Nåletræhonning: fordele og anvendelser, kontraindikationer og holdbarhed
I dag kendes en lang række honningvarianter, som adskiller sig fra hinanden i smag. De har forskellig kemisk sammensætning og fordele. Nåletræsorter af honning er af høj værdi. De er kendetegnet ved en usædvanlig ravgrønlig farvetone og en behagelig aroma af harpiks. Dette produkt indeholder mange værdifulde komponenter og giver store sundhedsmæssige fordele. Det kan bruges til at behandle og forebygge forskellige patologier.
Hvor produktet kommer fra
Nålehonning er et unikt produkt, som bier fremstiller af en speciel væske - honningdug. Det udsendes af træer og insekter, der lever på dem. Bier skifter til at høste honningdug med begyndelsen af efteråret, når blomstringstiden for alle planter slutter.
Insekter laver oftest fyrrehonning. Også gran- og gransorter er blandt meget populære sorter. Opsamlet honningdug behandles af insekter på samme måde som blomsternektar.
Bier får deres honningdug fra disse kilder:
- Grøntsag. I perioden med temperaturudsving og en skarp ændring i vejrforhold vises sukkerholdige sekreter på barken af nåletræer. De er honningdug, som er en fremragende kilde til råvarer til bier. Sådan en væske består hovedsageligt af vand og saccharider.
- Dyr. Nogle arter af insekter, der lever af plantesaft, efterlader en sødlig klæbrig udledning på træerne. De kaldes honningdug. Den indeholder meget sukker, vand, proteiner. Stoffet omfatter også kostfibre og grøntsagsjuice.
Denne type honning har egenskaber, der adskiller den fra andre biprodukter. Disse omfatter følgende:
- Mørk nuance. I dette tilfælde mørkner honningen gradvist. I kamme har produktet en ravgrønlig farve.
- Tyk og tyktflydende konsistens.
- Udt alt fyrrearoma.
- Harpiksagtig smag med bitre og syrlige noter.
Nåletræhonning krystalliserer ikke, men på grund af den øgede hygroskopicitet bliver den hurtigt sur og eksfolierer. Resultatet er et grynet sediment.
Ernæringsværdi
Nålehonningens gavnlige egenskaber er relateret til dens sammensætning. Produktet adskiller sig væsentligt fra andre biprodukter. Stoffet af animalsk oprindelse omfatter proteinnedbrydningsprodukter. Det plantebaserede produkt har et højt indhold af kulhydrater.
I gennemsnit indeholder nåletræshonning mere end 65 % fruktose og glucose. Det indeholder også 15% saccharose og 11% polysaccharider, inklusive dextrin og melicitose. Cirka 3% udgøres af proteinkomponenter. Produktet indeholder mange organiske syrer, nitrogenholdige komponenter, mineraler, lipider.
Nåletræhonning er kendetegnet ved et ret højt kalorieindhold. 100 gram af stoffet indeholder cirka 316 kilokalorier.
Produktfordele
Nåletræ delikatesse indeholder mange værdifulde komponenter. På grund af dette har det fundet bred anvendelse i folkemedicin. Dette produkt tilsættes ofte til infusioner, afkog, medicinske salver. Det øger den terapeutiske effekt.
Kompositionen bruges til at løse sådanne problemer:
- heling og genopretning af bindevævets integritet;
- eliminering af dermatologiske patologier - acne, bumser, eksem;
- behandling af tonsillitis, bronkial astma, ondt i halsen, læsioner i luftvejene;
- at slippe af med skadelige mikroorganismer;
- gendannelse af den normale funktion af fordøjelsesorganerne og tarmmikrofloraen;
- tuberkulosebehandling;
- styrkelse af immunsystemet;
- eliminér virusinfektioner.
Traditionel medicin
Nåletræsnektar bruges til at forberede forskellige midler, der hjælper med at klare forskellige patologier:
- Til behandling af kronisk bronkitis, tuberkulose, bronkial astma og lungebetændelse anbefales voksne at indtage 2 spiseskefulde af produktet hver morgen på tom mave. Børn bør reducere dette beløb til 1 scoop.
- For at forbedre den menneskelige krops funktioner anbefales det at spise en blanding af 20 milliliter nåletræsnektar og en halv lille skefuld fyrrepollen. Sammensætningen anbefales at blive brugt om eftermiddagen og aftenen i 3 uger.
- For at rense kroppen for patogener anbefales det at blande 1 liter grøn te og 1 spiseskefuld honning og pollen. Tilføj også en halv citron og 1 spiseskefuld vodka til sammensætningen. Brug det resulterende middel tre gange om dagen.
- For tuberkulose blandes 1 skefuld pollen og 1 liter nåletræsnektar. Infunder sammensætningen i løbet af dagen og indtag 2 små skeer tre gange om dagen. Det anbefales at gøre dette i 2 uger. Produktet skal vaskes ned med mælk.
Brug af honning
For at sådan honning kan give sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt at bruge det korrekt. Sammensætningen skal påføres separat. Norm alt anbefales det ikke at blande det med noget. Produktet kan også tilføjes til urtete. Det er vigtigt, at væskens temperatur ikke overstiger +60 grader. Ellers vil honning miste sine fordele.
Når du bruger nåletræhonning, bør du holde dig til doseringen. Norm alt anbefaler eksperter ikke at tage mere end 1 spiseskefuld af produktet om dagen.
Kontraindikationer og skade
Nålehonning har næsten ingen kontraindikationer. Det er kun i stand til at forårsage skade i sådanne tilfælde:
- individuel intolerance;
- ukontrolleret brug;
- forværring af enhver patologi.
Læger fraråder brugen af bi-nektar til små børn og personer, der er tilbøjelige til allergi. Med stor omhu bør den spises med diabetes og overvægt. Det samme gælder for gravide og ammende kvinder.
Funktioner og betingelser for opbevaring
Produktet er meget hygroskopisk, så det kan hurtigt oxidere og nedbrydes. Når honning opbevares i et varmt rum, adskilles det i en væske og et krystallinsk bundfald. Nåletræ delikatesse anbefales at opbevare i køleskabet. Den skal spises inden for 1 måned.
Nålehonning er et meget værdifuldt biavlsprodukt, som har en rig kemisk sammensætning og nyttige egenskaber. Med systematisk brug af godbidder er det muligt at forbedre det generelle helbred og slippe af med mange problemer. Før du bruger produktet, anbefales det dog at konsultere en læge.
Anbefalet
Biavlprodukter og deres menneskelige brug: liste og navne, fordele og anvendelser

I dag kendes en hel del biprodukter, og deres brug af mennesker er berettiget på forskellige områder. Det er vigtigt, at du følger instruktionerne nøjagtigt.
Kandyk-honning: nyttige egenskaber og kontraindikationer, funktioner og anvendelser

Kandyk-honning har nyttige egenskaber og kontraindikationer. Dette unikke produkt indeholder en lang række værdifulde stoffer, men det forårsager allergi hos nogle mennesker.
Byg og havre: hvad er forskellen og hvordan man skelner, fordele og skader og anvendelser

Mange undrer sig over, hvad forskellen er mellem byg og havre. Disse planter adskiller sig i indholdet af nyttige komponenter, udseende, smag.