Græskarhasselnød: sortsbeskrivelse, dyrkning og pleje med foto

Græskar kaldes uden tvivl havens dronning. Denne grøntsag er elsket og dyrket på næsten alle kontinenter. I England afholdes årlige konkurrencer blandt gartnere om den største frugt, de elsker, i Italien elsker de græskar og spiser alle dele af planten, og blomster og blade og endda rødder. I Amerika elsker de den berømte græskartærte. I Rusland vil du møde et græskar i enhver have, fra Krasnodar til Sibirien. Og græskarkerner er et sundt, nærende produkt. En interessant og usædvanlig sort er hasselnøddegræskar.

Og dette er ikke overraskende, fordi repræsentanterne for disse græskar er uhøjtidelige i pleje, giver høje udbytter, har fremragende smag, og variationen af sorter er fantastisk.Du kan plante og dyrke et græskar i et forladt og goldt hjørne af haven, eller endda på en kompostbunke, det vigtigste er, at det er solrigt.

Denne sort tilhører hybride tidligt-modnende sorter af græskarafgrøder. Det giver en massiv grøn busk, planten vokser voldsomt, og piskene når 4-5 meter. Græskar vokser medium, vejer 1-1,5 kg, har en lys orange farve, rund, nøddelignende form. Skorpen er tyk og hård, hvilket gør det muligt for græskarfrugter at blive opbevaret selv i en bylejlighed, uden at det kræver særlige forhold og temperaturer. Og selvfølgelig er den største fordel ved denne sort den subtile smag af hasselnødder, som den har fået sit navn for.

Funktioner ved sorten og dyrkningen

Sorten tilhører tidlige sorter, vækstsæsonen varer 90-95 dage. Da sorten er hybrid, kan frøene købes i specialbutikker eller bestilles online. Der er to måder at vokse på:

1. Ved at plante frø straks i åben jord.
2. Seedling way.

Frø er tæt plantet i åben jord den 15.-20. maj. Mellem hullerne er afstanden cirka 1-1,4 meter, der graves til forskellige dybder på 8-10 cm for at beskytte mod forårets nattefrost. Afgrøder er dækket med en film for at undgå temperaturændringer. Filmen optages i slutningen af juni, i begyndelsen af juli.

For at dyrke frøplanter sås græskarfrø i kasser eller kopper i slutningen af april. Efter ca. 25-30 dage kan planterne plantes i åben jord.

Elsker frugtbar, løs jord og som alle græskar meget fotofil. Planten er fugtelskende, især i perioden med æggestokkeknopper. Græskar er en tropisk plante, så bladene vokser hurtigere end frugterne. Hvis sommeren ikke er meget varm, skæres skuddene af og efterlader ikke mere end to eller tre.Af græskar er det den mest krævende for jordens frugtbarhed, da det er en højtydende afgrøde.

Sygdomme og skadedyr

Mange hybridvarianter er mere modstandsdygtige over for sygdomme, men stadig meldug, sort skimmel, ascochitosis, anthracnose er de mest almindelige på planter. Ved det første tegn på sygdom behandles planten og havebedet med en 1% opløsning af Bordeaux-væske eller et andet fungicid. Nogle gange er en simpel sæbeopløsning nok.

Ofte kan bladlus findes på planter. Jeg fjerner det ved at behandle kulturen med infusioner af kamille, malurt, tomater, kartofler. Brug en infusion af tobak, en opløsning af aske eller læsket kalk.

Høst og opbevaring af afgrøder

Græskar er stille og roligt i haven indtil den første frost. Derfor foregår høsten fra omkring slutningen af august til begyndelsen eller midten af september. Et græskar anses for at være modent, hvis:

• Stor, sej frempind.
• Lyse, fyldige farver.
• Frugten er hård med en sej svær.
• Blade bliver gullige, visner.

Hasselnøddegræskarfrugter opbevares meget godt i lejligheden og endda i køkkenet. På grund af den hårde skorpe og rige, lyse farve gør den et fremragende stykke arbejde med dekorative funktioner. Den ideelle størrelse, lette vægt på maksim alt 1,5 kg, den runde form kræver ikke meget plads fra dig og vil glæde dig i 7-8 måneder.

Anmeldelser af sommerbeboere

Anmeldelser af gartnere om denne sort er nogle gange meget forskellige. Entusiastiske kærlighedserklæringer, til det punkt af behersket, med klager over utilstrækkelig sødme, svag smag og aroma. Alligevel er denne sort en hybrid, og meget afhænger af frøets kvalitet.

Men loyale fans af denne interessante og usædvanlige variant dukkede op. De åbenlyse fordele ved græskar omfatter kompakthed og lille størrelse, det er praktisk at bruge i madlavning, lige nok til grød eller bagning. En stærk og hård skorpe er med til at holde afgrøden uden problemer i lejligheden. Nogle noter behagelige noter af muskatnød på ganen. Viser sig særligt godt i bagning.

På grund af det høje stivelsesindhold falder græskarret ikke fra hinanden under varmebehandling, holder formen godt, ligner struktur, mere som en kartoffel. Hvis du skærer låget af ovenfra, skal du tage frugtkødet ud, du får en original spiselig form til tilberedning af stege, kød, grøntsager. Du kan blot skære i skiver, drysse med s alt, krydderier, drysse med lidt olie og bage. Tro mig, selv ikke-græskarelskere spiser med fornøjelse.

Prøv, eksperimenter, og nyd processen.

Anbefalet