Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: beskrivelse af sorter, udbytte med foto

Patissons er en yndlingsgrøntsag fra Cucurbitaceae-familien. De kan indtages stegt eller stuvet, samt høstes til vinteren. Læger anbefaler at inkludere squash i din kost til personer, der lider af hypertension, vaskulære sygdomme eller nyreproblemer. Tidligere var patissons kun hvide. Som et resultat af opdrætternes indsats dyrkes denne grøntsag nu i mange farver, former og størrelser. For eksempel er UFO-patisson hvid og orange, Gosha er mørkegrøn, næsten sort. Der er frugter med striber eller pletter.

Afhængigt af tidspunktet for modning opdeles patissons i tidligt-modne, midt-modnende og sent-modnende sorter. Alle varianter af patissons har nyttige og helbredende egenskaber. En af dem er den gavnlige effekt på menneskets syn på grund af det høje indhold af lutein.

Hvordan vælger man den rigtige sort?

Afhængig af behov, vækstbetingelser og smagspræferencer vælger sommerboerne den passende sort. Varianter af grøntsager adskiller sig ikke kun med hensyn til modning, men også i størrelse, smag, farve og form. For at spise frisk squash hele sommeren og for at få en afgrøde til konservering til efteråret, planter erfarne gartnere flere forskellige sorter på én gang.

Følgende sorter er mest populære blandt sommerboere:

1. Squash sort UFO orange. Henviser til ultratidlige kulturer. 40-45 dage efter plantning vises de første frugter.Flade og runde grøntsager er orange eller lysegule. Et træk ved sorten er muligheden for at plante i jorden uden først at dyrke frøplanter. Sortens udbytte er højt - op til 15 kg fra en busk. Brugen af disse grøntsager er universel. De bruges til stegning, stuvning, fyld, konservering.
2. UFO hvid. Dette er en sort midtsæson. Dens frugter er hvide, har små tænder langs kanterne, når en vægt på 500 g. Der er næsten ingen frø i frugterne. Når de er friske, er unge frugter velegnede til konsum. Modne mister deres smag. Men takket være den tætte hud opbevares de i lang tid om vinteren.
3. Solskin. Den tilhører små sorter, dens frugter overstiger norm alt ikke 300 g. Lys gul farve svarer til navnet. Gartnere værdsætter planten som en prydafgrøde. Dens skålformede frugter vil dekorere ethvert sted. I madlavningen bruges disse smukke "kopper" som redskaber til bagning.

Højt udbytte, modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme og kuldebestandighed gør Solen til en af landets favoritter blandt alle arter af squash. Dens frugter anbefales at blive plukket umodne. I denne form vil de være særligt velsmagende efter tilberedning.

4. Solrig kanin. En sort værdsat for sit høje udbytte. Fantastisk til konservering. Adskiller sig i den lille størrelse af lyse gule frugter, som har meget saftig og velsmagende frugtkød.
5. Goh. Denne sort skiller sig ud fra resten med en usædvanlig farve - mørkegrøn, der bliver til sort. En tidlig moden sort, efter halvanden måned dukker de første frugter allerede op. Gosha er berømt for sin gode smag, produktivitet og sygdomsresistens. Den har frugter med en maksimal vægt på 300 g. Små frugter er stadig meget velsmagende, deres kød er mørt og saftigt.
6. Disk. En tidlig sort, der har enten hvide eller lysegrønne frugter, der vejer op til 400 g. De er runde, kanterne er næsten jævne, uden tænder. Den tætte hud gør, at de kan opbevares friske i op til flere måneder. Kødet er hvidt og sprødt, men ikke sødt.
7. Cheburashka. De siger om ham, at han er ultra-tidlig, da de første frugter vises allerede 35-40 dage efter plantning. Cheburashka bærer frugt i lang tid og rigeligt. Dens glatte skiveformede frugter når en vægt på 400 g, deres farve er hvid. Sorten er værdsat for sit saftige og møre kød. Et andet plus ved denne art er dens modstandsdygtighed over for kulde, og derfor føles den fantastisk i de nordlige egne.
8. paraply. Semi-bush tidlig modning sort. Den har en sødlig smag på grund af det høje indhold af sukker i frugten. Paraplyen har store, klokkeformede frugter, hvoraf nogle når 1,4 kg. Frugtfarven er hvid eller lysegrøn. Minus - de opbevares ikke friske længe.
9. Pigling. Også en tidligt voksende busk. Dens fordel er, at den er i stand til at udholde lange tørkeperioder. Frugterne er små, det maksimale vokser op til 300 g, men frugtkødet er saftigt. Sorten er velegnet til både frisk konsum og syltning.
10. malakit. Beskrivelsen af sorten svarer til navnet. Frugterne er mørkegrønne i starten, men bliver lysere, når de er modne. Sorten er praktisk t alt sygdomsfri og tørkeresistent.

