Hvilken ribs er sundere: sort eller rød, hvor der er flere vitaminer

Denne kultur vokser i næsten alle haver. De mest almindelige er røde og sorte bær. Før du besvarer spørgsmålet om, hvilken ribs der er mere gavnlig for kroppen - sort eller rød, er det nødvendigt at evaluere bærernes bestanddele.

ribsvarianter

Ribs vokser i form af en busk, der når en højde på op til 1,5 meter. Kulturen er uhøjtidelig og kan udvikle sig under forskellige forhold, underlagt plejereglerne. Planten omfatter op til 190 sorter af sorter, men generelt set er det sædvanligt at skelne mellem følgende typer:

Sort - bæret er almindeligt i hele Europa. Den kan vokse både i haver og i naturen. Busk op til 1,2 meter høj, grønne blade, aflange. Blomsterstande har norm alt op til 10 blomster. Frugterne er sorte i farven, søde i smagen med syrlige noter. Afhængigt af sorten kan et bær nå 1 cm.
Røde ribs - denne type vokser i en busk op til 1 meter. Skuddene er grå, bladene er lysegrønne. Bærene når en størrelse på 0,8 cm. Arrangeret i form af en børste har de en lys rød farve. Smager surt.
Hvid farve - kulturbusken kan blive op til 2 meter. Bærene er små i størrelse, formet til en børste. Bladene er mellemstore, mørkegrønne. Bær er beige eller gennemsigtige. Den hvide type ribs har en sød smag.

Ud over de sædvanlige typer ribs skiller Alpine, Golden, Ice, Pink sig ud. Sådanne sorter er dog sjældne og adskiller sig i kravene til det klima, de vokser i, og jorden.

Hvad er nyttigt ribs

Rødribs indeholder komponenter som:

vitamin C, som er nødvendigt for en person for at forhindre virussygdomme, samt et middel til at forhindre tumordannelser;
har en bakteriedræbende egenskab og kan bruges til at behandle eksem og seborrhea;
kalium indeholdt i frugter forbedrer hjertefunktionen og reducerer sandsynligheden for beskadigelse af blodkar og forhindrer derved blodpropper;
fiber - renser kroppen, forbedrer fordøjelsesprocessen og fjerner overskydende toksiner og affald, så en person føler en følelse af lethed;
røde ribs sænker kolesterol og blodsukker.

En stor liste af vitaminer i bæret mætter kroppen, øger immuniteten og genopretter menneskets hukommelse. Kultur, uanset dens type, bevarer sine kvaliteter selv efter frysning.

Fordele ved solbær

Brugen af sorte frugter friske eller som marmelade giver dig mulighed for at genoprette den menneskelige krop på kort tid. Solbær har følgende sundhedsmæssige fordele:

indeholder vitamin C;
reducerer udviklingen af slagtilfælde og hjerteanfald, styrker hjertemusklen;
fjerner giftige forbindelser og slagger;
bruges som behandling for mavesygdomme;
bær kan bruges som et diætprodukt med det formål at reducere overskydende vægt;
normaliserer blodtrykket;
Astringerende og bruges til fordøjelsesbesvær;
reparerer huden;
midler til at øge immunsystemets beskyttende egenskaber til at bekæmpe vira;
normaliserer hormonelle niveauer, især ofte brugt til kvinder.

Den sorte kulturtype har et lavt sukkerindhold, hvilket gør det muligt at bruge produktet til diabetes. Effekten af sorte bær på tilstanden af hår og negle er også mærkbar. Bruges ofte til kosmetiske formål for at rehydrere huden og fjerne de første rynker.

Hvide ribss nyttige egenskaber

Det hvide bær bruges sjældnere end dets to forgængere, men det har også en lang række gavnlige egenskaber for kroppen. De nyttige egenskaber ved hvide ribs omfatter:

ikke allergif.webpremkaldende, så kan bruges til personer, der lider af hyppige allergiske reaktioner;
forbedrer blodtilstanden, øger blodkarrenes åbenhed;
letter leverens arbejde og fjerner skadelige toksiner;
forbedrer fordøjelsesprocessen;
lagret i lang tid uden at miste sine nyttige egenskaber.

Sammensætningen af de hvide og røde typer bær er ens. Frugter kan kun afvige i sukkerindhold, i hvidt er det mere. Hvide bær må gives selv til små børn uden tilsat sukker.

Er blade sunde?

Bussens blade indeholder vitaminer, der er nyttige for den menneskelige krop. De friske blade af busken indeholder stoffer som:

mangan;
tanninkomponenter;
kobber;
s alt.

At drikke te fra buskens blade kan opnå følgende fordele:

diuretisk virkning;
hjælper mod forkølelse;
forbedrer en persons psykologiske tilstand;
normaliserer fordøjelsesprocessen;
accelererer restitutionsprocessen efter operationen, fremmer dannelsen af kollagen.

De tanninkomponenter, der er en del af bladene, bruges også til at behandle huden og bruges som lotion. Men folk, der lider af allergiske reaktioner og nyresygdom, anbefales ikke at bruge plantens blade. For at plantens blade kan bruges hele året uden at forringe deres nyttige egenskaber, skal de plukkes og tørres, efter busken blomstrer. Der bruges kun grønne blade.

Det anbefales heller ikke at bruge blade, der tidligere er blevet behandlet med kemikalier mod plantesygdomme.

Vigtigt. Den største mængde C-vitamin i ribsblade vises på tidspunktet for blomstrende busk.

Hvilken ribs er sundere?

Black berry indeholder et stort antal nyttige komponenter. Denne indikator er meget højere end i rød og hvid type, også fordelen ved solbær er, at den absorberes godt af kroppen og begynder at virke på kort tid.

Det er dog umuligt at sige entydigt, hvilket bær der er mere nyttigt, da den menneskelige krop er individuel og kan reagere på opfattelsen af vitaminer i bær i varierende grad. Til forebyggelse af sygdomme anbefales det at indtage bær i lige store mængder om sommeren for at øge immunsystemets beskyttende egenskaber.

Hvor er mere C-vitamin?

C-vitamin er til stede i alle typer kultur. Men i solbær er dette tal meget højere. Et hundrede gram ribs indeholder meget mere C-vitamin end citroner. Derfor er en af behandlingsmetoderne ved forkølelse brugen af ribs.

Vigtigt. Den største mængde C-vitamin i solbær vises på modningstidspunktet. Hvis afgrøden ikke høstes rettidigt, forsvinder nyttige stoffer.

At spise ribs giver dig mulighed for at slippe af med en lang række sygdomme. Berry er et naturprodukt, der indeholder en lang række nødvendige stoffer til normal udvikling af menneskelige indre organer. På trods af de store fordele bør bær dog bruges med forsigtighed til mennesker, der lider af dårlig blodpropper og nyresygdom. Desuden bruges bæret med forsigtighed til personer, der lider af kronisk gastritis og mavesår.