Nutella fra blommer til vinteren: opskrifter til madlavning derhjemme, opbevaring

Classic Nutella indeholder ikke blommer, men desserter tilberedes ofte hjemme med tilsætning af denne frugt. Selvom denne kombination betragtes som usædvanlig, viser det sig et lækkert produkt, som du kan lave søde sandwich og tilføje det til kager. Alle vil sætte pris på den behagelige smag af dessert. Derudover er der en simpel opskrift på Nutella fra blommer til vinteren.

Det finurlige ved at forberede blomme-Nutella til vinteren

Denne dessert er nem at lave derhjemme. Erfarne husmødre foreslår at bruge følgende tips:

1. For at produktet skal bevare sin smag, skal det opbevares i en glasbeholder. Det er tilrådeligt at lukke det i mindre krukker.

1. Overskydende luft fremskynder produktets fordærvelse, så lad ikke Nutella ligge i gryden, den blev lavet i.
2. Fans af eksperimenter kan tilføje nye ingredienser til desserten. Kokosflager, tørrede abrikoser, en blanding af tørrede frugter eller kandiserede frugter er velegnede til dette.

Nutella kan tilberedes til vinteren, hvis du bruger en speciel opskrift. Så vil det til enhver tid være muligt at glæde dig selv og dine kære med denne vidunderlige delikatesse.

Produkter til opskriften

Det er nok at vælge en simpel dessertopskrift. Det kræver forberedelse:

• afløb - 2 kg;
• granuleret sukker - 1,5 kg;
• kakaopulver - 100 g;
• smør - 200 g

Vi har brug for friske produkter af høj kvalitet, ellers vil en lækker dessert ikke fungere. I henhold til den angivne opskrift tilberedes desserten meget hurtigt og enkelt.

Sådan vælger og forbereder du ingredienser

Frugterne bør ikke beskadiges mekanisk. Det er vigtigt, at bærene er glatte, uden buler, mørke pletter. Duften af blommer mærkes gennem huden. Frugten må ikke være for blød eller hård.

Modne blommer har en tør stilk. Du bør vælge bær med en ensartet farve. Hudglans er tilladt for forskellige varianter.

Vælg ikke fordærvede frugter af lav kvalitet. Før desserten tilberedes, skal de vaskes grundigt og udstenes.

Forberedelse af containere

Først skal du inspicere beholderne. Vi har brug for krukker uden revner, skår og andre defekter. Beholderen skal derefter rengøres med vand og bagepulver.

Herefter skal beholderne skylles.Sterilisering er også påkrævet. Hvis glassene er små, er en mikrobølgeovn velegnet, som beholderne placeres i. Lad dem stå et par minutter. Dette fuldender steriliseringsprocessen af beholderen. I dette tilfælde kan desserten bevares i længere tid.

Tilberedningsproces

Desserten tilberedes i henhold til følgende instruktioner:

1. Sukker (150 g) og vand (100 ml) tilsættes blommerne. Blandingen koges i 20 minutter. Efter afkøling behandles massen i en blender.
2. Yderligere 1,5 kg sukker tilsættes og massen koges i 20 minutter. Skummet skal fjernes. For at gøre Nutella homogen gnides massen gennem en sigte.
3. Massen koges i yderligere 20 minutter.
4. Syltetøj igen sat til madlavning. Sigt kakaopulveret. Derefter tilsættes det til marmeladen og blandes.
5. Kræver tilsætning af smør (200 g).
6. Sidste gang blandingen koges i 15-20 minutter, og du kan lukke glassene.

Dette fuldender processen med tilberedning af Nutella. Beholderne vendes, dækkes med et tæppe. Efter afkøling kan de vendes igen.

Yderligere opbevaring

Krukker med emner kan efterlades i spisekammeret. Et mørkt, køligt sted, hvor temperaturen ikke er mere end +20 grader, er bedst egnet. Det er tilrådeligt ikke at sætte beholdere i kælderen eller på balkonen, da den frosne dessert mister sine egenskaber.

Du kan forlade Nutella i op til 3 år, hvis alle regler for klargøring og sterilisering af dåser følges. Hvis du følger opbevaringsanbefalingerne, vil desserten være velsmagende og sund.

Anbefalet