Orange honning: nyttige egenskaber ved et citrusprodukt, påføring

Orange- eller citrushonning er en eksotisk slags biprodukt. Bier samler nektar fra blomster, der blomstrer på appelsin-, mandarin- eller citrontræer. Sødme er i stand til at ændre sine karakteristika afhængigt af perioden for honningindsamling. Kvaliteten af produktet er også påvirket af kastanjer, der blomstrer ved siden af citrusafgrøder. Værdien af honning er givet af dens sammensætning, som uden overdrivelse kan kaldes unik.

Komposition og udseende

Frisk honning har en ravfarvet farve, men kan også være gennemsigtig. Efter krystallisation bliver den lysegul.Den smager sødt, selvom nogle af dens varianter er bemærkelsesværdige for håndgribelig astringens. Eftersmagen angiver tydeligt produktets oprindelse: den giver håndgribelige citrusnoter.

På grund af sin oprindelse mætter denne type honning menneskekroppen:

• ascorbinsyre;
• vitamin B_3;
• riboflavin;
• folinsyre, pantothensyre, nikotinsyre;
• calcium;
• magnesium;
• natrium;
• kalium;
• bor;
• zink;
• kobber;
• selen;
• mange andre makro- og mikronæringsstoffer.

Vigtigt! Honning har et højt kalorieindhold. 15 milliliter (1 spiseskefuld) af produktet indeholder 60 kilokalorier.

Nyttige egenskaber ved appelsin- eller citrushonning

Moderat forbrug af biproduktet bidrager til:

• styrker immunitet;
• eliminér symptomer på influenza, forkølelse;
• heler sår og ridser på huden;
• generel kropstonning;
• normaliser søvn;
• eliminér nervøs spænding;
• vedligeholde normale blodglykogenniveauer;
• restitution efter intens fysisk aktivitet;
• fjern toksiner, toksiner, frie radikaler fra kroppen;
• intensivering af hårvækst;
• vedligeholde en sund funktion af det kardiovaskulære system, fordøjelseskanalen, muskuloskeletale, visuelle apparater.

Biproduktet er også værdsat i hjemmekosmetologi. Baseret på det fremstilles masker til hud og hår. Og hvis du smører den periunguale zone eller selve neglene, så kan du stoppe deres foliation.

Hvordan vælger og opbevarer man et kvalitetsprodukt?

I udseende vil det være svært for en uerfaren køber at sige, hvilken slags honning der er foran ham - appelsin, blomst eller noget andet. Forsøg derfor om muligt at fokusere på produktets organoleptiske egenskaber. En samvittighedsfuld sælger vil næppe modstå, at du smager eller indånder aromaen af et biprodukt.

Karakteristiske træk ved appelsinsødme:

• efter smagning vises citrussmag kun som en eftersmag;
• produktet har en tydelig honning, delikat, ikke skrap eller syntetisk lugt;
• bleg, sammenlignet med falsk orange honning, farve (falsk farve vil være unaturligt farverig, rig orange).

Nyttige råd! For ikke at begå en fejl med valget, anbefaler eksperter at købe citrushonning direkte fra sælgere fra Georgien eller Abkhasien. Det er der, biproduktet er mest udbredt og af høj kvalitet.

Opbevar honning i glas- eller plastikbeholdere. Sørg for at den ikke udsættes for direkte sollys og udsæt ikke sødmen for høj luftfugtighed. Et sted, der er for varmt, egner sig dog ikke til opbevaring, så opbevar det i køleskabet, kælderen eller køligt, gerne mørkt, spisekammer. Om vinteren kan du flytte honningkrukken til altanen.

Hvor kan jeg ansøge

Et sødt biprodukt, der oftest bruges i madlavning og alternativ medicin. Selvom dens rige sammensætning og nyttige egenskaber har gjort den populær i kosmetologi, både officiel og hjemme.

madlavning

Citrushonning kan tilsættes til varme drikke for at erstatte sukker. Det bruges også til fremstilling af søde kager - boller, kager, kager, småkager.

De smører overfladen af produkter, så de får en udsøgt aroma, smag og en usædvanlig attraktiv gylden nuance. Og vigtigst af alt, brugen af et biprodukt giver dig mulighed for at forlænge holdbarheden af bagningen, fordi den, dækket af en sød masse, tørrer langsommere ud.

Du kan tilføje små portioner sødme til yoghurt eller grød. Overraskende nok kan selv kød indtages i kombination med det.

Kylling og svinekød er specielt raffineret i kombination med citrushonning.

I behandling

Honning, fremstillet af citrusnektar, værdsættes i medicin ikke mindre højt end i madlavning. Forkæl med det:

• forkølelse, influenza, SARS;
• løbende næse;
• ondt i halsen;
• bronkial astma;
• gastrisk atoni forbundet med lav surhedsgrad;
• lungebetændelse;
• kronisk bronkitis;
• hudpatologier af infektiøs og inflammatorisk ætiologi;
• avitaminosis;
• sæsonbestemt depressiv lidelse;
• søvnløshed;
• neuroser.

Produktet hjælper med at fjerne overskydende vand fra kroppen og eliminerer derved hævelser på kroppen. Det fremskynder stofskiftet, fjerner affald og toksiner, forbedrer hjernens kognitive funktioner.

Bemærk. Det er meget mere effektivt at bruge appelsinhonning til sygdomsforebyggelse. Inkluder det derfor i din kost, hvis du ikke har nogen kontraindikationer for dets brug.

Kontraindikationer og skade

De enorme sundhedsmæssige fordele betyder ikke, at biproduktet ikke har nogen kontraindikationer for brug. Det bør ikke spises, hvis det er til stede:

• allergier over for biprodukter;
• citrusfrugtintolerance;
• diabetes;
• lavt mavesyre;
• Overvægtig eller fede.

Det anbefales ikke at tage honning under graviditet. Giv det heller ikke til børn under 3 år. Forværring af kroniske sygdomme i fordøjelseskanalen er en alvorlig kontraindikation for brugen af biproduktet.

Ved at forsømme dette forbud bringer du dit eget helbred i fare, da du risikerer at fremprovokere et udbrud af en eksisterende sygdom. Og det er muligt, at det vil fortsætte i en mere alvorlig form end norm alt.

Fordelene ved appelsinhonning er videnskabeligt bevist. Dette er et unikt biavlsprodukt, der fortjent fik en høj organoleptisk vurdering. Men vær altid forsigtig, når du bruger det, og da det er eksotisk for Rusland, skal du være årvågen og opmærksom, før du køber slik.

Anbefalet