Hvorfor hjemmelavet vin er kulsyreholdig: årsager og hvordan man løser, forebyggelsesmetoder
Beskriver alle årsagerne til, at den færdige hjemmelavede vin begynder at kulsyre. Måder at forebygge eller løse et sådant problem er beskrevet.
Vin fra sure druer: hvordan man laver derhjemme, de bedste varianter, opbevaring
Høst vin fra sure druer derhjemme. Udvælgelse af ingredienser, nuancer af forberedelse, klargøring af beholdere. En række opskrifter med tilføjelse af yderligere ingredienser. Korrekt opbevaring af drikken.
Kishmish-vin derhjemme: er det muligt at lave, 6 enkle opskrifter
Tilberedning af sultanavin derhjemme. Udvælgelse af ingredienser, nuancer af forberedelse, klargøring af beholdere. En række opskrifter med tilføjelse af yderligere ingredienser. Korrekt opbevaring af drikken.
Grøn druevin: 4 nemme hjemmelavede opskrifter
Teknologien til fremstilling af vin af grønne druer er karakteriseret, opbevaringsforhold beskrives og gennemprøvede madlavningsopskrifter fortælles.
Stille gæring af vin derhjemme: temperatur, om der er behov for en vandtætning, problemer
Stille gæring af hjemmelavet vin er den sidste fase i tilberedningen af denne drik, som har sine egne karakteristika. Det er fra dets forløb, at smagen og andre egenskaber ved det færdige produkt afhænger.
Vin fra frosne druer derhjemme: madlavningsteknologi
Vin fra frisk frosne druer: distributionshistorik, tilberedningsfunktioner brugt i processen. Hvordan man laver isvin, hvordan man serverer den til bordet.
Blå druevin: hvordan man laver derhjemme, en simpel trin-for-trin-opskrift
Vin fra friske blå druer: madlavningsfunktioner, nyttige tips, regler for tilberedning af bær. Hvordan tilbereder man en drink derhjemme, hvor meget og under hvilke forhold man skal opbevare den.
Tranebærvin: 6 nemme hjemmelavede opskrifter, opbevaring
Vin fra friske tranebær: tilberedning, tilberedning af frugt. Tilberedningsmuligheder med og uden surdej, med bær og frugter. Vilkår og betingelser for opbevaring.
Vandtætning til vin: hvad er det, og hvordan gør du det selv derhjemme
Luftforsegling påkrævet for korrekt gæring af vin. Den kan købes i butikken eller laves hjemme. Anvendelsesområder og regler for brug af enheden.
Feijoa-vin: 2 enkle trin-for-trin hjemmelavede opskrifter
Frisk feijoa-vin: madlavningsfunktioner, populære opskrifter, vin med og uden citronsyre. Regler og betingelser for opbevaring af produkter.
Afklarende vin med gelatine derhjemme: proportioner, trin for trin instruktioner, fejl
Proceduren for klaring af vin med gelatine giver dig mulighed for at give drikken en gennemsigtig konsistens. Gelatine fjerner uønskede partikler i sedimentet og fjerner uklarhed.
Hvor mange grader er der i hjemmelavet vin: Sådan kontrollerer du styrken under enkle forhold
Sådan bestemmer du, hvor mange grader vin indeholder derhjemme. Metoder til at bestemme styrken af vine. En indikator for styrken af vin afhængigt af typen. Sådan ordner du vin derhjemme.
Vin fra melon: 6 enkle opskrifter til madlavning derhjemme
Vin fra melonmasse: høstegenskaber, valg af råmaterialer. Sådan laver du en tyrkisk drink, vin med citron og gule hindbær. Hvor meget og hvordan opbevares det færdige produkt.
Hvorfor vin bliver til eddike: hvordan man identificerer og reparerer, forebyggelse, påføringsmetoder
Beskriver, hvorfor vin nogle gange bliver til eddike, hvordan man fikser en sur drink, og hvordan man laver eddike flydende af den.
Vin fra Lydia-druer: 7 bedste hjemmelavede opskrifter
Instruktioner til fremstilling af vin af Lydia-druer derhjemme. Regler og vilkår for opbevaring af færdige produkter, funktioner i brugen af drikken.
