Grøntsager

Sukkerroer: beskrivelse af sorter, dyrkning og dyrkningsteknologi med fotos

Sukkerroer: beskrivelse af sorter, dyrkning og dyrkningsteknologi med fotos
Anonim

Sukkerroer dyrkes overvejende af sukkerproducenter og bruges til denne sort med et højt sukkerindhold i rodafgrøder. Men dyrkningen af kultur ligger inden for enhver sommerboer derhjemme. Om nødvendigt og i overensstemmelse med alle vækstbetingelser vil det være muligt at dyrke en god afgrøde.

Sukkerroebeskrivelse

Sukkerproduktion afhænger af sorten af sukkerroer, jo mere saccharoseindhold i rodafgrøder, jo bedre for virksomheden. Men ikke kun industrivirksomheder er engageret i dyrkning af roer.Sommerboerne bruger også sukkerroer på gården. De laver foder til husdyr af sukkerroer til vinteren. Rodfrugter bruges i madlavningen til at tilberede forskellige retter.

Sukkerroer er en underart af den almindelige roer. I det første år efter plantning af frøene i jorden dannes en langstrakt rodafgrøde med hvid pulp. En frodig bladroset dannes på jordens overflade. Ud over saccharose indeholder rodafgrøder sporstoffer og vitaminer, der er nyttige for mennesker (magnesium, jod, jern, vitamin C, PP og B). Brugen af sukkerroer er kun kontraindiceret for personer, der lider af diabetes.

Udvalg af jord til dyrkning af sukkerroer

Teknologien til dyrkning i det åbne mark med sukkerroer afhænger primært af jordens struktur. Sukkerroer kan vokse i enhver type jord, men det betyder ikke, at dårlig, ufrugtbar jord er egnet til dem.Tværtimod, med en forringelse af jordens sammensætning, reagerer buskene hurtigt på dette og begynder at blive værre. På sand- og lerjord vokser rødderne dårligt og bliver små.

Niveauet af udbytte og produktivitet afhænger af sorten i første omgang, det andet vigtige aspekt er jorden, der bruges til dyrkning. Lette, syreneutrale jordtyper betragtes som den optimale jordtype til dyrkning. Det er vigtigt, at jorden har en god vand- og iltgennemtrængelighed. Det er bedst, hvis frøene sås i sort jord. Serozem og tørrede tørveområder er velegnede til dyrkning.

Et andet vigtigt aspekt ved dyrkning af afgrøder er tilstedeværelsen af et vandholdende lag i jorden i en dybde på mindst 60 cm. Det vigtigste er, at vandet ikke er for tæt på rodafgrøderne, ellers vil begynde at rådne og forsvinde. Hvis væsken går ind i de nederste lag af jorden, vil væksten af buskene bremse.

Forgængere til roer i sædskifte

Når man dyrker sorter af søde sukkerroer, er det vigtigt at følge reglerne for sædskifte. Dette er et vigtigt aspekt af grøntsagsdyrkning, som succesen med at dyrke afgrøder afhænger af. Dyrkning af afgrøder, der giver rodfrugter, primært roer, er forbudt efter sådanne planter:

  • Changd.
  • Kål.
  • Radiser.
  • Canola.
  • Kolrabikål.
  • Spinat.
  • Rotabaga.
  • Beans.
  • Ryzhika.
  • Turneps.
  • Radish.
  • Sennep.

Dette skyldes, at ovennævnte planter lider af de samme sygdomme som roer. Og hvis jorden blev forurenet under deres dyrkning, så er risikoen for at udvikle sygdomme på sukkerroer også høj.Du kan ikke plante den samme afgrøde på stedet i flere år i træk. Jorden bliver dårlig, og efterfølgende plantninger vil ikke have nok næringsstoffer til normal vækst.

Grøntsager, urter er gode forløbere for sukkerroer. Det er bedst at plante frø efter vinterhvede og byg. Egnede områder, hvor kartofler plejede at vokse. Forudsat at stedet på dette tidspunkt var grundigt ryddet for ukrudt (ukrudt er almindeligt i roer og kartofler).

For sommerboere er denne mulighed den mest acceptable, fordi hvede og byg ikke dyrkes til husholdningen.

Efterårs- og forårsbearbejdning

I det første år med dyrkning af sukkerroer er det vigtigt at forberede jorden til plantning af plantemateriale. Norm alt begynder jordforberedelse om efteråret efter høst fra stedet. Jorden renses omhyggeligt for ukrudt. De graver i en dybde på mindst 20 cm. Skadelige insekter foretrækker norm alt at overvintre på et sådant lag, som lægger larver med begyndelsen af foråret.Det er dem, der yderligere ødelægger udbyttet.

Dyrkningsfunktioner omfatter klargøring af bede om foråret til såning. Efter at al sneen er smeltet, og jorden er blevet varmet op, graves den op igen, og der påføres organisk eller mineralsk gødning. Om foråret er det ikke ønskeligt at indføre frisk, unedbrudt gødning. Tør halm af kornafgrøder bruges som topdressing under forberedelse af forårets jord.

Gødning til roer

Teknologien til dyrkning af sukkerroer i åben jord afhænger af hyppigheden af mineralsk og organisk gødning. Om efteråret, i perioden med gravning af jorden, introduceres topdressing i den. Til 1 vævning skal du bruge 35 kg gødning og 2 kg kalium-fosforgødning. I dette øjeblik eller to uger efter den første fodring påføres nitrogenholdig gødning i mængden af 1 kg. Ved brug af kvælstofholdige forbindinger skal man være forsigtig, da kvælstof har tendens til at ophobes i rodfrugter.

Gødning til roer om foråret påføres på tidspunktet for såning af frø 4 cm dybere end dem. I vækstsæsonen har buskene især et stort behov for gødning til aktiv vækst og udvikling. Brug fosfat eller superfosfat. Bor bruges fra bladtopdressing i denne periode. De bringer det ind tre gange. Første gang i begyndelsen af vækstsæsonen. Den anden dressing påføres efter 25-30 dage. Og den sidste gødskning udføres en måned før høst.

Med brug af gødning i efteråret vil det være muligt at dyrke flere rodafgrøder. En carbamid-ammoniak-blanding bruges som en bladtopdressing. 1,5 liter er nok til hundrede kvadratmeter. Topdressing stoppes en måned før forventet høst.

Udvalg af roesorter

Den største forskel mellem alle varianter er niveauet af saccharose i rødderne.

Der er flere typer sukkerroer:

  • Højt-udbytte (sukkerindholdet i rodafgrøder er 16,5 %, udbyttet af sådanne sorter er højt).
  • Højt sukkerindhold (sukkerindholdet når 18,5 %, udbyttet er gennemsnitligt).
  • Sukker (de mest magre sorter tilhører sukkerroeunderarten, saccharoseindholdet når 21,5).

Der er ingen klar afhængighed blandt disse typer. Sukkerroer bruges ofte som husdyrfoder, så du kan vælge enhver sort. Det vigtigste er, at længden af frøene ikke var mindre end 3,5 cm. Ellers er der risiko for overhovedet at stå uden afgrøde.

Blandt sorterne af sukkerroer skelnes følgende:

  • Bohemia - kendetegnet ved rodfrugter med et højt indhold af saccharose. Fremragende som husdyrfoder. Gennemsnitsvægten af en rodafgrøde er 2 kg. Fra hver hundrede kvadratmeter plantning høstes 3 centners af afgrøden.Modningsperioden for knolde er op til 80 dage. velegnet til langtidsopbevaring, rodfrugter rådner ikke i lang tid efter høst.
  • Bona - små rodfrugter, 300 g hver, hvilket letter høsten meget. Niveauet af saccharose er tæt på 12%. Fra det øjeblik, frøene sås til vækstsæsonen, går der 84 dage. Den største forskel mellem Bona og andre sukkerroesorter er tørketolerance.
  • Araxia er en sort med et højt udbytte. 800 foderenheder høstes fra 1 hektar. Hulninger i rodfrugter dannes i sjældne tilfælde.
  • Bigben - en række tyske opdrættere, der ikke er tilbøjelige til at danne fordybninger i rodafgrøder. Udbyttet er højt, 700 centners pr. 1 ha. Niveauet af saccharose når 15,7%.

I husstanden plantes sukkerroer ikke i hektar, så det vigtigste er at vælge frø af høj kvalitet. Dette er den eneste måde at dyrke en lille afgrøde af høj kvalitet på.

Såning af roer

Såning af sukkerroer er et vigtigt skridt, som det anbefales at være opmærksom på. Frø af sukkerroesorter skal forbehandles, før de plantes i jorden. Dette vil øge produktiviteten. Så plantemateriale om foråret. Efter at jorden er varmet op i en dybde på 5 cm gange 6-8 grader, standses plantningen.

Forud for såning af frø udblødes dem i en opløsning af træaske. Så roerne vil stige hurtigere. Dybden af plantning af frø er fra 2 til 4 cm. Mellem rækkerne efterlades huller på 45 cm (afhængigt af jordens struktur). Riller laves i jorden, og frø, der tidligere er blandet med sand, hældes ud i en tynd strøm. Derefter dækkes rillen med jord.

Plantning og dyrkning af sukkerroer i åben jord involverer udtynding af spirerne, efter de spirer. Antallet af planter skal være sådan, at de ikke forstyrrer hinandens vækst.Fortynd spirerne to gange. Første gang tyndes spirerne ud i en afstand af 5-7 cm fra hinanden. Den anden - i en afstand på 15-18 cm Umiddelbart efter plantning vandes sengene rigeligt med varmt vand. I fremtiden har sukkerroer nok fugt fra regnen.

Ukrudtsbeskyttelse

Vækstbetingelser for sukkerroer kræver regelmæssig fjernelse af ukrudt. I industriel dyrkning bruges herbicider til at producere sukker, fordi plantearealet er for stort. På personlige plots anvendes hovedsageligt den manuelle metode. Bedene luges eller luges i hånden, hvis der er få.

Lukning af store områder, som at luge kartofler, er en lang og besværlig proces. I løbet af sæsonen luges parcellerne fra ukrudt flere gange. Især i begyndelsen af vækstsæsonen, hvor unge buske hurtigt vokser til med ukrudt og dør.

Anvendelse af herbicider frarådes, medmindre det er absolut nødvendigt.Brugen af herbicider er kun sikker efter spiring, indtil da er det tilrådeligt at bruge en manuel metode til at fjerne ukrudt. Buske behandles om morgenen eller om aftenen, når lufttemperaturen er fra +15 til +25 grader. Først skal du se på vejrudsigten, så det ikke regner inden for 6-7 timer efter sprøjtning. Efter bearbejdning og rensning af bedene for ukrudt, vandes jorden.

skadedyr og sygdomme

Skadedyr og sygdomme, der ødelægger afgrøden og bidrager til planters død, kan forårsage mange problemer for sommerbeboere.

Nyttige tips til sukkerroeskadedyr og sygdomme:

  • Som en forebyggende foranst altning bliver buske regelmæssigt efterset for skader og insekter.
  • Du kan ikke vande buskene med koldt postevand, det skal varmes op i solen før vanding.
  • Grav jorden op om efteråret for at forhindre skadedyr om foråret.

En almindelig sygdom hos sukkerroer er brun eller sen råddenskab. Bidrage til udviklingen af sygdommen svampe. Også roebladlus og nematoder spredes ofte på roebede. For at eliminere insekter sprøjtes plantninger i vækstsæsonen med Fitosporin eller Fitoverm. Disse præparater er biologisk rene, forurener ikke jorden og akkumuleres ikke i rodafgrøder. Samtidig påvirker brugen af disse kemikalier ikke udbyttet negativt. Desuden bruges Fitosporin om foråret, når man skal løsne jorden til frøplantning.

Tre uger før høst, selvom der er insekter på bedene, frarådes brug af herbicider.

Brug af kemisk behandlede knolde til fødevarer eller dyrefoder er fyldt med forgiftning af mennesker og død af husdyr.

Høst

Grøntsager begynder at blive høstet fra haven i august-september. Sukkerroer høstes fra stedet i slutningen af september. Under høsten skal du være forsigtig med aflange rodfrugter, som straks knækker, hvis de bevæger sig forkert. Dette er med til at reducere holdbarheden.

Den optimale opbevaringstemperatur for rodafgrøder er +1-5. Du kan opbevare frugter ved minusgrader. Men dette er kun muligt i et koldt klima, når det er frost hele vinteren. Et kraftigt temperaturfald fører til råd af rodfrugter.

I mangel af lagerfaciliteter bygges specielle bygninger eller skyttegrave. De er isoleret med varmeisolerende materialer (halm, savsmuld eller omhyggeligt pakket sne).

Sukkerroer bruges ofte til madlavning. Det bruges i stedet for sukker til at lave søde kager, finthakket før.Rodfrugter er velegnede til fremstilling af salater. Det bruges også til fremstilling af medicin. Det anbefales ikke kun at spise rødbeder til personer med diabetes.

Rodfrugter er gode til tamkyllinger og ænder. Hvis du tilføjer små stykker rodfrugter til foderet sammen med kornet, vil fuglen begynde at vokse hurtigere og opbygge kød. Det er nyttigt at give hakkede roer til kvæg.

Denne side på andre sprog: