Høst af blåbær til vinteren: udvælgelse og tilberedning af bær, en række forskellige opskrifter - fra frysning, fremstilling af syltetøj og konserves til infusion af vin og spiritus.
Sådan tilbereder du gennemsigtig paradisæblemarmelade med hestehaler. Hvordan man vælger og tilbereder ingredienser. Populære opskrifter på paradisæblesyltetøj med hestehaler.
Aprikoser i sirup, forberedt til vinteren i skiver: egenskaber ved konserves. Sådan forbereder du en beholder. Flere opskrifter. Regler og betingelser for opbevaring.
Funktioner af blanks fra japansk kvæde til vinteren, opskrifter. Udvælgelse og klargøring af produkter, beholdere. Liste over opskrifter fra chaenomeles. Vilkår og betingelser for opbevaring af emner.
Høst af jordbær til vinteren. Udvalg af bær. Tilberedning af retter. De bedste opskrifter til madlavning af jordbær: moset med sukker, konserveringsmuligheder.
Hvorfor skal du tykne marmeladen. Hvorfor bliver desserten flydende? Sådan laver du tyk marmelade - en liste over kosttilskud. Hemmeligheder ved at tilberede tyk marmelade til vinteren.
Høst af figner til vinteren: hovedtræk. Hvordan frugter høstes. Tilberedning af retter til konservering. De bedste opskrifter til at forberede figenretter til vinteren.
Sådan tilberedes pureret havtorn med sukker til vinteren: funktioner ved indsamling og forberedelse, opbevaringsregler. Opskrifter på havtornsmarmelade.
Opskrifter på syltetøj fra stikkelsbær moset med sukker til vinteren i rå og traditionel form. Valget af produkter og opbevaringsbetingelser for færdiglavet marmelade derhjemme.
Kan jeg bruge æblecidereddike til konservering? Hvad kan erstatte æblecidereddike i konservering: citronsaft, hvidvin, bord, vin, hjemmelavet eddike.
Aubergine- og løgpræparater til vinteren: det rigtige valg af produkter, klargøring af beholdere, forskellige variationer med yderligere ingredienser og opbevaringsregler.
En nem opskrift på udstenet kornel marmelade til vinteren. Udvælgelse og tilberedning af ingredienser, beholdere. Madlavningsfunktioner. Dessertopbevaring om vinteren.
Opskrift på geléagtig hindbærsyltetøj. Funktioner af madlavning dessert. Det specifikke ved valget af produkter, køkkenredskaber. Opbevaringsbetingelser og vilkår.
Opskrift på at lave ribssyltetøj som gelé, 5 minutter. Udvælgelse, klargøring af råvarer og beholdere. Ingredienser til forberedelse. Vilkår og betingelser for opbevaring.
Tilberedning af ferskner i sirup til vinteren. Finesserne ved valg af produkter og forberedelse af beholdere til spinding. Varianter af opskrifter til at tilberede en dessert af ferskner i sirup.
Funktioner ved tilberedning af rav æblesyltetøjsskiver. Valg af ingredienser. Tilberedning af retter. Flere syltetøjsopskrifter. Sådan opbevares det.
Hvorfor syltetøj i krukker nogle gange bliver mugne. Skimmelfare. Hvad sker der, hvis du spiser et mugne produkt. Måder at redde emner fra dannelsen af skimmelsvamp.
Opskrift på tilberedning af røde og solbær med banan til vinteren. Funktioner ved forberedelse og klargøring af beholdere. yderligere opbevaring.
Opskrifter på kirsebæremner - hvordan man vælger råvarer, vælger retter, efter hvilken opskrift man skal tilberede spiritus, juice og gelé. Sådan tørrer du filtkirsebær og laver hjemmelavet vin.
Funktioner ved fremstilling af marmelade af hele pærer. Hvordan man henter frugter, andre ingredienser, forbereder beholdere. Vilkår og betingelser for opbevaring af emner fra pærer.
Funktioner ved fremstilling af fem-minutters hindbærsyltetøj til vinteren. Tilberedning af mad og redskaber. Flere 5-minutters madlavningsopskrifter. Dessert opbevaring.
Ferskner: høst til vinteren - sådan gør du det rigtigt. Marmelade, frugtdrik, marmelade, marmelade, vovsemarmelade. Tricks og hemmeligheder.
Zucchini kogt i Krasnodar-sauce til vinteren: høstfunktioner, produktvalg og klargøring af beholder. Opskrifter til madlavning af zucchini, hvordan og hvor længe de opbevares.
Beskrivelse af agurkeopskriften i Berlin-stil, dens forskel fra andre syltningsmetoder. Betingelser for udvælgelse af grøntsager, holdbarheden af emner.
Forberedelse af ribsmarmelade til vinteren uden madlavning: madlavningsfunktioner, ingredienser, specifik klargøring af beholdere og produkter, opbevaringsforhold.
Det nærmere kendetegn ved høst af æbler til vinteren. Hvordan man vælger frugter og laver retter. Flere opskrifter til forberedelser: tørring, frysning, konservering af frugter.
Originale emner fra blommer til vinteren. Opskrifter på desserter, saucer, krydderier og drikkevarer fra blommer af forskellige varianter. Udvælgelse og klargøring af frugter til høst til vinteren.
Solbærmos til vinteren med sukker: originale opskrifter på friske og kogte bær. Udvælgelse og tilberedning af ingredienser, opbevaringsforhold.
Kanel æblemarmelade, især kogt i skiver, gennemsigtig og velduftende, er enhver husmors drøm. Hvordan vælger og forbereder man råvarer og beholdere til at lave sådan marmelade derhjemme? Brownie opskrifter.
Det korrekte forhold mellem citronsyre og eddike til konservering. Sådan fortyndes eddikeessens. Sådan tilberedes en opløsning af citronsyre. Hvad skal den erstattes med.