Pinjekerner: hvordan man laver en gør-det-selv-maskine til forarbejdning af kogler
Designet til høst af pinjekerner har et standardnavn - en sheller. Denne enhed reducerer tiden brugt på produktforberedelse. Skrællere er meget udbredt i storskalaproduktion. En lignende enhed kan laves med dine egne hænder derhjemme. Stålkonstruktioner er tunge, men for at lette vægten er husholdningsapparater lavet af aluminiumsplader.
Hvorfor har vi brug for kegleknusere
Pinekerner høstes i taigaen, hentet fra de sibiriske skove. Nødder indeholder værdifulde sporstoffer, olier og aminosyrer. Derudover er pinjekerner velsmagende i sig selv, så produktet er meget efterspurgt på markedet.
Efter høst af nødder opstår spørgsmålet om forarbejdning og opbevaring af produkter, så der er udviklet specielle enheder til at forberede nødder til salg på den mest bekvemme måde. Kegleknusere hjælper for eksempel med at afskalle og behandle nødder på kort tid.
I produktionen er der blevet introduceret forskellige maskiner, der er ansvarlige for flere handlinger på skift:
- tørrenødder;
- adskillelse af kerner fra keglen;
- rensning af kerner fra urenheder;
- filmfjernelse;
- vask, tørring, emballering.
Hvis virksomheden er stor, er der som regel installeret et helt bånd af enheder inde i lokalerne. Resultatet er endda korn pænt pakket i poser.
Sådan virker det
Standardkogleknuseren er designet efter et simpelt princip.Mekanismen, der er ansvarlig for produktets bevægelse, er ophængt på en akse. Aksen udfører rotationsbevægelser langs en given cirkel ved hjælp af en excentrisk aksel. Keglerne knuses i det øjeblik, hvor mekanismens kinder nærmer sig hinanden.
Hvis størrelsen af bumpene er mindre end bredden af udgangsåbningen, falder stykker materiale ud af kammeret. Derfor er designets hovedopgave at tage højde for kernens størrelse, for at forhindre det færdige produkt i at blive sigtet sammen med affald.
Efter næste cyklus starter den næste session. Arbejdet fortsætter i flere timer. Produktionsmaskiner er netdrevne, mens manuelle skrællere startes ved at dreje håndtaget. Enklere mekanismer maler nødder ved at knuse. Til dette lægges korrugerede knuseplader i strukturen på begge sider. Men disse enheder tillader beskadigelse af passende materiale, valnødudbyttet er ca. 45%.
Typer af skrællere
Det moderne marked tilbyder en række forskellige enheder, der er ansvarlige for funktionen af rengøring og tilberedning af pinjekerner. Hos store virksomheder er der installeret et sæt strukturer, hvor produktforberedelsesprocessen foregår uden menneskelig indgriben:
- Kalibreringsmaskiner. Dette udstyr koster fra 80 tusind rubler, designet til at behandle mere end 150 kg nødder på 1 time.
- Maskiner til at knuse kegler. Prisen for en enhed starter fra 100 tusind rubler. Maskinen er designet til at behandle 160-200 kg nødder på 1 time.
- Installationsskrog. Enhedernes ydeevne er 70 kg i timen.
Udover ovenstående designs er der specielle tape, der giver dig mulighed for hurtigt at vaske kernerne og stege dem. I 60 minutters drift af en sådan maskine behandles 40 kg nødder. Udstyr af denne type koster 120 tusind rubler.
Sådan laver man det derhjemme
Til lektier er det tilrådeligt at lave din egen bil. Tærskemaskinen hjælper med at behandle produktet inden for rammerne af en mindre virksomhedsorganisation eller vil udelukkende være nyttig til personlige formål. Udgangen af den færdige møtrik kan styres. De resulterende kerner opbevares i lang tid under de nødvendige temperaturforhold.
Hjemmeenheder er lav vedligeholdelse, kompakte i størrelse, kan bruges i små rum.
Hvad skal du bruge til dette
For at lave en tærskemaskine skal du bruge byggematerialer, værktøj, tegninger. Hvis alt er gjort korrekt, så vil en hjemmeknuser være en god hjælper, når man høster produkter.
