Toulouse-gæs: racebeskrivelse og karakteristika, avl og pleje

Toulouse-gæs-avl er en lukrativ forretning, og en sjælden landmand ønsker ikke at diversificere sin indkomst ved at sælge lækkert kød og store æg. Dette er den største race af tamgæs, opdrættet fra grå, vilde og store forfædre. Toulouse-fugle udmærker sig ved meget god ægproduktion og hurtig vægtøgning. De akklimatiserer sig perfekt under forholdene i den russiske vinter.

Historie

Som navnet antyder, blev racen første gang registreret i Toulouse - en lille by i det sydlige Frankrig. Derfra spredte frugtbare gæs sig hurtigt over hele landet og derefter over hele Europa.Toulouser blev opdrættet med vilde grå gæs, hvis krydsning med fjerkræ begyndte i det 18. århundrede. I midten af århundredet registrerede landmændene først en ny race af massive kødfugle.

Beskrivelse og karakteristika for Toulouse-gæs

Gæs er store og kødfulde. På to måneder kan de nå 4 kg, og voksne fugle - op til 10 kg. Kroppen er sat vandret, halsen er lang og massiv. Fjerdragten er mørkegrå, lidt lysere på bryst og mave. Maven kan være hvid. Unge fugle er mørkebrune, bliver grå med alderen. Et karakteristisk træk ved racen er en "pung" under næbbet og en dobbelt fedtfold på maven.

Der er en række "poseløse" Toulouse-gæs - de er mindre, men mere produktive.

Fordele og ulemper ved racen

Den største fordel er en usædvanlig stor vægt. Selv to måneder gamle kyllinger er ganske velegnede til slagtning. Fra én yngel kan du få op til 20 kg rent andekød.Slagtekroppen udmærker sig ved en stor mængde subkutant fedt, som giver kødet næringsværdi. Dunen er blød og velegnet til brug som fyldstof. Men hvis du opdrætter en fugl specifikt for fnug, lider ægproduktionen og vægtøgningen.

Men Toulouse-gæs har deres ulemper. Den vigtigste blandt dem er ubevægelighed. Det er svært for fugle at bevæge sig på grund af den massive krop, så kødet er ret fedt. Gæs har en nedsat funktion af seksuelt instinkt og befrugtning, så gæs er ofte meget tilbageholdende med at udruge æg. Racen stiller krav til fodrings- og holdeforhold.

Vedligeholdelses- og plejekrav

Hovedkravet for at holde Toulouse-gæs er fraværet af træk i rummet. På grund af træk kan unge dyr nemt blive syge, og det er ikke altid økonomisk rentabelt at behandle dem. Den optimale temperatur om vinteren er 12-15 grader Celsius. Strøelsen skal være tør og ren - savsmuld, tørv, sand.Før du hælder en frisk portion, skal du hælde en lille mængde læsket lime. Det gennemsnitlige forbrug af læsket kalk pr. kvadratmeter er 1 kg.

Huset rengøres mindst én gang om dagen. Hold øje med luftfugtigheden i rummet - for højt fugtindhold har en skadelig effekt på ællinger, hvilket fører til sygdomme. Det er umuligt at tillade akkumulering af et stort antal hoveder i et begrænset område. Det er bedre at placere huset så tæt på vandet som muligt eller at grave en lille dam specielt til gæssene.

What to feed

Du skal fodre gæslinger umiddelbart efter fødslen. De første fem dage, giver mad - mindst 8 gange om dagen. Voksne gæs kan fodres 2 gange om dagen. Den vigtigste mad gives om natten. Om sommeren sættes besætningen ud på græs.En voksen gås kan spise op til 1 kg græs, men da fuglen bevæger sig meget, er kødet ikke så fedt. Den færdige mad må ikke være for saftig eller koncentreret. God til hvede, majs, en lille mængde solsikkemel.

Mængden og smagen af kød afhænger af foderets kvalitet. For at øge fuglenes immunitet anbefales det at tilføje vitaminer og mineraler til foderet, f.eks. æggeskaller.

Der skal altid være rent vand i drikkeskålen. Drikkeren skal være lang nok, så hver gås kan få nok at drikke. Den optimale længde er 4 cm pr. fugl. Drikkevandene vaskes mindst én gang hver anden dag, og vandet i badetruget skiftes hver dag.

Fugleavl

De første kløer af gæs begynder at blive lavet i slutningen af februar-begyndelsen af marts. Til tidligere ægproduktion anbefales det at bestråle hønsegården med ultraviolet lys. Redekasser skal være rene. Du kan ikke røre rederne eller flytte dem fra sted til sted, vend æggene.

Hvis avl sker ved inkubation, skal æg med levende embryoner udvælges omhyggeligt. For at gøre dette anbefales det at bruge et ovoskop - embryoet skal være i midten af ægget. Den optimale størrelse på ægget er 7-9 cm lang, vejer op til 200 g. Beskidte æg skal ikke vaskes før de lægges i rugemaskinen - vand vil forstyrre fosterets luftudskiftning.

Æg må opbevares, før de lægges i inkubatoren i en periode på højst 8 dage. I dette tilfælde skal æggene ligge på siden. Den optimale luftfugtighed i inkubatoren er 70-80 %, og temperaturen er ikke højere end 38 grader.

Hyppige sygdomme

Toulouse-gæs er følsomme over for de mest almindelige gåsepatologier - viral enteritis, salmonellose, colibacillose, pasteurellose. Alle disse er bakterielle og virale infektioner, der kommer ind i huset sammen med nye gæs, der ikke har afsluttet deres karantæneperiode, foder og vand af dårlig kvalitet.

Syge fugle kan ses med det samme - de er sløve, med pjusket fjerdragt, nægter at spise og fodre, ligger ofte ubevægelige. Kropstemperaturen er forhøjet, og brunt eller gult slim udskilles fra næse og øjne.

Som regel opstår patologier på grund af overtrædelser af betingelserne for tilbageholdelse og fodring. Derfor er en enkel måde at forhindre sygdommen på omhyggeligt at overholde alle sanitære og hygiejniske standarder og regulere kosten i overensstemmelse med sæsonen. Fugle, der er kommet sig efter sygdom, bør ikke have lov til at yngle, fordi virussen cirkulerer i blodet resten af deres liv, og de kan smitte gæslinger, som hurtigt dør. Derfor skal næsten hele fjerkræhuset efter et infektionsudbrud bruges til kød.

Anbefalet