Hvor meget vin gærer derhjemme: timing, procesfunktioner, hvordan man fremskynder
Beskriver hvor længe vinen skal gære, hvordan gæringsprocessen udføres og hvilke problemer der kan opstå, når man laver en vindrik.
Rosinvin: 8 nemme hjemmelavede opskrifter, surdejsopbevaring
Om de særlige forhold ved tilberedning og opbevaring af rosinvin. Sådan vælger du ingredienser. Hjemmelavede opskrifter på rosinvin. Sådan laver du vingær af rosiner.
Sådan forhindrer du vin i at gære derhjemme: 5 bedste måder
Hvordan man korrekt stopper gæringen af hjemmelavet vin, hvorfor denne proces er nødvendig, 5 gennemprøvede måder at drikke vin på under gæringen.
Vin fra hvide ribs: 4 enkle trin-for-trin opskrifter til madlavning derhjemme
Tilberedningen af vin fra hvide ribs er kendetegnet ved en række funktioner. I dag er der mange opskrifter, der giver dig mulighed for at få en velsmagende og aromatisk drink.
Afklaring af vin derhjemme fra uklarhed og sediment: fysiske og kemiske metoder
Beskriver hvordan man skal forholde sig til klaring af vin, hvilke metoder og midler der bruges til dette, samt hvilke fejl der kan opstå under proceduren.
Opbevaring af hjemmelavet vin: vilkår og betingelser, valg af beholdere og temperaturer
Funktioner ved opbevaring af hjemmelavet og butiksvin. Egnet emballage, optimale indendørs forhold. Opbevaring af drikken efter åbning af flasken. Holdbarhed af vine af forskellige varianter.
Er det muligt at opbevare vin i plastikflasker: regler og funktioner
Er det muligt at opbevare hjemmelavet vin i plastikflasker. Fordele og ulemper ved at opbevare vin i plastik. Hvilken plast er egnet til opbevaring. Opbevaringsregler.
Vin stoppede med at spille før tid: hvad skal man gøre, måder at løse problemet derhjemme
Vin stoppede med at spille, bobler stoppede for tidligt, hvad skal jeg gøre? Årsager og fejltagelser af nybegyndere vinproducenter, retsmidler, presserende foranst altninger. Forebyggelse.
Pærevin: 11 enkle trin-for-trin opskrifter til madlavning derhjemme
Klassiske og originale pærevinsopskrifter. Valget og tilberedning af ingredienser, detaljerne i tilberedningen af drikken. Vilkår og betingelser for opbevaring af produktet.
Forstærket vin fra druer derhjemme: de bedste måder at opbevare
Beskriver, hvorfor vindrikke holdes sammen, og fortæller også om de grundlæggende metoder til fremstilling af tilsat vin af druer derhjemme.
Behøver jeg at vaske druer for at lave vin: regler og funktioner
Spørgsmålet om, hvorvidt det er nødvendigt at vaske druer for at lave vin, mister ikke sin relevans. Forberedelse af bær har en række nuancer, så det er vigtigt at forstå fordele og ulemper ved handlingen.
Sådan søder du hjemmelavet druevin: madlavningsfunktioner, en klassisk opskrift
Sådan søder du hjemmelavet druevin. Hvilken vin anses for sød. Madlavningsfunktioner. Klassisk vinopskrift. Sådan søder du tør vin.
Kirsebærvin derhjemme: en enkel trin-for-trin opskrift
Kirsebærvin: nuancerne og reglerne for madlavning derhjemme, en simpel opskrift. Vi udvælger de rigtige råvarer, behandler kirsebær. Metoder og regler for opbevaring.
Vin fra druer med vand: hvorfor fortyndes, 4 bedste opskrifter til madlavning derhjemme
Vin fra vindruebær med vand: i hvilke tilfælde det er muligt at fortynde vin, de grundlæggende regler for fortynding af hjemmelavede vine, de bedste opskrifter på en alkoholisk drik med en udsøgt og raffineret smag og aroma.
Vin fra jordbær derhjemme: en enkel opskrift og 8 måder at lave mad på
Der er en del nemme jordbærvinopskrifter at lave derhjemme. Dette giver hver person mulighed for at vælge den bedste mulighed og lave en lækker drink.