Frugt

Avocado: sundhedsmæssige fordele og skader for mænd og kvinder, egenskaber og sammensætning

Avocado: sundhedsmæssige fordele og skader for mænd og kvinder, egenskaber og sammensætning
Anonim

Pæreformede frugter blev bragt til Europa fra Sydamerika. Aztekerne brugte avocadoer som mad, men de begyndte først at dyrke dem i industriel skala i Israel. Frugtkødet af en eksotisk frugt smager mere som en grøntsag, passer godt til fisk og kød, men frugterne af et stedsegrønt træ har ikke kun ernæringsværdi, men har også medicinske egenskaber. Vi må ikke glemme, at i stedet for at gavne, kan avocadoer også bringe skade. Den eksotiske frugt har mange fedtstoffer og kalorier, så dem, der er bekymrede for deres figur, bør ikke lade sig rive med af sådan et produkt.

Hvad er brugen af avocadogruber

En stor frugt, der vejer op til halvandet kilogram, er en bær. Den indeholder et enkelt frø, dækket med en brun bitter hud. Stenen er ikke mindre rig i sammensætning end frugtkødet, der bruges til madlavning.

Lavt glykæmisk indeks

Avocadofrugter, som er rige på mineraler, fibre, organiske syrer og vitaminer, er meget tilfredsstillende, 100 gram olie indeholder mere end 850 kalorier, men det glykæmiske indeks overstiger ikke 10 enheder. Knoglerne har ikke en sådan mængde mættet fedt, de er nyttige for diabetikere. Frø påvirker ikke procentdelen af sukker, men styrker blodkarrene, mens du bruger dem, tager en person ikke på i vægt.

Ernæringsrigdom

Nyttige komponenter findes ikke kun i frugtkødet af avocadoer, men endnu flere af dem i frøene. Kalium opretholder sammensætningen af celler, har en gavnlig effekt på hjertet. Dette kemiske element:

  1. Involveret i proteinsyntese.
  2. Understøtter nyrefunktionen.
  3. Balancerer vand-s altbalancen.

Knoglen er rig på fosfor, som beskytter kroppen mod stress, er ansvarlig for muskelsammentrækning og forhindrer udviklingen af osteoporose. Opløselige fibre hjælper med at sænke kolesterol i blodet. Avocadofrøet indeholder procyanidiner, kakhetiner, som bekæmper frie radikaler og fungerer som naturlige antioxidanter.

Højt mæthedsindeks

Når man spiser et frø af tropisk frugt, accelereres stofskiftet, det absorberes godt, men ligesom frugtkødet fordøjes det ikke hurtigt. Hvis du inkluderer frugten i kosten, bliver en person mæt af at spise en lille portion og får derfor færre kalorier.

Godt immunforsvar

Avocadofrø er rige på E-vitamin og retinol. Disse stoffer fremskynder produktionen af proteiner i musklerne, fremmer bedre optagelse af aminosyrer, styrker immunforsvaret og forhindrer forekomsten af forkølelse og virussygdomme.

Øget forventet levetid

Bone hjælper kroppen med at optage mineraler og vitaminer fra andre fødevarer. I frøene af frugten er der fedtsyrer, der bidrager til: , men ikke i en sådan mængde som i frugtkødet.

  • hudcelleforyngelse;
  • normalisering af metaboliske processer;
  • rensning af blodkar fra lipidplakker.

At spise avocadofrø reducerer risikoen for akut iskæmi, hjerneblødning.

For at forsinke alderdommens begyndelse bør frugten spises frisk, kombineret med spinat, peberfrugt, gulerødder, som også er rige på antioxidanter.

Kemisk sammensætning, kalorieindhold i avocado

Oversøisk frugt spises med fornøjelse af vegetarer, fordi frugtkødet er mere nærende end nogle typer kød, frugtsalat erstatter perfekt deres morgenmad.100 g af produktet indeholder 160 kalorier, næsten 30% af denne mængde kommer fra vegetabilsk fedt, hvilket adskiller avocadoer fra andre frugter.

Vitaminer

Frugterne af det tropiske træ er rige på pantothensyre, som er involveret i metaboliske processer, i syntesen af hormoner, i dannelsen af hæmoglobin. Avocadoer indeholder en betydelig mængde af:

  • vitaminer fra gruppe A og K;
  • pyridoxin;
  • tocopherol.

Folsyre normaliserer fordøjelsen, stimulerer appetitten, har en positiv effekt på nervesystemets funktion, opretholder sundheden under graviditeten, er involveret i produktion og fornyelse af celler. Askorbinsyre hæmmer væksten af bakterier, fungerer som en antioxidant.

Riboflavin, som er til stede i frugtkødet af avocadoer, fremmer nedbrydningen af kulhydrater og proteiner, forhindrer celleskade fra frie radikaler og beskytter huden mod de skadelige virkninger af det ydre miljø.

