Fanta fra abrikoser og appelsiner til vinteren: TOP 6 kompotopskrifter

Med en rig høst af abrikoser kan du forberede konserves, syltetøj og kompotter til vinteren. Abrikosfrugter kan kombineres med citrusfrugter. Kompot af dem vil ligne "Fante". Alle vil kunne lide denne drink, det vil være særligt behageligt at drikke det om vinteren. Og det er nemt at tilberede Fanta af abrikoser og appelsiner til vinteren. Her er nogle opskrifter på denne drink.

Det nærmere kendetegn ved tilberedning af abrikoskompot, som "Fanta", til vinteren

Butikkerne sælger en masse frugtdrikke og juice, men hjemmelavet kompot vil være meget mere nyttig. I en sådan drik vil der ikke være farvestoffer, konserveringsmidler og smagsstoffer. Madlavningsfunktioner omfatter følgende:

Det tilrådes at følge proportionerne i opskriften.
Forproduktion er vigtigt.
For langtidsopbevaring skal du vælge beholdere af høj kvalitet.

At lave mad efter opskrifterne nedenfor er ikke svært. Drikke slukker perfekt tørsten og mætter kroppen med værdifulde stoffer.

Udvælgelse og tilberedning af ingredienser

Med appelsin og abrikos får du en velsmagende og sund drik, der har en delikat aroma. Før du tilbereder kompotten, bør du vælge og forberede alle ingredienserne:

Kræver modne frugter med en tæt struktur. De må ikke være beskadigede, bulede, rådne.
Brug både hele frugter og opdelt i dele.
Appelsiner skal være tunge.
Citrusfrugter skal have en udt alt aroma.
Modne citrusfrugter har en glat skal og lys orange farve.

Frugter skal vaskes grundigt. Abrikoser udstenes, og appelsiner skrælles og udstenes også.

Regler for tilberedning af retter

Inspicér først beholderne. Dette vil bestemme tilstedeværelsen af revner, chips og andre defekter. Krukkerne skal derefter vaskes med vand og bagepulver for at fjerne lugten.

Derefter skylles beholderne med rindende vand. De skal steriliseres. Vand opsamles i en stor gryde og sættes på gas. Efter kogning installeres en sigte. Containere placeres på hovedet. Banker på 3 liter skal koges i 20 minutter. Derefter lægges de på et håndklæde.

Hvordan lukker man abrikos- og appelsinkompot derhjemme?

Der er mange opskrifter til at lave hjemmelavede drinks. Fanta lavet af abrikoser og appelsiner smager fantastisk. Opskrifterne nedenfor giver dig mulighed for at lave en drink uden problemer.

Klassisk opskrift

Behov for at forberede:

abrikoser - 1 kg;
citrus;
granuleret sukker - 300 g

Aprikoser skal vaskes og udstenes. Citrus vaskes også, skæres i ringe. Alle frugterne skal lægges i krukken. Råvarer vil være ½ beholder. Derefter hældes granuleret sukker. Beholderen fyldes med kogende vand, og så kan du rulle den sammen.

Dobbeltfyldmetode

Der skal 2 kg abrikoser til, som vaskes og udstenes. Citrus skåret i 4 stykker (1 for 1 krukke).

Frugter anbringes i glas og hældes med kogende vand. Så dækkes beholderne med låg, et tæppe.

Efter afkøling drænes vandet og bringes i kog igen. Sukker hældes i krukker (1 glas hver) og hældes med vand. Beholdere kan lukkes med låg.

Med mynte

Forberedelse til opskriften:

abrikoser - 500 g;
orange - ½ stykker;
citronsyre - 1 tsk;
mint - 2 grene;
sukker - 210 g.

Frugter skal vaskes, frø fjernes, placeres i en krukke til 1/3 af volumen. Citrus skæres i ringe og lægges i en beholder. Derefter tilsættes sukker, citronsyre, mynte. Beholderen skal fyldes med kogende vand, lukkes med låg.

Med citronsyre

Hvis denne opskrift er valgt, skal du bruge:

abrikoser - 1 kg;
orange - 2 stk;
sukker - 200 g;
citronsyre - 1 tsk

Aprikoser vaskes, udstenede. Halvdelene af frugten lægges i en beholder til 1/3 del. Læg også stykker af citrus. Sukker og citronsyre tilsættes. Beholderen fyldes med kogende vand, dækkes med låg, steriliseres i 10 minutter.

Med citron

Øges:

abrikoser - 1 kg;
orange;
citron;
sukker - 210 g.

Frugterne vaskes, knoglerne fjernes. De lægges i en krukke til 1/3 af volumen. Citrusfrugter skal skæres i ringe. Sukker hældes i beholderen. Efter hældning af kogende vand kan glassene lukkes.

Fra overmodne abrikoser og orange frugtkød

Denne opskrift giver en sød drink. Skallen af en appelsin skal fjernes efter tidligere at have overhældt frugterne med kogt vand. Til 1 krukke skal du bruge en halv citrus.

Aprikoser (500 g) vaskes, halveres og udstenes. Frugter anbringes i en krukke, dækket med sukker (1 kop). Derefter hældes kogende vand på, hvorefter du kan lukke det.

Funktioner ved tom lagerplads

Fanta lavet af abrikoser og appelsiner er en vidunderlig drik. Blanks kan stå til næste år, afhængigt af opbevaringsregler. Kræver et tørt, ventileret område, beskyttet mod solens stråler.

Dåser med en drink efterlades ved temperaturer op til +15 grader, luftfugtighed - ikke højere end 75-90%. Det er tilrådeligt at placere dem i kælderen eller kælderen. Et par glas kan efterlades i køleskabet. Korrekt opbevaring giver dig mulighed for at få en forfriskende og styrkende drink.