Når sorte og røde ribs modnes: hvordan bestemmer man modenhed, timing

Tidspunktet for modning af bær afhænger af den specifikke sort, vækstregion, vejrforhold og andre nuancer. Stillet over for spørgsmålet om, hvornår solbærbær modnes, er det nødvendigt at tage hensyn til sortens egenskaber og andre egenskaber.

Når solbæren modner afhængigt af sorten

Der er mange varianter af ribs, som betinget kan opdeles i 3 kategorier efter modningstid:

• tidligt moden;
• medium modne bær;
• sene varianter.

Når du vælger en passende kategori, spilles hovedrollen af klimaet i vækstområdet. I varme områder giver det dig mulighed for at dyrke enhver sort, og i regioner med et køligt klima er det tilrådeligt at plante tidligt modnende sorter.

Early

Ribssorter med en tidlig modningsperiode plantes i majdage, de begynder at bære en afgrøde en måned senere, i anden halvdel af juni - begyndelsen af juli. Ribs, der modnes tidligt, er ideelle til dyrkning i køligere klimaer. Populære tidlige sorter omfatter:

1. Inkaernes guld. Frugterne har en gennemskinnelig struktur, sød og sur smag og er placeret på børsterne af 7-9 stykker. Op til 2,5 kg afgrøde modner på én busk.
2. Tear of Isis. Små lysegule bær modnes på understore buske. Udbyttet er omkring 2 kg.
3. Snedronningen. Søde grønlige bær vokser i overflod. En busk i vækstperioden giver mere end 2,7 kg ribs.

varianter af medium modenhed

Midmodne ribs begynder at modne midt på sommeren. Frugtperioden strækker sig i 20-30 dage, så det er muligt at høste hele afgrøden først i august. De mest almindelige mellemsæsonvarianter er:

1. Mysterium. Højtydende sort med øget frostbestandighed.
2. Sødt. Sorten er velegnet til dyrkning i næsten alle regioner, undtagen de nordlige.
3. Delikatesse. Små bær, der vejer op til 1,5 g, har en sød eftersmag og indeholder en øget mængde ascorbinsyre.

Sene kulturer

Bær med sen modningsdato høstes i august og september, indtil den første frost.Som regel planter gartnere sene afgrøder i områder med et overvejende varmt klima for at have tid til at høste hele afgrøden i den varme årstid. Senmodne sorter omfatter:

1. Vologda. På spredte buske vokser forstørrede frugter, der vejer mere end 2 g. Uanset tilstedeværelsen af bestøvere viser sorten et højt udbytte.
2. Rondom. En sort opdrættet af hollandske opdrættere, der giver dig mulighed for at samle op til 4-5 kg fra hver busk.
3. Tamerlane. Sygdoms- og kulderesistent sort. Under betingelse af kompleks pleje når udbytteindikatoren 4 kg.

Sådan bestemmes modenhed ud fra eksterne parametre

Den nemmeste måde at genkende modenhed er ved visuel parameter. Hudfarven ændrer sig efterhånden som den modnes. Det er vigtigt at overveje, at det er nødvendigt at bestemme modenheden på røde og solbær under hensyntagen til sortsegenskaber.

Hvis det ved ydre tegn ikke er muligt at forstå, om afgrøden er helt moden, kan du plukke et par frugter fra grenene og smage. En sur-sød eftersmag indikerer en tilstrækkelig grad af modning.

Røde varianter

Du kan bestemme, hvornår frugterne af røde ribs modnes, ud fra den rige, klare røde nuance af huden. Derudover bliver modne frugter tætte og øges i størrelse.

Chokeberry

Efter blomstringsperioden modner solbær i omkring 45 dage. Bær begynder at modnes gradvist, så samlingen strækker sig i flere dage. Et tydeligt tegn på modning er bærenes sorte farve, men sådanne prøver bør plukkes efter et par dage, da kødet stadig kan forblive grønt. Samtidig bør høsten ikke udskydes i lang tid, da modne bær begynder at smuldre over tid.

Hvordan modningstider varierer efter region

I forskellige regioner varierer varigheden af afgrødens modning, idet der tages hensyn til klimatiske og vejrforhold, jordtype, niveau af naturligt lys og andre tredjepartsfaktorer. Når du dyrker ribs, bør du først finde ud af, hvornår frugterne er høstet i et bestemt område.

Tid til indsamling af solbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen

Storstilet modning af røde og solbærbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen finder sted i slutningen af juli - begyndelsen af august. Afgrøden modner skiftevis, så det vil tage flere gange at plukke bærrene. Afhængigt af temperaturregimet kan modningsperioden for bær afvige fra normen.

I en varm sommer modnes ribs meget tidligere end ved lave omgivende temperaturer.

Modningsperioden i Uralerne

I Ural er det at foretrække at dyrke sorter af ribs, hvor frugtdannelsen begynder efter midten af sommerperioden. Selv hvis høsten bliver forsinket, vil sorter, der er egnet til Ural, være i stand til at modstå den første frost og et kraftigt temperaturfald.

Når ribs høstes i det centrale Rusland

Tidlige sorter anbefales til dyrkning i det centrale Rusland. Du kan begynde at plukke bær i slutningen af juni - begyndelsen af juli. Med de rette plejeforhold og et gunstigt miljø kan hele afgrøden høstes længe før det kolde vejr begynder.

I hvilken måned høstes frugter i Leningrad-regionen

Klimaet, der observeres i Leningrad-regionens hovedterritorium, er velegnet til forårsplantning. Når du vælger sorter af ribs, anbefales det at plante flere sorter, der adskiller sig i modningsperioden.Ved at dyrke forskellige sorter vil det være muligt at høste i løbet af juli og august, hvilket giver mulighed for en lang periode at få friske bær.

Når ribs modnes i Sibirien

I Sibirien dyrkes sorter med tidlig eller medium modning, modstandsdygtig over for lave temperaturer. Høstperioden for hovedparten af høsten er i slutningen af juni.

Hvordan plukker man bær korrekt og hurtigt?

Ribs anbefales at blive høstet i tørt vejr. Det er bedst at høste tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Modne bær plukkes forsigtigt fra grenene med hænderne og anbringes i plastikposer eller andre beholdere. Hvis du planlægger at behandle afgrøden straks, kan du bruge en dyb pande som en beholder. Til frisk opbevaring eller efterfølgende frysning stables bærrene i et lille lag i en lavvandet beholder.

Når bærene skal transporteres over lange afstande, er det nødvendigt at plukke dem på den tekniske modenhed, hvor de lige er begyndt at få farve.

Modning og fuld farvning af frugter vil forekomme under transport. Samtidig er det vigtigt, at transporten ikke tager mere end en uge. Når frugter dyrkes udelukkende til frisk konsum, bør de høstes efter at have nået forbrugermodenhed, når de får en rig farve, der er karakteristisk for en bestemt sort.

Anbefalet