Minerals

Avocado indeholder zink, selen og mangan, men kalium er førende i antallet af sporstoffer i bæret. Dette stof normaliserer hjertets funktion, fjerner overskydende væske fra kroppen og er involveret i reguleringen af s altbalancen. Frugterne af den eksotiske frugt er rige:

  • calcium;
  • magnesium;
  • fosfor.

I en lille mængde indeholder avocadoer jern, som forbedrer blodsammensætningen, indeholder natrium, som opretholder et norm alt væskeniveau i kroppen. Kobber bidrager til forlængelse af livet, er involveret i syntesen af kollagen.

Sådan vælger man en kvalitet og moden frugt

Kun 3 eller 4 varianter af eksotiske bær sælges på markederne.Den modne frugt af den californiske sort Haas har en hård sort hud, har form som en oval. Pinkerton har et mørkegrønt skind, der nemt kan skrælles uden en kniv. Bærret bruges til at lave saucer.

Florida avocado føles tung på grund af dens store hul. Frugtkødet er tæt, og skrællen er glat og let.

Når du køber en eksotisk frugt, skal du trykke let på den, hvis der ikke er ydre ændringer, indikerer dette, at avocadoen ikke er egnet til konsum. En overmoden eller rådnende frugt har en meget blød skal. Der kommer en hulning på en moden frugt, som forsvinder, så snart hånden fjernes fra overfladen.

Hvordan det påvirker den menneskelige krop som helhed

Avocado har en positiv effekt på hjerte-, fordøjelses- og nervesystemets funktion. En eksotisk frugt styrker immunforsvaret, bremser cellealdring og er meget gavnlig for mænds sundhed.Frugten er ikke farlig for babyens krop, de har lov til at fodre selv 6 måneder gamle babyer.

Bærret er en kilde til vitaminer og mineraler, der er afgørende for børns vækst og udvikling.

On joints

Steroler, som er til stede i avocadoolie, hjælper med at reducere gigtsmerter, lindre gigt. Dette naturlige produkt bruges under massageprocedurer, som udføres til behandling af osteochondrose, som påvirker millioner af mennesker.

Om det kardiovaskulære system

I begyndelsen er frugterne af den oversøiske gæst rige på kalium. Ved regelmæssig brug af avocadoer dannes der ikke blodpropper, sandsynligheden for at udvikle akut iskæmi og slagtilfælde falder, enkeltumættede fedtstoffer forbedrer hjertefunktionen.

Gå på nerverne

Mannoheptulose er til stede i den tropiske frugt. Dette monosaccharid eliminerer svaghed og døsighed, håndterer træthed og dårligt humør, hjælper med at bekæmpe nervøse spændinger og genopretter effektiviteten.

Øjenfordele

Naturen har belønnet avocadoer med en unik sammensætning, hvori der var plads til lutein. Dette pigment forhindrer udviklingen af grå stær, bremser forekomsten af dystrofiske ændringer i makulaen, hvilket fører til blindhed. Stoffet forbedrer synsstyrken, beskytter øjnene mod inflammatoriske sygdomme.

Til bronkialrør

Avocadopulp er rig på sporstoffer og vitaminer, som øger kroppens modstandsdygtighed over for bakteriel infektion, har en positiv effekt på slimhinderne i luftvejene, styrker bronkialvæv, hjælper med at undertrykke betændelse.

Til tarmene

Når du spiser avocado, kan du slippe af med forstoppelse. En stor mængde fibre og fibre forbedrer fordøjelsen af mad, hjælper kroppen med at blive mættet med nyttige stoffer og forhindrer nedbrydning af kulhydrater.

Til nyrer, blære, lever

Avocadofrø indeholder mange aminosyrer, der kan fjerne sten og giftstoffer fra kroppen. Frøene af frugten tørres, males, blandes med vand og bruges en gang om dagen før sengetid.

Folsyre reducerer kolesterol, forbedrer leverfunktionen.

For mandlig libido

Tropisk gæst betragtes som et naturligt afrodisiakum. Avocadoer indeholder organiske forbindelser, der øger den seksuelle lyst og genopretter funktionen af det reproduktive system. Når du bruger bær hos mænd, forbedres styrken, spermatozoer bliver mobile. Drugs fremstilles af ekstrakten af frugten, ved hjælp af hvilke de med succes behandler impotens og infertilitet.

Vægtnormalisering

Avocado er fed og høj i kalorier, men den har intet sukker. Fiber fremskynder fordøjelsen af mad, lindrer forstoppelse. Når man spiser en frugt, bliver man hurtigt mæt, og rensning af kroppen for toksiner og toksiner hjælper med at reducere vægten, hvilket er vigtigt, når man taber sig.

Brug tip

Tropisk frugt indtages frisk, tilsat salater, spises til kød- eller fiskeretter.