Der er også små varianter af squash. Mini patissons er meget velsmagende, har en universel anvendelse, er godt opbevaret, nemme at konservere og tilberede. Disse varianter omfatter squash Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby og andre.

Dræk squash i en åben have, de er uhøjtidelige, kræver ikke særlig pleje. Alle sorter er velegnede til dyrkning i Rusland.

De bedste forløbere for squash er kartofler, ærter, løg, gulerødder, radiser, tomater.

Hvordan planter og dyrker man squash?

Squash er dyrket fra frø, du kan plante det med det samme i jorden eller efter at have klargjort frøplanterne. Før såning pakkes frøene ind i gaze og lægges i blød i en dag i en opløsning af borsyre. Efter den tildelte tid vaskes og tørres de.

For at øge spiringen hærdes frøene. Indpakket i gaze skal de holdes varme og kolde skiftevis i tre dage.

Til såning skal jorden forberedes på forhånd. Pladsen skal være godt oplyst og opvarmet af solen. Det graves op om efteråret og gødes med humus, træaske, gødning, tørv. Plant en grøntsag i huller, der er en halv meter fra hinanden. Men hvis arealet af haven tillader det, kan afstanden mellem hullerne øges til 70 cm. Dette vil hjælpe med at høste en stor afgrøde og forhindre buskene i at rådne.

Det bedste tidspunkt at så frø i åben jord er de sidste dage i maj eller begyndelsen af juni. Hvis de sås tidligere, kan frøene rådne på grund af utilstrækkelig opvarmning af jorden.

At dyrke frøplanter giver dig mulighed for at dyrke en stor afgrøde. Frøplanter holdes ved en temperatur på ikke lavere end 18 og ikke højere end 25 grader. Ellers vil den være svag, og planterne slår ikke rod. Vand frøplanterne moderat, vandfyldning af jorden bør ikke tillades. Hvis den dyrkes under filmlæ, bør de åbnes og luftes oftere.

Efter fremkomsten af flere stærke blade, transplanteres squashen i forberedte huller. Frøplanter af patissons har brug for aktiv vanding for første gang efter plantning og under udseendet af æggestokke. Unge squashbuske skal vandes om aftenen med varmt vand.

Yderligere pleje består i at løsne jorden, luge og påføre mineralsk gødning. Tjek med jævne mellemrum de nederste blade og frugterne for at fjerne rådne.

Sygdomme hos patissons

Squash - resistent over for forekomsten af visse sygdomme. Men under visse betingelser kan de være underlagt dem. Oftest bliver denne grøntsag syg med sygdomme som:

• Hvid råd - lyse pletter vises på blade og stilke, som gradvist bliver til sår.
• Sort skimmel - der kommer brune pletter på planten, de bliver til huller. Hvis du ikke slipper af med problemet i tide, passerer sort skimmel gradvist til frugten. De tørrer op.
• Mug - busken dækkes gradvist med hvid blomst, holder op med at bære frugt og tørrer ud.
• Anthracnose - udvikler sig med høj luftfugtighed. I mangel af særlige behandlinger ødelægger det endelig planten.

Høst og opbevaring

Erfarne gartnere anbefaler at høste squash, selv når de er bløde, ikke helt modne. I dette tilfælde smager de bedre. Hvis frugten er overmoden, og dens skræl er blevet hård, er det bedre at lade den stå til frø. Skær frugten fra busken sammen med stilken.

Unge og friske patissons opbevares på et køligt sted i højst 2 uger. Modne frugter opbevares i kælderen sammen med andre grøntsager.

Patissons anbefales af læger som medicinsk mad og diætmad. Ernæringseksperter siger, at dette produkt, kogt i enhver form, absorberes fuldstændigt af den menneskelige krop.

Anbefalet