste deres oprindelige egenskaber. I køleskabet opbevares frugterne i flere uger, afhængigt af graden af deres modning.Det er tilladt at opbevare frugter i mørke og kølige rum med lav luftfugtighed.

Anbefalet