Varmebehandling er påkrævet for at bevare de fleste frugter til vinteren. De bedste opskrifter på hindbærpræparater uden madlavning deles af kvinder, der kun dækker duftende bær på denne måde.
Funktioner ved fremstilling af kornel og æblekompot til vinteren. Nødvendige ingredienser. Hvordan vælger man produkter og forbereder beholdere? Stadier af forberedelse, opbevaring af kompot.
Hvorfor mælkesvampe ofte bliver mørkere, når de s altes. Årsager til misfarvning under iblødsætning og i s altlage. Sådan s alter du svampe, så de ikke bliver mørke. Sådan bleges mælkesvampe.
Lag solbærsyltetøj: lækre opskrifter, muligheder uden madlavning, med frugt, i en langsom komfur og en brødmaskine. Forberedelse af beholdere, bær til fremstilling af dessert.
Funktioner ved tilberedning af aubergine fyldt med forskellige grøntsager til vinteren, opskrifter. Sådan forbereder du beholdere og produkter. Hvordan og hvor meget skal du opbevare aubergine på dåse.
Tilberedning af syltede druer til oliven. Valget af ingredienser og det korrekte udvalg af beholdere. Nuancerne ved at opnå et lækkert emne. Tips til opbevaring af det færdige produkt.
Funktioner ved fremstilling af marmelade af kirsebærblomme. Regler for tilberedning af frugter og beholdere til proceduren. Syltetøjsopskrifter uden vand, med æbler og zucchini, fra rød kirsebærblomme og i en langsom komfur.
Nuancerne ved høst af druer til vinteren, valg af produkter, tilberedning af beholdere. Muligheder for konservering af bær, en række opskrifter. Frysning af syltning, konservering, tilberedning af marmelade med og uden tilberedning
Sådan fryses røde ribs korrekt - tilberedning af bær, den rigtige mængde sukker, tilberedning i purétilstand, opbevaring og optøningsregler.
Under høst eller ved en stor høst skal du lade noget af maden ligge i fryseren. For at bevare frugterne skal du forstå, hvilke frugter og bær der kan fryses til vinteren.
Brombær til vinteren - hvad kan man lave af bær, hvordan man vælger produkter, forbereder opbevaringsbeholdere, samt de korrekte proportioner af brugen af komponenter.
Processen med at lave marmelade af æbler med citron. Forberedelse af de nødvendige ingredienser og beholdere. De bedste æble- og citronsyltetøjsopskrifter. Sådan opbevares godbidder korrekt.
Høst af abrikoser til vinteren - funktioner ved udvælgelse og tilberedning af frugter, forskellige opskrifter til fremstilling af syltetøj, saucer, kompotter, marmelade, skumfiduser og andre søde desserter.
Funktioner ved madlavning af røde ribs revet med sukker til vinteren, opskrifter. Specifikationerne for valget af produkter, den korrekte forberedelse af beholdere. Sådan opbevarer du produktet.
Opskrift på "kongelig" pæremarmelade med citron til vinteren. De vigtigste stadier af forberedelse og tilberedning af delikatesser med en ravfarvet farve. Produktets udløbsdato og opbevaringsbetingelser.
Det specifikke ved at lave syltetøj af æbler Hvidt hældning i gennemsigtige skiver - produkter og beholdere. Forskellige opskrifter. Metoder og regler for opbevaring af det færdige produkt.
Er det muligt at fryse druer til vinteren. Mest velegnet til denne sort. Forberedelse af bær til fryseproceduren. De bedste opskrifter. Sådan afrimer du et produkt.
Opskrifter på kirsebær i gelé til vinteren med gelatine. Tips til valg af ingredienser. Anbefalinger til fremstilling af marmelade og opbevaring af produktet derhjemme.
Sådan hældes syltetøj bedst i glas: varmt eller koldt. Er det muligt at rulle kold marmelade. Sådan hældes det korrekt i krukker og forberedes til opbevaring.
Forberedelse af viburnum til vinteren på forskellige måder: de bedste opskrifter med tilsætning af frugt, krydderier og grøntsager. Tilberedning af bær og retter til madlavning. Madlavningshemmeligheder.
Er det muligt at lave syltetøj i en langsom komfur, og hvilken tilstand er den bedst egnede. Opskrifter til fremstilling af marmelade. Regler for opbevaring af det færdige produkt.
De bedste trinvise opskrifter på, hvordan man laver lækker marmelade af grønne pærer. Nødvendige produkter og funktioner i valget af hovedingredienser. Klargøring af beholdere til marmelade. Opbevaringsmetoder.
Sådan laver du kirsebærblommemarmelade, de bedste opskrifter. Tips til valg af ingredienser og redskaber. Anbefalinger til opbevaring af emner om vinteren derhjemme.
Funktioner ved forberedelse af pærepuré til vinteren. Udvalg af ingredienser til dessert. Et par enkle madlavningsopskrifter. Opbevaring af tilberedt pæresyltetøj.
Opskrifter til fremstilling af udstenede kirsebær med sukker i deres egen juice til vinteren. Anbefalinger til valg af råvarer, klargøring og opbevaring af produktet derhjemme.
Metoder til tilberedning af blommer i sirup til vinteren. Sådan koger du blommer på den klassiske måde, uden sukker, med cognac, med sennep, med kanel. Opbevaringsforhold.
Funktioner ved madlavning og fem-minutters pæresyltetøjsopskrifter. Udvalg af frugter og beholdere. Sådan laver du marmelade. Korrekt opbevaring af færdige godbidder.
Funktioner ved fremstilling af fem-minutters blommemarmelade. Udvælgelse og klargøring af produkter. Forskellige konserveringsopskrifter. Betingelser og betingelser for opbevaring af produktet.
Tilberedning af æbler i sirup til vinteren. Regler for tilberedning af produkter og beholdere. Hemmeligheder ved at skabe lækre æbleemner. Opbevaring af det færdige produkt.
Regler for høst af pærer til vinteren. Udvælgelse af produkter, klargøring af beholdere, høstmetoder. Dåse, syltede, syltede, tørrede frugter. Forskellige opskrifter.