Cherry: sundhedsmæssige fordele og skader, sammensætning for kroppen og kalorier

Kirsebærfrugter har en enorm mængde næringsstoffer i deres sammensætning. Det er værd at overveje, at denne bær kun har en gavnlig effekt på en person, hvis han ikke har nogen kontraindikationer, og når den bruges med måde. For mere præcist at forstå spørgsmålet om sundhedsmæssige fordele og skader ved kirsebær, er det nødvendigt at overveje dets indvirkning på visse systemer og organer i den menneskelige krop.

sammensætning af vitaminer og sporstoffer i kirsebær

Kirsebærfrugter har en gavnlig effekt på menneskelige systemer og organer på grund af det faktum, at deres frugtkød indeholder en enorm mængde sporstoffer og vitaminer.

Vitaminer

Kirsebærfrugter er rige på en lang række vitaminer. Blandt dem er:

• С;
• E;
• R;
• A;
• B1;
• Q2.

Udover vitaminelementer er dette bær rig på Ka, P, Mg, Na, Ca.

Kaloriebær

Friske kirsebærbær i 100 gram indeholder 52 kcal. Hvis bærrene tørres, vil deres kalorieindhold stige til 210 kcal.

Hvor mange kulhydrater er der i kirsebær?

100 gram frisk kirsebærfrugt indeholder 11-12,5 gram kulhydrater. Ud over kulhydrater kan der skelnes mellem andre BJU-indikatorer: mængden af proteiner er 1,1 gram, og fedtstoffer - 0,4 gram.

Hvad er brugen af kirsebær?

Forskellige sorter af bær er karakteriseret ved individuelle indikatorer for fordele for den menneskelige krop:

1. Sammensætningen af den gule bær indeholder en enorm mængde C-vitamin, jod, så det anbefales at spise det i nærvær af skjoldbruskkirtelpatologier.
2. Hvide og lyserøde kirsebær indeholder en minimal mængde fødevareallergener, så de kan bruges til at berige allergikeres kost.
3. Røde og sorte bær er rige på jern. De indeholder også polyfenoler, som anses for at være et godt smertestillende middel.

For joints

Kirsebærfrugter har en gavnlig effekt på leddene. For at opnå den mest positive effekt er det nødvendigt at forberede et afkog af frugterne af dette træ. Til forberedelsen skal du bruge:

• 1 teskefuld knuste bær;
• 1 glas vand.

Madlavning:

1. Bærpuré hældes med vand.
2. Alt blandes og simrer ved svag varme i et kvarter.
3. Så dækkes bouillonen med et låg og afkøles let.

Du skal indtage sådan en drink inden for en dag. Det er filtreret før brug.

Til hjertet og blodkarrene

Cherry hjælper med at styrke blodkarrene, det genopretter aktivt deres elasticitet. Bær normaliserer blodtrykket, stabiliserer hjertearbejdet. Denne effekt reducerer sandsynligheden for at udvikle patologier i hjertet og blodkarrene.

For nerver

Bær hjælper med at klare forstyrrelser i nervesystemet. Det bedste af det hele er, at de bekæmper søvnløshed, depression, stress.

For vision

Regelmæssigt indtag af kirsebær hjælper med at opretholde tilstanden af øjnenes slimhinde. Det forbedrer synet i alle aldre.

Til åndedrætssystemet

Når du tilbereder et afkog af blomster og blade af et træ, kan du opnå en terapeutisk effekt rettet mod åndedrætssystemet. Denne væske har en slimløsende, antiinflammatorisk virkning.

Til fordøjelse

Bær har en gavnlig effekt på fordøjelsesfunktionen. De hjælper med at rense maven for giftige stoffer, hvilket normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen.

Til blæren

Friske frugter har en vanddrivende effekt. De bekæmper også de resulterende inflammatoriske processer.

Til hud

Regelmæssigt indtag af kirsebær hjælper med at klare problemhud. Også til disse formål kan du bruge forskellige masker eller scrubs baseret på bær.

For immunitet

Bær har en styrkende effekt. Øget immunitet opnås på grund af indholdet af en stor mængde C-vitamin, gavnlige sporstoffer.

kirsebær og graviditet

Brugen af kirsebærfrugter i den periode, hvor man føder et barn, har en positiv effekt ikke kun på kvindens krop, men også på embryonets sundhed:

• C-vitamin giver forebyggende foranst altninger mod forkølelse;
• fosfor og calcium er involveret i dannelsen af et stærkt muskuloskeletalsystem hos babyen;
• forbedrer nervesystemets funktion.

Men sådan en bær bør ikke indtages i nærværelse af individuel intolerance, erosive patologier i mave-tarmkanalen, hypertension, type 2-diabetes.

Kan gravide kvinder spise kirsebær?

En kvinde i den periode, hvor hun føder et barn, kan kun bruge sådan en bær, hvis hun ikke har nogen kontraindikationer. Det anbefales ikke at spise mere end 0,5 kilo bær om dagen, da de indeholder en øget mængde fructose.

1. trimester

På dette tidspunkt anbefales det at spise kirsebærfrugter, da de indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. I dette tilfælde bør det maksimale antal bær ikke overstige 0,5 kilo.

2. trimester

På dette tidspunkt anbefales bær til kvinder, der lider af hævelser. Men overdreven forbrug kan forårsage en allergisk reaktion.

3. trimester

I denne periode bekæmper bærene også hævelser. Det anbefales at spise sådan en godbid 30-60 minutter efter spisning.

Kan jeg få kirsebær med amning?

Under fodring af baby, bør sådan en bær ikke straks introduceres i din kost, da barnet kan udvikle en allergi. Det er bedst at begynde at spise gule eller hvide kirsebær efter 2-3 måneder.

I hvilken alder og i hvilke mængder kan kirsebær gives til børn?

Det er bedst at begynde at introducere kirsebær i din babys kost, når de er 12 måneder gamle. En baby bør begynde at stifte bekendtskab med denne bær med dens gule og hvide varianter, da de indeholder færre allergener.

Første gang et barn får kirsebær, kræves der 1-2 bær. Hvis allergien ikke viser sig inden for 1-2 dage, kan mængden af godbidder øges til 50 gram pr. Ved 3 års alderen kan bær gives i en mængde på 150 gram om dagen.

Søde kirsebærs virkninger på de ældres sundhed

Kirsebærfrugter er meget nyttige for ældre. De bidrager:

• styrke det vaskulære system;
• aktivering af metaboliske processer i kroppen;
• sænke kolesterol;
• forbedre visionen;
• trykreduktion;
• styrker immunitet;
• sænke ældningsprocessen på grund af tilstedeværelsen af antioxidanter.

Funktioner ved brugen af kirsebær i nogle sygdomme

For at forbedre tilstanden i udviklingen af visse sygdomme skal du kende nuancerne ved at spise kirsebærfrugter.

Med diabetes

At spise kirsebærfrugter er kun tilladt for type 1-diabetes. I dette tilfælde skal en person overvåge niveauet af sukker i blodet. Du må ikke spise mere end 100 gram bær om dagen.

Med pancreatitis

Med pancreatitis kan du kun spise kirsebærfrugt efter at have konsulteret en læge. Hvis lægen har tilladt deres brug, bør bærrene indtages efter måltider.

For gigt

I nærvær af ledpatologier anbefales det at indtage kirsebær, da det har en gavnlig effekt på dem. Det er bedst at gøre dette i form af afkog eller juice.

Til gastritis og mavesår

I nærvær af patologier i mave-tarmkanalen er det absolut umuligt at spise kirsebærfrugter.

helbredende egenskaber ved et afkog af blomster og blade for kroppen

Løvte har følgende gavnlige virkninger på kroppen:

• immunitetsforøgelse;
• tilvejebringelse af forebyggende foranst altninger til beskyttelse mod forkølelse;
• eliminer ødem;
• normalisering af det kardiovaskulære system.

Fordele ved kirsebærgruber

Kirsebærgruber indeholder en stor mængde æteriske olier, amygdalin. Afkog lavet af frøene har antiinflammatoriske og vanddrivende virkninger.

Hvad er fordelene ved blanks fra kirsebær?

Cherry-blanks har hele listen over gavnlige effekter på kroppen. Samtidig anbefales det at høste bær uden varmebehandling, for eksempel ved at fryse, tørre. Så frugterne vil beholde det maksimale af nyttige stoffer.

Hvad kan du lave mad med kirsebær?

Du kan også forberede kirsebær til vinteren ved at lave kompot og marmelade af det. Mange husmødre foretrækker at lave fem minutter, da frugterne med en kort varmebehandling bevarer flere vitaminer.

Brugen af kirsebær i kosmetologi

For at forbedre hudfarven, fjerne fedtet glans, acne, kan du bruge forskellige kirsebærmasker og scrubs:

1. En lige stor mængde kirsebærpuré og creme fraiche blandes, påføres ansigtet og efterlades i 15 minutter.
2. For tør hud er det bedre at bruge en maske af lige dele gul kirsebærpuré og vegetabilsk olie. Hold produktet på huden i 10 minutter.
3. Sort kirsebærjuice blandes med den samme mængde ferskenolie. Honning tilsættes til sammensætningen, mens dens volumen skal være halvdelen af saften. Produktet infunderes i en lukket beholder i 2 dage. Derefter påføres det i ansigtet, efterlades i 15 minutter og vaskes derefter af med varmt vand.

Hvordan vælger man det rigtige kirsebær?

For at få det maksimale udbytte af bær, skal du foretrække modne frugter. På samme tid bør der ikke være nogen skade på deres overflade, tegn på råd. Det er bedst at indtage årstidens bær.

Hvordan opbevarer man kirsebær derhjemme?

Friske frugter skal opbevares i køleskabet. Ved langtidsopbevaring er det nødvendigt at fjerne overskydende fugt, der dannes på frugtens overflade. Du kan opbevare kirsebær på denne måde i 7-10 dage.

Frosne frugter skal nedsænkes i fryseren. Før dette skal bærrene vaskes og tørres. Det er bedst først at fordele bærrene på den flade overflade af fryseren, og først derefter hælde de frosne frugter i posen.

Tørrede frugter skal hældes i en beholder med tæt låg. Opbevar emnet på et køligt, tørt sted.

Begrænsninger og kontraindikationer

Der er flere kontraindikationer for at spise kirsebærfrugter. Blandt dem skiller sig ud:

• hypotension;
• tilstedeværelse af gastritis og fordøjelsesbesvær;
• tilstedeværelse af traumatiske skader i mave-tarmkanalen, akut pancreatitis er ingen undtagelse;
• individuel intolerance;
• tilbøjelig til at udvikle allergiske reaktioner;
• diabetes type 2.

I nogle tilfælde er bær skadelige for kroppen. Hvis du spiser for meget frugt, kan du fremkalde udviklingen af en fordøjelsessygdom eller en allergisk reaktion.

Anbefalet