Sædvanligvis består afskalningsmejetærskere af en tragt og en roterende tromle, inden i hvilken der er specielle stifter til at skrælle.
I dette design kan du justere størrelsen på møtrikken. Knuseren drives af en manuel roterende mekanisme, i henhold til dette skema ligner operationsprincippet det for en standard kødkværn.
Enhedens hovedfunktion er dens fastgørelse til et træ. Til dette formål laves huller i strukturens bagvæg. Den største fordel er de lave omkostninger ved dele, der bruges til byggeri.
Dele er lavet af stål nummer 3:
- bagstolpe, sidevæg, frontstolpe lavet af stål;
- rib med stålvinkel;
- lejeenhedshus - 2 stk;
- kugleleje;
- stål venstreakselaksel;
- bolte, møtrikker, skruer;
- hårnål - lavet af metalstang - 55 stykker;
- tromme fra et rør med dimensionerne 152 gange 7;
- sidevæg;
- håndtagsærme;
- højre halve skaft;
- skruestifter;
- armarm, armakse;
- rikket håndtag.
For at arbejde har du brug for værktøj såsom en hacksav, gassvejsning, en boremaskine, en slibemaskine, skruetrækkere, skruetrækkere.
Oprettelse af instruktioner
Fremstilling af en knuser til forarbejdning af pinjekerner udføres i henhold til standardskemaet. På første trin laves en tromle af et stykke rør på 25 centimeter, derefter skrues skrællerstifter på overfladen, som skal skæres af en stålstang med en diameter på 6 millimeter.
Trin for trin instruktioner:
- Sidevægsskiverne er svejset til tromlen, der laves et hul i midten.
- Til højre sætter de håndtaget, som er ansvarligt for at bringe mekanismen i gang.
- Den nederste del af det 30 cm store skulderrør er specielt fladtrykt, savet af, hvorefter der laves et hul med en diameter på 1,8 centimeter inde i den resulterende væg. Dette vil hjælpe med at passere og sikre skaftet på håndtaget.
- ærmet, skulderen, håndtaget er forbundet ved svejsning.
- Efter tromlen er klar, indrammes den med 4 mm stålvægge. Hjørner 2,5 x 2,5 centimeter er klargjort til montering.
- For at tromlen kan passe ind i strukturen, er sidevæggene udstyret med 2,5 cm riller.
- Kuglelejerne er installeret på plads, med fokus på tegningen.
- I nærheden af rillerne på sidevæggene svejses bolte i størrelse M10, hvorefter kroppene sættes på dem og sikres med møtrikker.
Hjemme er der mulighed for at gøre enheden nemmere. For at gøre dette tages aluminiumsplader i stedet for ståldele.
Rengøring uden bil
Til hjemmebrug renses kogler med en sigte, men denne enhed kan også ændres til en sigte. Sigtecellernes diameter skal være omkring 6-7 millimeter, ellers kan kernerne falde ned i hullerne sammen med skallen.
Til rengøring lægges nødderne ud på bunden af en si eller sigte, derefter begynder de at ryste kraftigt, så nødderne rammer væggene og revner. Denne mulighed kræver energi og er kun egnet til fysisk stærke, forberedte mennesker. Kegler knækker, nødder kommer fra dem. Affaldet passerer gennem cellerne, og kernerne forbliver inde i sien eller sien. En gentagen procedure med sigtning gennem en sigte med huller op til 3 millimeter udføres for at luge smårester ud.
Rengøring i skoven
Dem, der samler kogler til salg, foretrækker at udføre den primære forarbejdning i skoven.Før koglerne tabes fra cederen, spredes en presenning under træet. Når koglerne falder til jorden fra stor højde, revner de. Derefter opsamles kernerne fra lærredets overflade i separate beholdere, og affaldet rystes af. Dette er en energikrævende og langvarig proces, der kræver tålmodighed og tid.
Det kan gøres nemmere at høste pinjekerner derhjemme. Til dette er en selvfremstillet kegleknuser egnet, som kan fremstilles af improviseret midler. Disse enheder kræver ikke dyre dele, er kompakte i størrelse og er nemme at bruge.