Til gravide

Kommende mødre skal gradvist introducere avocadoer i kosten, begyndende med et par skiver. I mangel af allergi kan mængden øges til 2 frugter om dagen. Tørret frugt er nyttigt at tilføje til supper, korn. I sidste trimester tager en kvinde hurtigt på i vægt, så brugen af et nærende produkt bør begrænses.

For diabetes

Mannoheptulose, der kommer ind i kroppen med avocadomasse, reducerer procentdelen af sukker i blodet i lang tid, forbedrer absorptionen af glukose i væv og genopretter effektiviteten. Pyridoxin fremskynder metaboliske processer.

Med diabetes af enhver type er det nyttigt at spise frisk frugt, spise salat, som er tilberedt af avocado, grapefrugt, citron, granatæblefrø, basilikumblade.Denne ret er krydret med olivenolie. Personer med diabetes rådes til at presse saften fra æblet, tilsætte det til frugtkødet af den amerikanske gæst, bruge det sammen med hjemmelavet ostesauce.

Hvordan og med hvad skal man spise avocadoer

Eksotisk frugt af en plante fra slægten Perseus er for nylig dukket op på hylderne i små byer. Mange mennesker har hørt om de sundhedsmæssige fordele ved frugten, men har ingen idé om, hvordan man spiser den. Til morgenmad kan avocadoer simpelthen spises med brød, sprede frugtkødet med en kniv. Passer godt med friske bær:

  • med kalvekød og oksekød;
  • med and og kalkun;
  • med fisk og ost.

En usædvanlig smag har en purésuppe, som er tilberedt på basis af hønsebouillon med avocadomasse og stegt hvidløg. Den originale ret er lavet af en tropisk frugt med tilsætning af spinat, croutoner og skaldyr.

Norm alt forbrug pr. dag

Hvor meget du kan spise en avocado afhænger af personens fysik, hans aktivitet, af sundhedstilstanden. Mange ernæringseksperter og læger hævder, at 1 eller 2 frugter om dagen giver den nødvendige dosis af næringsstoffer. Enhver, der har problemer med tarmen eller maven, bør ikke indtage mere end ¼ af en avocado. Selvom produktet er meget nyttigt, bør du ikke spise det i kilogram.

Brug i kosmetologi

Koldpresset avocadoolie opnås, som har en masse nyttige egenskaber, fordi den indeholder:

  • vitaminer;
  • aminosyrer;
  • micronutrients;
  • fytosteroider.

Dette produkt inden for kosmetologi er kombineret med forskellige estere. Produkter baseret på tropisk frugtekstrakt bruges som nærende masker.

Til hud

Stoffer, der udgør avocadoolie, forårsager ikke irritation, efterlader ikke pletter og fedtet glans i ansigtet. Ascorbinsyre og A-vitamin fremskynder kollagensyntesen, fytohormoner eliminerer aldersrelateret pigmentering, tocopherol fremmer indtrængning af gavnlige komponenter i de dybe lag af epidermis.

Olien bruges til at lave hjemmelavet anti-rynkecreme, ejendele til moden hud, kombineret med havs alt, frugtjuice, planteblomster.

Hår

Gendan sundhed til sp altede krøller, genskab både glans og elasticitet med masker, der er lavet ved at blande olier af avocado, rosmarin, jojoba, ylang-ylang. De påføres tredive minutter før hovedet vaskes i en varm form, fordelt langs hele længden af trådene og gnides ind i huden.

For at fugte tørt hår, forbedre svækkede krøller, bland blommen, en skefuld mayonnaise, citronsaft og avocadoolie.

Nyttige egenskaber og anvendelser af frugtbenet

Tropisk frugtfrø, rig på kalium og fosfor, aminosyrer og vitaminer, forhindrer dannelsen af lipidplakker i blodkar, normaliserer skjoldbruskkirtlen. Når du bruger avocadofrøpulver:

  1. Diarré forsvinder, fordøjelsen forbedres.
  2. Reducerer risikoen for kræft.
  3. Sænker kroppens aldring.

Avocadofrø skrælles fra den bitre hud, tørres, knuses, en teskefuld brygges i et glas kogende vand. Drik før måltider 100 gram til behandling af tarmpatologier. Alkoholtinktur gnides ind i led og muskler for artrose, myositis, iskias, og whisky smøres med det mod migræne. Pulverpasta tørrer acne, eliminerer betændelse i ansigtet. Ved at blande det malede frø med kosmetisk olie renser de problemhud.

Skadelig brug

På trods af de enorme fordele, som avocadoer giver menneskekroppen, er der kontraindikationer for brugen af tropisk frugt. Frugter kan ikke spises med intolerance over for nogen komponent, men der er mange af dem. Det anbefales ikke at bruge en eksotisk bær til betændelse i galdeblæren, alvorlige leverpatologier i det akutte stadium. Afkog fra stenen bør drikkes forsigtigt, da der er persin i den, hvilket kan fremkalde en let forgiftning.

Denne side på andre sprog: