Hvornår skal man høste hvidløg i en regnfuld sommer: hvordan redder man det fra råd?

Hvidløg er en af de russiske sommerboers yndlingsplanter. Det bruges i mange retter som krydderi og fungerer som smagsforstærker. Derudover har hvidløg antimikrobielle egenskaber, hvilket er vigtigt i den hårde sibiriske vinter. Mange bruger det som et middel til at forebygge influenza og SARS. Derudover er afgrøden nyttig til andre planter, der dyrkes på stedet som skadedyrsbekæmpelse.

Der er ikke noget svært ved at dyrke hvidløg, det kræver ikke meget arbejde. Derfor, ved kun at kende det grundlæggende i havearbejde, kan du få en god høst. Så hvornår skal man begynde at høste denne afgrøde, og hvordan man holder den i hele den kolde årstid.

Hvornår skal man grave hvidløg?

Hvis du ønsker at få en høst af god kvalitet af hvidløg, er det ekstremt vigtigt ikke at komme for sent med høstperioden. Dette er en ekstremt følsom plante, og et par glemte dage vil reducere løgets egenskaber markant. For at forhindre dette skal du lære, hvordan du korrekt bestemmer tidspunktet for høst af hvidløg.

Ved overeksponering i jorden, selv i en kort periode, mister hvidløgshoveder deres smag, og deres udseende bliver meget værre. Fra dem begynder eksfolierede skæl og tænder at gå i opløsning, dette påvirker dets holdbarhed, og det bliver ekstremt svært at holde det indtil næste såsæson.

Hvis grøntsagen tværtimod graves op for tidligt, så vil den være undermoden, den vil krympe og miste sine fordele under opbevaring.

Høstperioden for vinterhvidløg starter den 20. juli og slutter i begyndelsen af august.

Først og fremmest skal du sikre dig, at grøntsagen er moden, signalet for dette er de gulnede og nedfaldne blade. Alle de stoffer, planten modtager, er koncentreret i løgene, og det nytter absolut ingen mening at efterlade det i jorden.

Hvis der er nogen tvivl, så kan du grave et par hoveder og inspicere. Modne hvidløg skal være faste, let skrælle, og fedene skal skilles godt ad.

Den anden måde at bestemme hvidløgs modenhed på er at åbne frøboksen i enderne af pilene.

Gå ikke glip af dette øjeblik, ellers overlever hvidløg muligvis ikke vinteropbevaring, når det regner.

Hvornår skal man begynde at høste hvidløg i en regnfuld sommer?

Med vinterhvidløg er alt nu klart, men hvordan bestemmer man, om det er muligt at høste sommerafgrøden?

Erfarne gartnere begynder at grave forårshvidløg omkring to uger senere end vinterhvidløg. Denne periode varer fra midten af august til midten af september.

Vækstbetingelser påvirker markant modningsperioden for hvidløgshovedet. Vækstsæsonen og afgrødens kvalitet afhænger af vejrforhold, sorter, om der var topdressing.

Sommerhvidløgs modenhed bestemmes af bladene - de nederste skal gulne, de øverste skal ligge ned, løget skal være hårdt og stærkt, skrælle godt og ikke deles i tænder.

Ovenstående tegn gør det klart, hvornår man skal høste hvidløg i en regnfuld sommer. Modningsperioden under sådanne forhold reduceres, men tegnene på modenhedssignalerne forbliver de samme.

Hvordan forbedrer man kvaliteten af afgrøden?

For at høste korrekt, har du brug for et sæt forberedende foranst altninger. De begynder at blive lavet fra det øjeblik, pilene er rettet - dette er et signal om, at løgene er begyndt at hælde. For at øge strømmen af næringsstoffer til hovederne udføres følgende manipulationer:

1. Bind bladene i en knude (dette øger modningstiden med ca. 2 uger, anbefales ikke i regnvejr).
2. Fjern jorden fra løgene - dette vil øge adgangen af ilt til dem, metoden accelererer modningen med 3-4 dage.

Hvidløgshøst afhænger af vejret, plantetidspunktet og destinationen. Først begynder de at høste den afgrøde, der er beregnet til konserves. Senere høstes vinter- og forårsafgrøder. Derudover skal frøhovederne indsamles senere end dem, der er beregnet til fødevarebrug, inden for 5 dage. Forsinket høst, især i regnfulde somre, fører til sekundær dannelse af rodsystemet og spiring af hoveder.

Rengøring

For at få en kvalitetsafgrøde, der kan ligge i skraldespandene hele vinteren, skal du rense den ordentligt. Først og fremmest skal du stoppe med at vande en måned før proceduren. Høst af hvidløg skal ske på en tør, solrig dag, mens du beskytter mod sollys.

Pærerne skal graves op med en højgaffel, rystes af jorden og lægges til tørre i skyggen.Under denne procedure giver bladene resterne af næringsstoffer til hovederne. Udgravet hvidløg kan bindes i bundter og hænges i solen, så processen går hurtigere. Når det regner, tørres det i et lukket, ventileret rum.

Hvordan konserverer og redder man hvidløg mod sygdomme?

Når alle afgrøder er fjernet, opstår spørgsmålet, hvordan man bedst redder dem:

• inden rengøring i kælderen skal hovederne være helt tørre;
• Opbevaringsrummet skal være mørkt;
• vintervarianter foretrækker temperaturer op til plus 3 grader, sommervarianter tåler op til plus 18 grader.

Placer aldrig afgrøden i et fugtigt miljø, luften skal være tør, undgå også træk og for høje temperaturer, den må ikke overstige 20 grader.

Entreprenante gartnere har fundet på mange opbevaringsmetoder til hvidløg:

• fletninger - spar plads, let at se igennem for at opdage skader;
• kurve - fylder lidt, er ventilerede;
• bundter - kan bruges til opbevaring i en lade eller på et loft;
• gitre - hængt på væggen og spar plads;
• derudover kan kasser, kasser, linnedposer bruges;
• i en bylejlighed kan du gemme grøntsager i krukker.

Det er nødvendigt at overvåge afgrødens sikkerhed i overvintringsperioden. Der kan opstå nogle vanskeligheder med det, og så bør du vide, hvordan du sparer hvidløg:

1. Rådning og skimmelsvamp opstår på grund af høj luftfugtighed, når de opstår, skal de berørte hoveder fjernes, og de resterende hoveder skal tørres på et varmt sted i en uge og derefter placeres et tørt sted. Du kan beskytte dig mod råd ved at drysse s alt på løgene.
2. Vintervarianter kan krympe mod slutningen af opbevaringen. Du kan forsinke dette ved at pakke dem ind i plastfolie.
3. Infektion med stængelnematoden kræver adskillelse af de raske fra de inficerede. De overlevende løg skal behandles med insekticid, tørres og opbevares igen til næste år.
4. Spiring, hvis dette sker, skal hvidløg pilles og hældes med vegetabilsk olie og opbevares ved en temperatur på ikke over 2 grader.

Afgrødens sikkerhed afhænger direkte af korrektheden af dens høst og overholdelse af deadlines. Og at vælge den mest bekvemme opbevaringsmetode er allerede en personlig sag for alle.

Anbefalet