Når kirsebær modnes: i hvilken måned og hvordan man høster

Som alle stenfrugter har kirsebær deres egne betingelser for at nå teknisk modenhed. Træet dyrkes også af hensyn til velsmagende og saftige bær, som kan nydes friske eller bruges til at lave kompotter og juice til vinteren. Det er umuligt at besvare spørgsmålet utvetydigt, når frugter modnes på kirsebær. Det hele afhænger af træets type, de betingelser, det vokser under, pleje.

Modningsdatoer for kirsebærfrugt

Kirsebær er klassificeret som en afgrøde, der kan vokse både i de sydlige egne og i områder, hvor klimaet er koldt, somrene er korte med regn og blæst. Klimaet påvirker tidspunktet for modning.Selv tidligt modne kirsebær vil nå modenhed hurtigere i den centrale region end i Sibirien eller Ural.

Allerede i anden halvdel af juni er bærrene fra Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka sorter klar til at spise. Mellemsæsonsorter: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka, er dækket med modne frugter i det første årti af juli. Og først i august modnes kirsebærene af sorterne Zhuravka og Rusinka. Men hvis træerne af disse sorter er i haverne i den sibiriske region, kommer frugtning 1-2 uger senere. Bæret modnes senere, hvis vejret om sommeren bringer flere regnfulde og overskyede dage. Man skal huske på, at træet vil bære frugt hurtigere, når bæret synger i solen. I skyggen vil en voksende busk modnes længere. Kultur kan ikke lide lavtliggende steder med grundvandsforekomst tæt på jordens overflade. Fra jordens vandfyldning vil rodsystemet begynde at rådne, buskens vækst stopper, blomstringen og frugtsætningen begynder senere.

Jordens tilstand påvirker modningstiden. Jorden på stedet skal være løs, nærende, neutral i surhed.

Svækker og forsinker modningen af frugter et stort antal vilde skud i kirsebær. Derfor fjernes de rodafkom, der ikke er nødvendige for at danne en busk. For at udelukke infektion af træet efter proceduren, behandles sårene med var efter rensning af snittet med en havekniv. Under varen vil sårene vokse hurtigere, og træet vil ikke oxidere og falde sammen. Havebeklædning købes i en specialbutik eller tilberedes uafhængigt af 10 dele kolofonium, fire autoler og to voks. Voks med kolofonium opvarmes ved ild, efter en let afkøling af blandingen hældes en del af autolen i.

Et træ, der er tilbøjeligt til svampeinfektioner: moniliose, coccomycosis, anthracnose - det vil tage længere tid at komme sig efter sygdom, og frugterne vil skifte i flere uger. Angreb påvirker blomstringen negativt og æggestokke skadedyr i haven. Kun med ordentlig pleje og skabelse af behagelige forhold vil kirsebær give saftige søde bær til tiden i overensstemmelse med tidsfristerne.

Afhentningstid

Når de plukker kirsebær, vil gartnere blive tilskyndet af bær, der bliver bløde og saftige. Hudens farve indikerer også graden af modenhed. Norm alt bliver den mørkerød, bordeaux. Selvom der er varianter med lyserøde frugter. Men efter at have smagt en bær, kan du være sikker på dens modenhed til smag. Frugtkødet afgiver sødme, det har meget saft, det strikker ikke tungen.

Norm alt vises modne bær hurtigere på kirsebærbuske, der vokser i solrige områder. Høsten begynder at blive høstet gradvist, så den ikke kommer til fuglene eller rådner, når den falder til jorden. Fjernelse kun modne frugter, er umodne tilbage. Hvis det er planlagt at transportere afgrøden, så plukkes bærene 2-3 dage før deres modning.

Det er ikke tilladt at høste frugter fra træer for tidligt, da de ikke vil være i stand til at modnes indendørs, som æbler eller pærer. Så du kan holde dig uden kirsebærbær.

Kvaliteten af høsten for sæsonen afhænger af:

• luftfugtighed;
• årets gennemsnitstemperatur;
• i måneden, hvor bærrene blev plukket;
• stop med at vande 2-3 uger før høst;
• klima i den voksende region.

Hvis de allerede i Moskva-regionen begynder at plukke kirsebær, så vil høsten i Kazan være klar senere. Her bestemmer gartneren selv frugternes tilstand, deres beredskab til høst. Når vejrforholdene påvirker smagen af bær negativt, og frugterne begynder at rådne, skal du samle kirsebær til fremstilling af kompotter eller syltetøj. På denne måde kan du spare i det mindste en del af stenfrugtafgrøden.

Sådan indsamler du korrekt

Kirsebær høstes på forskellige måder:

1. At forlade stilken gør det muligt at øge friskheden af bærrene. Stilken skæres med sekatør, så halvdelen bliver tilbage med frugterne
2. Riv også med stiklinger. Disse bær kan opbevares i køleskabet. De vil beholde deres præsentation i lang tid.
3. Når bær plukkes uden stiklinger, kaldes denne metode for malkning. Den bruges, når der skal bruges kirsebær til madlavning eller konservering.

At plukke kirsebær fra et højt træ er ikke let. Det er umuligt at undvære enheder. Kroge kommer gartneren til hjælp, ved hjælp af hvilke de trækker grenene op. Stiger bruges også til at få bær fra toppen af busken. Blandt de værktøjer, der udfører indsamling af bær, kan man bemærke havesaks, beskærer, frugtplukker. Alle metoder til at plukke kirsebær udføres med bomuldshandsker. Når alt kommer til alt er saften af bærrene dårligt vasket af huden.

Når kirsebærene er ordentligt plukket, lægges de i kurve. Det er bedre at væve en beholder til frugter fra en pilevin eller lave den af birkebark. Du kan forberede specielle bakker til en stor høst, hvori der laves papkasser med en sød høst.Opbevaring af kirsebær udføres i poser. Her er luftadgang til bærene vigtig.

Træer har brug for særlig pleje efter plukning af kirsebær, bestående af:

• behandling med Bordeaux-blanding;
• rigtig fugt;
• anti-aging beskæring;
• gødskning med humus eller kompost.

Spraying af træer med svampedræbende præparater om efteråret giver dem mulighed for at blomstre i tide om foråret og forberede dannelsen af frugtæggestokke. Ved at skære de overskydende skud af, der dannes på grundstammerne, hjælper de stenfrugtkulturen til at blive stærkere, til at opbevare næringsstoffer i tilstrækkelige mængder til rettidig frugtsætning. Kun med ordentlig pleje næste år vil frugttræer give en masse lækre bær og endda overleve den sibiriske vinter med hård frost.

Anbefalet